Zimt-Rosinen-Brotpudding mit Rumsauce

Name: Zimt-Rosinen-Brotpudding mit Rumsauce
Prep time: 1 h 15 min
Cook time: 1 h 15 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 20
Cuisine: Global
Ingredients: 12 2 Esslöffel geschmolzene Butter zimt Swirl Brot; 3 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner dunkler rum; 6 groß Eigelb; 4 groß Krümelkuchenteig (Keebler); 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Tassen bittersüße (60 Prozent Kakao) Schokoladenstückchen (empfohlen: Ghiradelli); 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch 1 Zimtstange (1 1/2 Zoll); 79 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch 1 (4 Unzen) Tafel halbsüße Schokolade, gehackt; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch 1 (4 Unzen) Tafel halbsüße Schokolade, gehackt; 4 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner ungesalzene butter; 1 Doppelt gefüllte Oreos Nestlé® Toll House® halbsüße Schokoladenstückchen; 39 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch 1 Tasse Vollmilch oder Sahne; 473 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch 1 Tasse Vollmilch oder Sahne

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Wenn Sie Sahne, Zucker, Vanillanextrakt und einige andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es zubereiten. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 1 Stunde und 15 Minuten. 5%. iemlich schlecht. Versuchen Zimt-Brotpudding mit Cranberry-Rosinensauce, Zimt-Rosinen-Brot-Pudding, und Zimt-Rosinen-Bagel Brot-Pudding für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Sauce zubereiten: In einer großen Pfanne die Milch bei mittlerer Hitze köcheln lassen. Stellen Sie ein feinmaschiges Sieb über eine Schüssel; Schüssel in einen Behälter mit Eiswasser geben.

Zutaten, die Sie benötigen

Wasser

Soße

Milch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Sieb

Schüssel

Pfanne

In einer großen Schüssel Eigelb mit Zucker dick schlagen, ca. Allmählich in heißer Milch verquirlen. Zurück in die Pfanne; kochen bei schwacher Hitze, Rühren, bis leicht verdickt und Mischung auf der Rückseite eines Löffels, 3 bis 10 Minuten. In Schüssel abseihen; Rum und Vanille einrühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Vanille

Zucker

Eigelb

Milch

Rum

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneebesen

Schüssel

Pfanne

Abkühlen lassen und gelegentlich umrühren. Plastikfolie direkt auf die Oberfläche drücken; abdecken und mindestens 2 Stunden und bis zu 2 Tage kühlen.

Zutaten, die Sie benötigen

Wickeln

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Plastikfolie

Pudding machen: Ofen auf 177° vorheizen; Butter eine 1 1/2-Quart flache Auflaufform.

Zutaten, die Sie benötigen

Butter

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backform

Backofen

Teller auf ein mit Folie ausgekleidetes Backblech legen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backblech

Aluminiumfolie

1 Seite jeder Brotscheibe mit Butter bestreichen.

Zutaten, die Sie benötigen

Butter

Verbreiten

Brot

Brot in 1-Zoll-Stücke schneiden, in eine Auflaufform geben und mit Rosinen bestreuen.

Zutaten, die Sie benötigen

Trauben

Brot

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backform

In einer Schüssel Eier, Milch, Sahne, Zucker und Vanille verquirlen.

Zutaten, die Sie benötigen

Vanille

Creme

Zucker

Milch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneebesen

Schüssel

Über Brot gießen.

Zutaten, die Sie benötigen

Brot

Backen Sie, bis die Spitze eines Messers, das in die Mitte eingeführt wird, sauber herauskommt, 45 bis 55 Minuten. Mindestens 20 Minuten abkühlen lassen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Messer