Ziegenkäse und Veggie-Quesadillas

Name: Ziegenkäse und Veggie-Quesadillas
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 12
Cuisine: Mexikanisch
Ingredients: 1 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) 1 ganze frische Jalapeno; 1 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) 1 Teelöffel getrockneter Oregano, plus etwas mehr zum Bestreuen; 1 klein aubergine, geschält, geviertelt und in 1/2-Zoll-Scheiben geschnitten; 1 vgl. geriebener Parmesan gehackter frischer Koriander; 2 Knoblauchzehen, gehackt; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch zerbröckelter Ziegenkäse; 1 vgl. geriebener Parmesan Garnelen, mit Schwanz, ohne Schale, entdarmt; 2 Kruste: Graham-Cracker-Krümel New York Strip Steaks; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch gehackte reife Oliven; 1 ( Auberginen) zwiebel, gehackt; 1 ( Auberginen) süßer roter Pfeffer, gehackt; 8 8-inchs vollkorn-Tortillas (8 Zoll); 1 ( Auberginen) zucchini, in 1/4-Zoll-Scheiben geschnitten

Sie können nie zu viele mexikanische Rezepte haben, probieren Sie also Ziegenkäse und Veggie-Quesadillas aus. Für 79 cent pro Portion, Sie erhalten ein hor d'oeuvre, das 12 dient. Eine Portion dieses Gerichts enthält ungefähr 5 g Eiweiß, 7 g Fett, und insgesamt 147 kalorien. Dieses Rezept wird von 1 Feinschmeckern und Köchen gemocht. Es ist eine gute Option, wenn Sie einem folgen lacto ovo vegetarisch Diät. Es wird Ihnen von Taste of Home präsentiert. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 1 stunde. Eine Mischung aus Ziegenkäse, Zitronensaft, Auberginen und einer Handvoll anderer Zutaten reicht aus, um dieses Rezept so lecker zu machen. Mit einem Löffelchen punktzahl von 35%, dieses Gericht ist nicht so spektakulär. Mango-Ziegenkäse-Quesadillas, Mais- und Ziegenkäse-Quesadillas, und Quesadillas mit Ziegenkäse und Mango sind diesem Rezept sehr ähnlich.

Anweisungen

Legen Sie die ersten sechs Zutaten in einen ungefetteten 15-Zoll. x 10 zoll. x 1 zoll. backform.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

2 Tassen Frisch Geriebener Scharfer Cheddar

Öl, Zitronensaft, Chilipulver und Cayennepfeffer mischen; über Gemüse träufeln und zum Überziehen werfen.

Zutaten, die Sie benötigen

1 2,5 Cm Dicke Scheibe Pancetta, Fein Gehackt

Garnelen, Mit Schwanz, Ohne Schale, Entdarmt

1-1/2 Teelöffel Zubereiteter Meerrettich, Abgetropft

1 1/2 Pfund Talleggio-Käse, Gehackt

Unbedeckt bei 400 ° 35-40 Minuten backen oder bis sie weich sind, einmal umrühren. Koriander einrühren.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Esslöffel Frühlingszwiebeln, In 2,5 Cm Lange Stücke Geschnitten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

6 Esslöffel Irish Cream Likör

1 Esslöffel Ziegenkäse auf einer Seite jeder Tortilla verteilen.

Zutaten, die Sie benötigen

Ziegenkäse

Gefrorene Vegetarische Hähnchenfrikadellen

Arbol-Pfeffer

Legen Sie zwei Tortillas mit der glatten Seite nach unten auf ein ungefettetes Backblech. jeweils mit 2/3 Tasse Gemüsemischung bestreichen. Jeweils mit einer weiteren Tortilla belegen. Wiederholen.

Zutaten, die Sie benötigen

Gefrorene Vegetarische Hähnchenfrikadellen

1-1/2 Teelöffel Zubereiteter Meerrettich, Abgetropft

Arbol-Pfeffer

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Scharfe Paprikaringe, Geschnittene Bananenpaprika, Zum Garnieren Von Sandwiches

Bei 400 ° 5-10 Minuten backen oder bis sie goldbraun sind.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

6 Esslöffel Irish Cream Likör

Schneiden Sie jede Quesadilla in sechs Keile.

Warm servieren.

Kochausrüstung

2 Tassen Frisch Geriebener Scharfer Cheddar

6 Esslöffel Irish Cream Likör

Scharfe Paprikaringe, Geschnittene Bananenpaprika, Zum Garnieren Von Sandwiches

Zutaten

Portion:

13/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat)

1 ganze frische Jalapeno 13/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat)

1 Teelöffel getrockneter Oregano, plus etwas mehr zum Bestreuen 1klein

aubergine, geschält, geviertelt und in 1/2-Zoll-Scheiben geschnitten 1vgl. geriebener Parmesan

gehackter frischer Koriander 2

Knoblauchzehen, gehackt 1181 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

zerbröckelter Ziegenkäse 1vgl. geriebener Parmesan

Garnelen, mit Schwanz, ohne Schale, entdarmt 2Kruste: Graham-Cracker-Krümel

New York Strip Steaks 591 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

gehackte reife Oliven 1( Auberginen)

zwiebel, gehackt 1( Auberginen)

süßer roter Pfeffer, gehackt 88-inchs

vollkorn-Tortillas (8 Zoll)1( Auberginen)

zucchini, in 1/4-Zoll-Scheiben geschnitten

Empfohlener Wein: Pinot Noir, Riesling, Sparkling Rose

Pinot Noir, Riesling und prickelnder Rosé sind eine gute Wahl für Quesadilla. Saure Weißweine wie Riesling oder tanninarme Rotweine wie Pinot Noir passen gut zu mexikanischen Gerichten. Prickelnder Rosé ist auch eine sichere Paarung. Sie könnten den Pinot Noir von Le Cadeau Vineyard Rocheux probieren. Rezensenten mögen es mit einer Bewertung von 4,4 von 5 Sternen und einem Preis von etwa 49 Dollar pro Flasche.