Zitronen-Mohn-Muffins I

Name: Zitronen-Mohn-Muffins I
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 12
Cuisine: Global
Ingredients: 2 (kann sein oder überfliegen) säuerliche Äpfel, geschält und in 1/4-Zoll-Scheiben geschnitten; 1 1 Pfund Zucchini, (Allzweckgebrauch geht auch); 2 Krümelkuchenteig (Keebler); 250 Cheddar oder Monterey Jack Käse allzweck-Mehl; 81 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Schlagsahne, frische Minze und Zitronenschale, optional; 1 1 EL getrockneter Oregano geriebene Zitronenschale; 25 Cheddar oder Monterey Jack Käse Kokosraspeln, geröstet, optional; 1 (kann sein oder überfliegen) 3 große Zwiebeln, gerieben; 55 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 6 kleine Poblano-Chilis; 3 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner Weißzucker; 245 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten joghurt mit Zitronengeschmack

Zitronen-Mohn-Muffins I ist ein Frühstück für 12 Personen. Eine Portion enthält 163 Kalorien , 4 g Eiweiß und 7 g Fett . Für 41 Cent pro Portion deckt dieses Rezept 6 % Ihres Tagesbedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Es wird Ihnen von Allrecipes präsentiert. Wenn Sie Joghurt, Mehl, Eier und ein paar andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es zubereiten. 63 Leute haben dieses Rezept ausprobiert und würden es wieder machen. Von der Zubereitung bis auf den Teller dauert dieses Rezept etwa 40 Minuten . Es ist eine gute Option, wenn Sie eine ovo-lakto-vegetarische Diät einhalten. Unter Berücksichtigung aller Faktoren erreicht dieses Rezept eine Spoonacular-Bewertung von 33 % , was nicht so toll ist. Ähnliche Rezepte sind Zitronen-Mohn-Muffins , Erdbeer-Mohn-Muffins und Zitronen-Mohn-Rührkuchen .

Anweisungen

Den Backofen auf 205 Grad C (400 Grad F) vorheizen. Ein Muffinblech leicht einfetten.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Polenta Kochen

Geriebene Limettenschale Und Saft Einer Limette

Mehl, 3/4 Tasse weißen Zucker, Mohn, Backpulver, Natron und Salz vermischen.

Zutaten, die Sie benötigen

(Allzweckgebrauch Geht Auch)

Kokosraspeln, Geröstet, Optional

1/2 Tasse Goldenes Pflanzenfett

Streusel Zum Garnieren

3 Große Zwiebeln, Gerieben

In einer separaten Schüssel Eier, Joghurt, Pflanzenöl und Zitronenschale verrühren. Gut verrühren und über die Mehlmischung gießen.

Zutaten, die Sie benötigen

6 Kleine Poblano-Chilis

Silberne Nonpareilles

Paket Gefrorener Vanille-Torte

Streusel Zum Garnieren

Gebäcktüllen - Nr. 5 Rund Und Nr. 352 Blatt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Zerkleinerte Weiche Pfefferminzbonbons

Nur kurz verrühren. Nicht zu lange verrühren!

Den Teig gleichmäßig auf die vorbereiteten Muffinformen verteilen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Strukturiertes Papiertuch

20 Minuten lang bei 205 Grad C (400 Grad F) backen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Geriebene Limettenschale Und Saft Einer Limette

Den Zitronensaft mit den restlichen 3 Esslöffeln weißem Zucker vermischen. Unter Rühren auflösen.

Zutaten, die Sie benötigen

Schlagsahne, Frische Minze Und Zitronenschale, Optional

6-1/2 Tassen Kaltes Wasser

Sobald die Muffins fertig gebacken sind, stechen Sie mehrmals mit einem Zahnstocher in die Oberfläche. Gießen Sie langsam etwa 1 Esslöffel der Zitronensaft-Zucker-Mischung über die Oberfläche jedes Muffins.

Zutaten, die Sie benötigen

Schlagsahne, Frische Minze Und Zitronenschale, Optional

6-1/2 Tassen Kaltes Wasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Strapazierfähige, Wiederverschließbare Plastiktüten