Zitronen-Baiser gebacken Alaska
Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 45 Minuten. 8%. iemlich schlecht. Versuchen Zitronen-Baiser gebacken Alaska, Zitrone gebacken Alaska, und Gebackene Zitronen-Baiser-Torte für ähnliche Rezepte.
Anweisungen
Den Boden und die Seiten einer 9-Zoll-Tortenplatte mit Waffeln auslegen; beiseite stellen.
Weiches Eis und Sorbet in eine große Schüssel geben und mit einem Mixer bei mittlerer Geschwindigkeit glatt rühren. Löffel Mischung in vorbereitete Tortenplatte; in Gefrierschrank stellen.
Eiweiß in eine große Schüssel geben und mit einem Mixer bei hoher Geschwindigkeit schaumig schlagen.
Zucker und Wasser in einem kleinen Topf vermischen; zum Kochen bringen. Kochen Sie ohne Rühren, bis sich ein Süßigkeitenthermometer registriert.
Gießen Sie heißen Zuckersirup in einem dünnen Strahl über Eiweiß und schlagen Sie mit mittlerer Geschwindigkeit. Geschwindigkeit auf hoch erhöhen; schlagen, bis sich steife Spitzen bilden. Rinde falten.
Über Eis verteilen. Lose abdecken und 4 Stunden oder bis fest einfrieren.
Broil gefrorenen Kuchen für 1 Minute oder bis Baiser leicht gebräunt ist.