Zitronen-Himbeer-Eisbomben

Name: Zitronen-Himbeer-Eisbomben
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 2 groß Eigelb; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch frischer Zitronensaft; 2 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) (verpackt) fein geriebene Zitronenschale; 6 Garnelen und geädert Zitronenschale; 473 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch frische Himbeeren; 0 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) plus 2 Esslöffel Eiswasser; 177 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch himbeersorbet; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch mit Mandeln (je 40 g), gehackt; 946 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch 4 Schokoladen-Toffee-Schokoriegel (je 40 g), zerkleinert, geteilt; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch gekühlte Schlagsahne

Zitronen-Himbeer-Eis Bombes ist ein glutenfrei Dessert. Eine Portion dieses Gerichts enthält rund 8g Eiweiß, 27 G Fett, und insgesamt 528 Kalorien. Dieses Rezept is für 6 Portion/en. Dieses deckt 11% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. 1 person waren von diesem Rezept beeindruckt. Wenn Sie Salz, Zitronenschale, Zitronenschale und einige andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es zubereiten. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 45 Minuten. Es wird dir von Epicurious gebracht. Dieses Rezept wird ein Hit. 0%. iemlich schlecht. Versuchen Weiße Schokolade und Himbeere, Gefrorene Mousse Bombes, Cremiges Zitroneneis, und Zitronenkuchen mit Zitronencreme oder Himbeersauce für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Zucker, Zitronensaft, Eigelb, Schale und Salz verquirlen, um sich oben im Kessel zu vermischen.

Zutaten, die Sie benötigen

Zitronensaft

Zucker

Eigelb

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Doppelter Kessel

Schneebesen

Über kochendes Wasser stellen (nicht zulassen, dass der Boden der Pfanne Wasser berührt).

Zutaten, die Sie benötigen

Wasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Schneebesen, bis Mischung verdickt und Thermometer in Mischung bei 160 ° F, ca.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Küchenthermometer

Schneebesen

Mischung in mittlere Schüssel geben. Chill bis kalt, etwa 45 Minuten.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Sahne in einer anderen mittelgroßen Schüssel schlagen, bis die Sahne die Spitzen hält. Falten Sie in Zitronenmischung in 3 Ergänzungen. Bedecken und kühlen Sie mindestens 6 Stunden und bis zu 1 Tag.

Zutaten, die Sie benötigen

Creme

Zitrone

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Sechs 3/4-Tassen-Puddingbecher mit Folie auslegen und einen großzügigen Überhang hinterlassen. Leicht erweichen Quart Eis in der Mikrowelle bei niedriger Einstellung in 10-Sekunden-Intervallen. 1/2 Tasse Eis messen und in 1 vorbereiteten Puddingbecher geben. Mit der Rückseite des Teelöffels und Tauchlöffel in Glas warmes Wasser nach Bedarf, drücken Sie Eis in gleichmäßige Schicht über Boden und oben Seiten der Tasse, Erstellen hohl in der Mitte.

Zutaten, die Sie benötigen

Eis

Vanillepudding

Wasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Mikrowelle

Aluminiumfolie

Tasse in Gefrierschrank stellen. Wiederholen Sie mit den restlichen 5 vorbereiteten Tassen. Restliches Eis in Quart in den Gefrierschrank geben. Eis in Tassen 1 Stunde einfrieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Eis

Löffel 2 esslöffel sorbet in hohl in der mitte jeder tasse und pack fest. Bringen Sie die Tassen für 1 Stunde in den Gefrierschrank zurück.

Zutaten, die Sie benötigen

Sorbet

Zitronencreme unter Tassen teilen und die Spitzen glätten. 1 Stunde einfrieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Creme

Zitrone

Restliches Eis im Quart-Behälter in der Mikrowelle bei niedriger Einstellung in 10-Sekunden-Intervallen leicht resoften.

Zutaten, die Sie benötigen

Eis

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Mikrowelle

In jeder Tasse 2 Esslöffel Eis über Zitronencreme verteilen und vollständig abdecken. Falten Sie den Folienüberhang über Bombes zum Abdecken; mindestens 3 Stunden und bis zu 2 Tage einfrieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Eis

Verbreiten

Creme

Zitrone

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Aluminiumfolie

Öffnen Sie die Folie auf Bombes; Drehen Sie Bombes auf Geschirr. Folie abziehen. Löffel frische Beeren neben.

Zutaten, die Sie benötigen

Beeren

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Aluminiumfolie

Auf Wunsch mit Minzzweigen und Zitronenschale garnieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Zitronenschale

Minze

Kochausrüstung

Zutaten

Portion:

2groß

Eigelb 591 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

frischer Zitronensaft 23/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat)

(verpackt) fein geriebene Zitronenschale 6Garnelen und geädert

Zitronenschale 4731 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

frische Himbeeren 03/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat)

plus 2 Esslöffel Eiswasser 1771 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

himbeersorbet 1181 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

mit Mandeln (je 40 g), gehackt 9461 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

4 Schokoladen-Toffee-Schokoriegel (je 40 g), zerkleinert, geteilt 1181 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

gekühlte Schlagsahne

Empfohlener Wein: Cream Sherry, Moscato Dasti, Port

Eis funktioniert wirklich gut mit Cream Sherry, Moscato d'Asti und Portwein. Eine übliche Weinpaarungsregel besteht darin, sicherzustellen, dass Ihr Wein süßer ist als Ihr Essen. Delikate Desserts passen gut zu Moscato d'Asti, nussige Desserts mit Cream Sherry und Karamell- oder Schokoladendesserts passen gut zu Portwein. Der NV Johnson Estate Cream Sherry mit 5 von 5 Sternen scheint gut zu passen. Es kostet etwa 19 Dollar pro Flasche.