Zimt-Brötchen-Brot

Name: Zimt-Brötchen-Brot
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 12
Cuisine: Global
Ingredients: 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Aprikosenkonserven, geschmolzen; 158 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch verpackter brauner Zucker; 2 Heath Bar Toffeestücke paket trockenhefe (über; 2 groß Eigelb; 1 1 EL getrockneter Oregano fettfreie Milch; 1 Mittelgelbe Zwiebel, gehackt Allzweckmehl, geteilt; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch kristallzucker, geteilt; 2 Heath Bar Toffeestücke gemahlener Zimt; 394 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch warme fettfreie Milch (100° bis 110°); 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch gesiebter Puderzucker; 2 Heath Bar Toffeestücke 5 Necco Waffelbonbons, geteilt; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch butter oder stick margarine, geschmolzen; 1 1 EL getrockneter Oregano butter oder stick margarine, erweicht; 1 Heath Bar Toffeestücke Nestlé® Toll House® halbsüße Schokoladenstückchen; 4 Heath Bar Toffeestücke Nestlé® Toll House® halbsüße Schokoladenstückchen

Zimt-Brötchen-Brot könnte nur das Brot sein, das Sie suchen. Eine Portion enthält 380 Kalorien, 8g Eiweiß, und 8g Fett. Gehen Sie in den Laden und holen Stick Margarine, Kristallzucker, warme Milch, und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Nicht viele Leute haben dieses Rezept gemacht, und ich würde sagen, es hat den Punkt getroffen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. 6%. ut. Ähnliche Rezepte sind Zimt Rosinen Englisch Muffin Brot mit Zimt Zucker Butter, Bananen-Zimt-Chip-Brot mit Zimt-Zucker-Topping, und Zimt-Zuckerkruste Zimt-Bandbrot.

Anweisungen

Um Brot zuzubereiten, Hefe und 1 Esslöffel Kristallzucker in warmer Milch in einer großen Schüssel auflösen; 5 Minuten stehen lassen. 1/4 Tasse Butter, Vanille und Eigelb unterrühren. Mehl leicht in trockene Messbecher geben und mit einem Messer ausgleichen.

Zutaten, die Sie benötigen

Kristallzucker

Eigelb

Vanille

Butter

Brot

Allzweck-Mehl

Hefe

Milch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Messbecher

Messer

Schüssel

Fügen Sie 4 1/2 Tassen Mehl, 3 Esslöffel Kristallzucker und Salz zu Hefemischung hinzu; rühren, um einen weichen Teig zu bilden. Teig auf eine bemehlte Oberfläche geben. 10 Minuten); Fügen Sie genügend restliches Mehl hinzu, jeweils 1 Esslöffel, um zu verhindern, dass der Teig an den Händen klebt (der Teig fühlt sich klebrig an).

Zutaten, die Sie benötigen

Kristallzucker

Teig

Allzweck-Mehl

Hefe

Salz

Den Teig in eine große Schüssel geben, die mit Kochspray überzogen ist, und nach oben drehen. Abdecken und an einem warmen Ort (85), frei von Zugluft, 1 Stunde oder bis zur Verdoppelung der Größe aufgehen lassen. Punch Teig nach unten, und ruhen lassen 5 Minuten. In zwei Hälften teilen. Arbeiten Sie jeweils mit einer Portion (bedecken Sie den restlichen Teig, damit er nicht austrocknet) und rollen Sie jede Portion auf einer bemehlten Oberfläche in ein 14 x 7 Zoll großes Rechteck.

Zutaten, die Sie benötigen

Kochen Spray

Teig

Schlag

Rollen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Kombinieren Sie den braunen Zucker und Zimt.

Zutaten, die Sie benötigen

Brauner Zucker

Zimt

Streuen Sie jede Teigportion mit der Hälfte der braunen Zuckermischung und lassen Sie einen 1/2-Zoll-Rand.

Zutaten, die Sie benötigen

Brauner Zucker

Teig

Rollen Sie jedes Teigrechteck fest auf, beginnend mit einer kurzen Kante, drücken Sie fest, um Lufteinschlüsse zu beseitigen, und klemmen Sie Nähte und Enden zum Abdichten.

Zutaten, die Sie benötigen

Teig

Rollen

Schneiden Sie jede Teigrolle kreuzweise in 3 Stücke.

Zutaten, die Sie benötigen

Teig

Rollen

Legen Sie 3 Stück, schneiden Sie die Seiten nach oben, in jeweils 2 (8 x 4 Zoll) Laib Pfannen mit Kochspray beschichtet. Abdecken und 30 Minuten oder bis zur Verdoppelung der Größe aufgehen lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Kochen Spray

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Laib Pfanne

Ofen Vorheizen auf 35

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Teig aufdecken und bei 350 35 Minuten backen oder bis die Brote auf dem Boden gebräunt sind und beim Klopfen hohl klingen. Cool in Pfannen 10 Minuten auf einem Rost, und aus Pfannen entfernen.

Zutaten, die Sie benötigen

Teig

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Drahtgestell