Zitronen-basilikum-Risotto mit Tomaten-Topping

Name: Zitronen-basilikum-Risotto mit Tomaten-Topping
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Mediterran, Italienisch, Europäisch
Ingredients: 355 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Arborio-Reis; 1 Doppelt gefüllte Oreos Lammkeule (aus dem Kühlschrank nehmen und vor der Zubereitung 1 Stunde bei Zimmertemperatur stehen lassen); 0 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) unverpackte Schweinswurst; 2 Kruste: Graham-Cracker-Krümel 1 Tasse gehackte Zwiebel; 0 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) zerdrückter roter Pfeffer; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch trockener Weißwein; 2 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) Olivenöl; 946 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch fettfreie, weniger natriumreiche Hühnerbrühe; 79 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch fein gehacktes frisches Basilikum; 2 Knoblauchzehen, gehackt; 2 Kruste: Graham-Cracker-Krümel gehackte grüne Zwiebeln; 0 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) gemahlene Muskatnuss; 3 Kruste: Graham-Cracker-Krümel frischer Zitronensaft; 1 Doppelt gefüllte Oreos geriebene Zitronenschale; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch gehackte Zwiebel; 113 Habanero-Pfeffer tasse geriebener frischer Parmesan; 1 Schuss unverpackte Schweinswurst; 1 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) plus 2 Esslöffel Eiswasser; 1 Schuss plus 2 Esslöffel Eiswasser; 1 Schuss mit Mandeln (je 40 g), gehackt; 355 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch gehackte entkernte Tomate

Zitronen-basilikum-Risotto mit Tomaten-Topping ist ein glutenfrei Beilage. Dieses deckt 14% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept is für 6 Portion/en. Eine Portion enthält 342 Kalorien, 12g protein, und 10 G Fett. Dieses Rezept ist typisch für die mediterrane Küche. Eine Mischung aus Zitronenschale, Salz, Basilikum und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 45 Minuten. 7%. icht so groß. Ähnliche Rezepte umfassen Tomaten-Basilikum-Risotto, Cremiges Tomaten-Basilikum-Risotto, und Burst Tomaten-Basilikum-Risotto mit Mascarpone.

Anweisungen

Um das Topping zuzubereiten, kombinieren Sie die ersten 8 Zutaten. Abdecken und bei Raumtemperatur stehen lassen.

Um Risotto zuzubereiten, schmelzen Sie Butter in einem 6-Liter-Schnellkochtopf bei mittlerer Hitze.

Zutaten, die Sie benötigen

Butter

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schnellkochtopf

Zwiebel hinzufügen; Kochen Sie 2 Minuten unter häufigem Rühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Zwiebel

Reis und Knoblauch hinzufügen; 2 Minuten unter ständigem Rühren kochen.

Zutaten, die Sie benötigen

Knoblauch

Reis

Fügen Sie Wein hinzu; Kochen Sie 1 Minute oder bis Flüssigkeit absorbiert ist, häufig rühren. Brühe, 1/2 Teelöffel Salz, 1/4 Teelöffel schwarzen Pfeffer und Muskatnuss einrühren. Deckel sicher schließen und bei starker Hitze auf hohen Druck bringen. Stellen Sie die Hitze auf Mittel oder Niveau ein, um den hohen Druck aufrechtzuerhalten; Kochen Sie 6 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Schwarzer Pfeffer