Zitronen-Thymian-Schwertfisch mit Spargel könnte nur das Hauptgericht sein, nach dem Sie suchen. Eine Portion enthält 213 Kalorien, 29g protein, und 8g Fett. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. Dieses deckt 28% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. 1 person waren von diesem Rezept beeindruckt. Wenn Sie Schwertfischsteaks, Lorbeerblatt, Hüttenkäse und einige andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es zubereiten. Um das Wasser zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgang mit dem Wassermelonen-Pfirsich Slushies als dessert. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 35 Minuten. 6%. iemlich gut. Versuchen Schwertfisch mit Thymian-duftendem Spargel, Zitrone Thymian Schwertfisch, und Eine Pfanne Zitrone Thymian Huhn Spargel für ähnliche Rezepte.
Anweisungen
1
Verarbeiten Sie den Hüttenkäse in einem Mixer oder einer Küchenmaschine cremig.
Zutaten, die Sie benötigen
Hüttenkäse
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Küchenmaschine
Blender
2
Übertragen Sie den Hüttenkäse in eine kleine Schüssel und rühren Sie die Milch, 1 1/2 Teelöffel Zitronensaft, Petersilie, Basilikum und 1/2 Teelöffel getrockneten Thymian unter. Abdecken und im Kühlschrank kühlen.
Zutaten, die Sie benötigen
Hüttenkäse
Getrockneter Thymian
Zitronensaft
Petersilie
Basilikum
Milch
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Schüssel
3
Ofen auf 350 Grad F (175 Grad C) vorheizen.
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Backofen
4
Legen Sie den Fisch in eine 8x8-Zoll-Auflaufform.
Zutaten, die Sie benötigen
Fisch
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Backform
5
Gießen Sie das Wasser und den restlichen Zitronensaft in die Schüssel.
Zutaten, die Sie benötigen
Zitronensaft
Wasser
6
Legen Sie das Lorbeerblatt ins Wasser und streuen Sie den restlichen 1/2 Teelöffel getrockneten Thymian über den Fisch. Decken Sie die Schüssel mit Folie ab.
Zutaten, die Sie benötigen
Getrockneter Thymian
Lorbeerblatt
Wasser
Fisch
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Aluminiumfolie
7
Im vorgeheizten Ofen 20 Minuten backen oder bis der Fisch beim Testen mit einer Gabel leicht abblättert und durchgehend undurchsichtig ist.
Zutaten, die Sie benötigen
Fisch
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Backofen
8
In der Zwischenzeit den Spargel in einen Dampfer über 1 Zoll kochendes Wasser geben und abdecken. Kochen, bis sie weich, aber immer noch fest, etwa 2 bis 6 Minuten.
Zutaten, die Sie benötigen
Spargel
Wasser
9
Drain.
10
Wenn der Fisch fertig ist, auf eine Servierplatte geben und den Spargel neben dem Fisch anrichten.
Pinot Grigio, grüner Veltliner und Pinot Noir sind eine gute Wahl für Fisch. Fisch ist so vielfältig wie Wein, daher ist es schwierig, Weine auszuwählen, die zu jedem Fisch passen. Ein knackiger Weißwein wie ein Pinot Grigio oder Grüner Veltliner passt zu jedem zart aromatisierten Weißfisch. Fleischige, stark aromatisierte Fische wie Lachs und Thunfisch vertragen sogar einen leichten Rotwein wie einen Pinot Noir. Sie könnten Skyfall Pinot Gris probieren. Rezensenten mögen es mit 4,8 von 5 Sternen und einem Preis von etwa 13 Dollar pro Flasche.