Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Eine Mischung aus Hühnchen, Knoblauchzehen, Zitronensaft und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Herbst wird mit diesem Rezept noch spezieller. Es wird Ihnen von meinen Rezepten gebracht. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 45 Minuten. 7%. iemlich gut. Wenn Sie dieses Rezept mögen, mögen Sie vielleicht auch Rezepte wie Hühnchen-Zitronen-Orzo-Suppe, Zitronen-Huhn-Orzo-Suppe, und Ein-Topf-Zitronen-Huhn & Orzo-Suppe.
Anweisungen
1
Innereien und Hals vom Huhn entfernen und wegwerfen.
Zutaten, die Sie benötigen
Ganzes Huhn
2
Legen Sie das Huhn in einen großen holländischen Ofen.
Zutaten, die Sie benötigen
Ganzes Huhn
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Zerzupfte Frische Petersilienblätter
3
Fügen Sie 2 gehackte Karotten, 2 gehackte Selleriestangen und die nächsten 5 Zutaten (durch Lorbeerblätter) hinzu.
Zutaten, die Sie benötigen
Sellerie Rippe
Lorbeerblatt
Karotte
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Pfanne
4
Fügen Sie 6 Tassen Wasser hinzu; zum Köcheln bringen. Hitze reduzieren und 45 Minuten köcheln lassen.
Zutaten, die Sie benötigen
Wasser
5
Hühnchen aus der Pfanne nehmen und in eine Schüssel geben. Chill 15 Minuten. Haut verwerfen; Huhn von Knochen entfernen, Knochen verwerfen. Hähnchen in mundgerechte Stücke schneiden; abdecken und abkühlen lassen. Brühe Mischung durch ein Sieb in eine große Schüssel geben; Feststoffe verwerfen. Kühle Brühe Mischung auf Raumtemperatur. Abdecken und 8 bis 24 Stunden kühlen. Fett von der Oberfläche abschöpfen; verwerfen.
Zutaten, die Sie benötigen
Ganzes Huhn
Brühe
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Sieb
Schüssel
Pfanne
6
Fügen Sie genug Wasser zu Brühe hinzu, um 9 Tassen zu entsprechen; Legen Sie die Brühe in einen großen holländischen Ofen.
Zutaten, die Sie benötigen
Brühe
Wasser
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Zerzupfte Frische Petersilienblätter
7
1 1/3 Tassen Karotte, 1 1/4 Tassen Zwiebel, 1 Tasse Sellerie und Salz in die Pfanne geben; zum Kochen bringen. Abdecken, Hitze reduzieren und 15 Minuten köcheln lassen oder bis das Gemüse weich ist.
Zutaten, die Sie benötigen
Pflanzlich
Karotte
Selleries
Zwiebel
Salz
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Pfanne
8
Fügen Sie reserviertes Huhn hinzu und kochen Sie 3 Minuten oder bis sie gründlich erhitzt sind. Warm halten.
Zutaten, die Sie benötigen
Ganzes Huhn
9
Nudeln gemäß den Anweisungen der Verpackung kochen, ohne Salz und Fett.
Zutaten, die Sie benötigen
Pasta
Salz
10
Nudeln mit Hühnchen-Brühe-Mischung in die Pfanne geben; Petersilie, Schwarte und Saft einrühren.
Zutaten, die Sie benötigen
Ganzes Huhn
Petersilie
Brühe
Saft
Pasta
Rindfleisch
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Pfanne
11
Auf Wunsch jede Portion mit Zitronenkeilen und gebrochenem schwarzem Pfeffer garnieren.