Zitronen-Semifreddo mit Orangen-Mango-Salat

Name: Zitronen-Semifreddo mit Orangen-Mango-Salat
Prep time: 5 h 35 min
Cook time: 5 h 35 min
Total time: 5 h 35 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch mandeln in Scheiben geschnitten, geröstet; 8 Eigelb; 473 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Tassen bittersüße (60 Prozent Kakao) Schokoladenstückchen (empfohlen: Ghiradelli); 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Garnelen, mit Schwanz, ohne Schale, entdarmt; 3 zitronen, Schale fein gerieben; 1 mango, in kleine Würfel schneiden; 10 Minzblätter, in Chiffonade geschnitten; 3 orangen, erwärmt, plus der Saft; 1 Prise Prise Salz; 296 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Zucker, plus 1 Esslöffel

Lemon Semifreddo mit Orangen-Mango-Salat könnte die Beilage sein, die Sie suchen. Eine Portion enthält 635 Kalorien, 9g protein, und 42g Fett. Dieses Abdeckungen 16% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept is für 6 Portion/en. 5 leute haben dieses Rezept ausprobiert und gemocht. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 5 Stunden und 35 Minuten. Wenn Sie Minzblätter, Orangen, Zitronensaft und ein paar andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es machen. Es wird Ihnen von Foodnetwork gebracht. 7%. Versuchen Mandel-Nougat Semifreddo mit bittersüßer Schokoladensauce (Semifreddo al Torrone), Haselnuss-Mandel-Makronen mit Orange Semifreddo, und Zitronen-Semifreddo für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Eine Laib-Pfanne mit Plastikfolie auslegen. Achten Sie darauf, viel Plastik an den Rändern zu lassen, damit sie umgeklappt werden können, um die Oberseite abzudecken.

Zutaten, die Sie benötigen

Tomatillos, Gewaschen, Papierartige Haut Entfernt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Gelbe Zwiebel, In Achtel Geschnitten

Oreo-Kekse, Zerbröselt, Geteilt

Legen Sie die Mandeln in einer gleichmäßigen Schicht in den Boden der vorbereiteten Pfanne (dies wird schließlich die Oberseite, also lassen Sie es hübsch aussehen!). Behalten.

Zutaten, die Sie benötigen

2 Packungen (je 2 Unzen) Gemahlene Mandeln

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Tasse Gelbe Kuchenmischung

Schlagen Sie die Sahne mit einem Schneebesen oder einem elektrischen Schläger, bis sie mittlere Spitzen bildet. Im Kühlschrank bis zum Servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

10 Bis 20 Tropfen Rote Lebensmittelfarbe

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1/4 Tasse Shaohsing Oder Chinesischer Reiswein

Bringen Sie einen Topf mit etwa 1 Zoll Wasser bei schwacher Hitze zum Kochen. Kombinieren Sie in der Metallschüssel eines Standmixers die 1 1/4 Tassen Zucker, Eigelb, Zitronensaft und -schale sowie die Prise Salz.

Zutaten, die Sie benötigen

Garnelen, Mit Schwanz, Ohne Schale, Entdarmt

1/2 (12 Flüssigunzen) Dosen Kondensmilch

Mit Mandeln (je 40 G), Gehackt

Pastinaken, Geschält Und In 1,25 Cm Große Stücke Geschnitten

Plus 2 Esslöffel Eiswasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Große Prise Feines Salz

1 Pfund Kleine Rote Kartoffeln, In 1-Zoll-Stücke Geschnitten

Zusätzliche Kandierte Kirschen

Schneebesen zu kombinieren.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1/4 Tasse Shaohsing Oder Chinesischer Reiswein

Stellen Sie die Metallschüssel auf den Topf und reduzieren Sie die Hitze unter dem Topf, damit das Wasser nur köchelt.

Zutaten, die Sie benötigen

Pastinaken, Geschält Und In 1,25 Cm Große Stücke Geschnitten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Pfund Kleine Rote Kartoffeln, In 1-Zoll-Stücke Geschnitten

Zusätzliche Kandierte Kirschen

Die Eimischung verquirlen, bis sie sehr leicht und flauschig wird, dies dauert etwa 4 bis 5 Minuten. Für eine Versicherungspolice können Sie die Temperatur dieser Mischung nehmen. Es sollte ungefähr 165 Grad F auf einem sofort abgelesenen Thermometer sein.

Zutaten, die Sie benötigen

Zusätzliche Kandierte Kirschen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Scharfe Soße Mit Sesamöl

1/4 Tasse Shaohsing Oder Chinesischer Reiswein

Stellen Sie die Rührschüssel auf den Mixer und schlagen Sie mit dem Schneebesen, bis sich das Volumen der Mischung verdoppelt hat und der Boden der Schüssel bei Berührung kühl ist.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

42 Rote Schnur-Lakritze

1/4 Tasse Shaohsing Oder Chinesischer Reiswein

Zusätzliche Kandierte Kirschen

Falten Sie die reservierte Schlagsahne in Schritten. Tun Sie dies sanft, aber schnell. Wenn es eine homogene Mischung ist, gießen Sie es in die vorbereitete Laib Pfanne. Falten Sie den Kunststoff über die Oberseite und übertragen Sie ihn in den Gefrierschrank. Frieren Sie mindestens 4 bis 5 Stunden ein, dies kann jedoch über Nacht oder bis zu einigen Tagen im Voraus erfolgen.

Zutaten, die Sie benötigen

Zusätzlich Geriebene Orangenschale, Optional

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Oreo-Kekse, Zerbröselt, Geteilt

Kombinieren Sie die Orangen, Mangos, Minze und restlichen 1 Esslöffel Zucker in einer kleinen Schüssel.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Große Weiße Ananas Oder Normale Ananas

3 Salzstangen

Mit Mandeln (je 40 G), Gehackt

2 Knoblauchzehen (1 Gehackt, 1 Ganz)

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Zusätzliche Kandierte Kirschen

Lassen Sie die Mischung vor dem Servieren etwa 1 Stunde mazerieren.

Nehmen Sie die Laib-Pfanne aus dem Gefrierschrank und öffnen Sie den Kunststoff. Drehen Sie den Semifreddo aus der Laib-Pfanne auf eine Servierplatte und entfernen Sie den Kunststoff. Mit heißem Messer den Semifreddo in 1-Zoll-Scheiben schneiden und mit dem Orangen-Mango-Salat garnieren.

Zutaten, die Sie benötigen

3 Salzstangen

1 Große Weiße Ananas Oder Normale Ananas

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Oreo-Kekse, Zerbröselt, Geteilt

1 Gelbe Fruchtrolle