Zitronen-Minze-Bulgur-Risotto mit Knoblauchgarnelen

Name: Zitronen-Minze-Bulgur-Risotto mit Knoblauchgarnelen
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Mediterran, Italienisch, Europäisch
Ingredients: 0 Heath Bar Toffeestücke unverpackte Schweinswurst; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch ungekochter bulgur; 79 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch gehackte frische Minze; 4 Knoblauchzehen, gehackt; 177 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch fein gehackte grüne Zwiebeln; 2 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten frischer Zitronensaft; 1 2 TL Knoblauchpulver geriebene Zitronenschale; 2 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten olivenöl, geteilt; 1 Doppelt gefüllte Oreos salz, geteilt; 454 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. Garnelen, geschält und deveined; 946 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch zerrissener Spinat; 710 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch frisch geriebener Parmesankäse, plus Rinde (optional)

Sie können nie zu viele Hauptgerichte haben, also probieren Sie Zitronen-Minze-Bulgur-Risotto mit Knoblauchgarnelen. Dieses Rezept is für 4 Portionen. 318 Kalorien, 29g protein, und 9g Fett jeder. Dieses deckt 30% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. 1 Person hat dieses Rezept ausprobiert und gemocht. Wenn Sie Salz, Zitronenschale, Frühlingszwiebeln und einige andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es zubereiten. Um den Zitronensaft zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Zitronen-Shortbread-Kekse mit Zitronenglasur {Eine Hommage an Tante Roxanne} als dessert. Dieses Rezept ist typisch für die mediterrane Küche. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 45 Minuten. 2%. olide. Versuchen Bulgur-Risotto-mit Mais und Garnelen, Bulgursalat mit Zitrone, Erbsen & Minze, und Eine Pfanne Knoblauch Zitrone Chicken Wings mit Bulgur für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Kombinieren Sie Wasser und 3/4 Teelöffel Salz in einem mittelgroßen Topf; zum Kochen bringen (nicht kochen). Bei schwacher Hitze warm halten.

Zutaten, die Sie benötigen

Wasser

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

20 Frische Erdbeeren, Geschält

1 Esslöffel Öl in einer mittelgroßen Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Grüne Zwiebeln hinzufügen; 1 Minute unter ständigem Rühren kochen.

Zutaten, die Sie benötigen

Grüne Zwiebeln

Fügen Sie Bulgur hinzu; Kochen Sie 2 Minuten unter ständigem Rühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Bulgur

Fügen Sie warmes Salzwasser hinzu, 1/2 Tasse auf einmal, und rühren Sie häufig, bis jede Portion warmes Salzwasser absorbiert ist, bevor Sie die nächste hinzufügen (insgesamt etwa 20 Minuten).

Zutaten, die Sie benötigen

Wasser

Vom Herd nehmen.

Spinat, Minze, Schwarte und Saft hinzufügen; rühren, bis Spinat welkt. Warm halten.

Zutaten, die Sie benötigen

Spinat

Saft

Minze

Rindfleisch

1 Esslöffel Öl in einer mittelhohen Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Knoblauch hinzufügen; saut 30 Sekunden.

Zutaten, die Sie benötigen

Knoblauch

Fügen Sie 1/4 Teelöffel Salz, Pfeffer und Garnelen hinzu; 2 Minuten anbraten oder bis die Garnelen fertig sind. Teilen Sie das Risotto gleichmäßig auf 4 kleine Schüsseln oder Teller und ordnen Sie die Garnelen gleichmäßig auf dem Risotto an.

Zutaten, die Sie benötigen

Pfeffer

Garnele

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Auf Wunsch mit Zitronenkeilen garnieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Zitrone Keil

Kochausrüstung

20 Frische Erdbeeren, Geschält

Pfanne

Schüssel

Zutaten

Portion:

0Heath Bar Toffeestücke

unverpackte Schweinswurst 2371 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

ungekochter bulgur 791 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

gehackte frische Minze 4

Knoblauchzehen, gehackt 1771 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

fein gehackte grüne Zwiebeln 23 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten

frischer Zitronensaft 12 TL Knoblauchpulver

geriebene Zitronenschale 23 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten

olivenöl, geteilt 1Doppelt gefüllte Oreos

salz, geteilt 4541 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten.

Garnelen, geschält und deveined 9461 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

zerrissener Spinat 7101 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

frisch geriebener Parmesankäse, plus Rinde (optional)

Empfohlener Wein: Chianti, Trebbiano, Verdicchio

Italienisch funktioniert sehr gut mit Chianti, Trebbiano und Verdicchio. Italiener kennen Essen und sie kennen Wein. Trebbiano und Verdicchio sind italienische Weißweine, die gut zu Fisch und weißem Fleisch passen, während Chianti ein großartiges italienisches Rot für schwerere, mutigere Gerichte ist. Der Piccini Chianti Classico mit 4.6 von 5 Sternen scheint gut zu passen. Es kostet etwa 10 Dollar pro Flasche.