Zellophan-Nudeln mit Gemüse

Zellophan-Nudeln mit Gemüse
Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Gehen Sie in den Laden und holen Sie Zucker, Karotten, Mungobohnennudeln und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 2 Stunden. Punktzahl von 55% dieses Gericht ist gut. Ähnliche Rezepte umfassen Thai Curry Zellophan Nudeln, Zellophan-Nudeln mit Schweinefleisch und Thai-Basilikum, und Asiatischer Hühnersalat mit Zellophannudeln.

Anweisungen

1
Die Nudeln eine halbe Stunde in 6 Tassen Wasser einweichen.
Zutaten, die Sie benötigen
PastaPasta
WasserWasser
2
Drain.
3
Die chinesischen Pilze 20 Minuten in 1 Tasse heißem Wasser einweichen. Wenn sie weich geworden sind, schneiden Sie die harten Stiele ab und schneiden Sie die Kappen in feine Scheiben.
Zutaten, die Sie benötigen
PilzPilz
WasserWasser
4
Lassen Sie den Spinat in 10 Tassen kochendes Wasser fallen. Kochen Sie schnell für 2 Minuten.
Zutaten, die Sie benötigen
SpinatSpinat
WasserWasser
5
Drain. Unter kaltem Wasser laufen. Drücken Sie so viel Feuchtigkeit wie möglich aus.
Zutaten, die Sie benötigen
WasserWasser
6
Die Karotte schälen, in 3 Abschnitte und dann in feine Julienne-Streifen schneiden.Die Zucchinienden abschneiden und in feine Juliennestreifen schneiden.
Zutaten, die Sie benötigen
6 Esslöffel Geriebener Würziger Cheddar-Käse6 Esslöffel Geriebener Würziger Cheddar-Käse
KarotteKarotte
7
Wischen Sie die frischen Pilze ab und brechen Sie ihre Stiele ab.
Zutaten, die Sie benötigen
Frische PilzeFrische Pilze
8
Schneiden Sie die Kappen in sehr feine Scheiben.
9
Schneiden Sie den Vliesstoffteil der Stiele in Streichholzstücke.
10
Den lockigen, zarten Teil der Kohlblätter abschneiden und wegwerfen. Speichern Sie nur den V-förmigen Kern der Blätter.
Zutaten, die Sie benötigen
KohlKohl
11
Schneiden Sie dies in Julienne-Streifen.
12
Schneiden Sie die Schalotten in 2-Zoll-Abschnitte. Vierteln Sie den Abschnitt mit der Glühbirne der Länge nach.
Zutaten, die Sie benötigen
Grüne ZwiebelnGrüne Zwiebeln
13
Kombinieren Sie die chinesischen Pilze, Spinat, Karotten, Zucchini, Pilze, Kohl und Schalotten in einer Schüssel.
Zutaten, die Sie benötigen
PilzPilz
Grüne ZwiebelnGrüne Zwiebeln
6 Esslöffel Geriebener Würziger Cheddar-Käse6 Esslöffel Geriebener Würziger Cheddar-Käse
KohlKohl
SpinatSpinat
KarotteKarotte
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
SchüsselSchüssel
14
Gut mischen und alle Spinatblätter trennen.
Zutaten, die Sie benötigen
SpinatSpinat
15
Erhitzen Sie das Pflanzenöl und das Sesamöl in einem Wok oder einer 10-Zoll-Pfanne bei mittlerer Flamme.
Zutaten, die Sie benötigen
PflanzenölPflanzenöl
SesamölSesamöl
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
PfannePfanne
WokWok
16
Wenn heiß, den Knoblauch hineingeben. Rühren und braten für 10 Sekunden.
Zutaten, die Sie benötigen
KnoblauchKnoblauch
17
Fügen Sie alles Gemüse in die Schüssel. Rühren und braten Sie für 3 bis 4 Minuten oder bis das Gemüse zart-knusprig.
Zutaten, die Sie benötigen
PflanzlichPflanzlich
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
SchüsselSchüssel
18
Schalten Sie die Hitze auf niedrig.
19
Fügen Sie die abgetropften Nudeln, Sojasauce, Zucker und Salz. Gut umrühren, die Nudeln gleichmäßig verteilen und 2 bis 3 Minuten kochen lassen.
Zutaten, die Sie benötigen
SojasauceSojasauce
PastaPasta
ZuckerZucker
SalzSalz
20
Geschmack für Gewürze.
Zutaten, die Sie benötigen
WürzeWürze
21
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Beitrag
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Kochausrüstung

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