Zitronen-Crème Brûlée

Name: Zitronen-Crème Brûlée
Prep time: 6 h
Cook time: 6 h
Total time: 6 h
Yield: 4
Cuisine: Südstaaten
Ingredients: 6 Eigelb; 1 1 EL getrockneter Oregano geriebene Zitronenschale; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch frische Himbeeren; 8 Heath Bar Toffeestücke Zitronenschalenstreifen; 1 Doppelt gefüllte Oreos Necco Waffelbonbons; 4 Garnelen und geädert Kochendes Wasser; 473 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Zitronen-Instant-Pudding

Lemon Crème Brûlée könnte die Beilage sein, die Sie suchen. Dieses glutenfreie und vegetarische Rezept hat 540 Kalorien, 7g Protein, und 51 G Fett pro portion. Dieses deckt 10% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. Dieses Rezept ist typisch für die südliche Küche. Ein paar Leute haben dieses Rezept gemacht, und ich würde sagen, es hat den Punkt getroffen. Eine Mischung aus Schlagsahne, Wasser, Zucker und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so aromatisch zu machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 6 Stunden. 0%. iemlich schlecht. Versuchen Weiße Schokolade Creme Brulee mit Erdbeere {Creme Brulee Kit Giveaway}, Zitronen-Crème Brûlée, und Zitronen-Crème Brûlée für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Ofen auf 350 ° F erhitzen In einer kleinen Schüssel Eigelb mit einem Schneebesen leicht schlagen. In große Schüssel, rühren Schlagsahne, 1/3 Tasse Zucker, die Vanille und Zitronenschale, bis gut gemischt.

Zutaten, die Sie benötigen

Schlagsahne

Zitronenschale

Eigelb

Vanille

Zucker

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneebesen

Schüssel

Backofen

Fügen Sie Eigelb zur Sahnemischung hinzu; Schlagen Sie mit einem Schneebesen, bis sie gleichmäßig gefärbt und gut vermischt sind.

Zutaten, die Sie benötigen

Eigelb

Creme

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneebesen

In 13x9-Zoll-Pfanne, legen Sie vier 6-Unzen Keramik ramekins.*

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1/2 X 5 1/2 X 2 Zoll Großes Brioche-Laib, 3/16 Zoll Dicke Scheiben, Kruste Entfernt

Pfanne

Gießen Sie die Sahnemischung gleichmäßig in Ramekins.

Zutaten, die Sie benötigen

Creme

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1/2 X 5 1/2 X 2 Zoll Großes Brioche-Laib, 3/16 Zoll Dicke Scheiben, Kruste Entfernt

Pfanne mit Ramekins vorsichtig in den Ofen stellen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1/2 X 5 1/2 X 2 Zoll Großes Brioche-Laib, 3/16 Zoll Dicke Scheiben, Kruste Entfernt

Backofen

Pfanne

Gießen Sie genügend kochendes Wasser in die Pfanne und achten Sie darauf, kein Wasser in die Ramekins zu spritzen, bis das Wasser zwei Drittel der Höhe der Ramekins bedeckt.

Zutaten, die Sie benötigen

Wasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1/2 X 5 1/2 X 2 Zoll Großes Brioche-Laib, 3/16 Zoll Dicke Scheiben, Kruste Entfernt

Pfanne

Backen Sie 30 bis 40 Minuten oder bis die Oberseite hellgoldbraun ist und die Seiten eingestellt sind (die Zentren sind wackelig).

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Übertragen Sie die Ramekins vorsichtig auf den Rost und greifen Sie die Spitzen der Ramekins mit dem Topfhalter. Nicht länger als 1 Stunde oder bis Raumtemperatur abkühlen lassen. Deckel fest mit Plastikfolie; kühl stellen, bis gekühlt, mindestens 4 Stunden, aber nicht länger als 2 Tage.

Zutaten, die Sie benötigen

Wickeln

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Plastikfolie

Topf Halter

Drahtgestell

1/2 X 5 1/2 X 2 Zoll Großes Brioche-Laib, 3/16 Zoll Dicke Scheiben, Kruste Entfernt

Ramekins aufdecken; Tupfen Sie Kondenswasser vorsichtig mit einem Papiertuch auf Puddings.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Papierhandtuch

1/2 X 5 1/2 X 2 Zoll Großes Brioche-Laib, 3/16 Zoll Dicke Scheiben, Kruste Entfernt

Streuen Sie 2 Teelöffel Zucker über jeden Pudding. Halten küche fackel 3 zu 4 zoll von vanillepudding, karamellisieren zucker auf jeder vanillepudding durch heizung mit fackel über 2 minuten, moving flamme kontinuierlich über zucker in kreisförmigen bewegung, bis zucker ist geschmolzen und licht goldene braun. (Um Zucker im Broiler zu karamellisieren, siehe Küchentipp).

Zutaten, die Sie benötigen

Vanillepudding

Zucker

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Masthähnchen

Legen Sie 2 Esslöffel Himbeeren über jeden Pudding.

Zutaten, die Sie benötigen

Himbeeren

Vanillepudding

Sofort servieren oder bis zu 8 Stunden vor dem Servieren im Kühlschrank aufbewahren.

Kochausrüstung

Schneebesen

Schüssel

Backofen

1/2 X 5 1/2 X 2 Zoll Großes Brioche-Laib, 3/16 Zoll Dicke Scheiben, Kruste Entfernt

Zutaten

Portion:

Eigelb 11 EL getrockneter Oregano

geriebene Zitronenschale 1181 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

frische Himbeeren 8Heath Bar Toffeestücke

Zitronenschalenstreifen 1Doppelt gefüllte Oreos

Necco Waffelbonbons 4Garnelen und geädert

Kochendes Wasser 4731 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

Zitronen-Instant-Pudding

Empfohlener Wein: Riesling, Sekt, Zinfandel

Riesling, Sekt und Zinfandel sind eine gute Wahl für Sie. Im Allgemeinen gibt es einige Regeln, die Ihnen helfen, Wein mit südländischem Essen zu kombinieren. Food-friendly Riesling oder Sekt Weißwein wird mit vielen frittierten Speisen arbeiten, während zinfandel mit gegrillten Speisen groß ist. Der RELAX Riesling mit 4.1 von 5 Sternen scheint gut dazu zu passen. Es kostet etwa 10 Dollar pro Flasche.