Zitronen- und weiße Schokoladenmousse Parfaits mit Erdbeeren
Zitronen- und weiße Schokoladenmousse-Parfaits mit Erdbeeren sind vielleicht genau das Dessert, nach dem Sie suchen. Dieses Rezept is für 8 Portionen. 225 Kalorien, 4g Eiweiß, und 11g Fett jeder. Dieses deckt 11% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Es kann jederzeit genossen werden, ist aber besonders gut für valentin Tag. Dieses Rezept wird von vielen Feinschmeckern und Köchen gemocht. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. Wenn Sie Eigelb, Zitronenschale, Salz und einige andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es zubereiten. Es wird dir von Epicurious gebracht. Unter Berücksichtigung aller Faktoren, dieses Rezept verdient eine spoonacular Punktzahl von 30%, was ziemlich schlecht ist. Ähnliche Rezepte umfassen Zitronen- und weiße Schokoladenmousse Parfaits mit Erdbeeren, Weiße Schokoladenmousse Parfaits, und Weiße Schokoladenmousse mit Erdbeeren.
Anweisungen
Eigelb, Zucker, Zitronensaft, Zitronenschale und Salz in einer mittelgroßen Metallschüssel verquirlen. Set Schüssel über Topf von simmeringwater.
Schneebesen, bis mischung ist sehr dick undthermometer eingesetzt in zentrum registers160 °F zu 170 °F, über 6 minuten.
Removebowl von über Wasser. Zitronenmoussebase auf Raumtemperatur abkühlen lassen.
Kombinieren Sie 1/4 Tasse Sahne und Weißschokolade in einer anderen mittelgroßen Metallschüssel.Set schüssel über topf von kaum simmeringwater. Rühren Sie ständig, bis Schokolade istweich und fast geschmolzen.
Schüssel aus dem Wasser nehmen und umrühren, bis weiße Schokolade istgeschmolzen und glatt. Kühle weiße Schokoladenmousse Basis auf Raumtemperatur.
Schlagen Sie die restlichen 2 2/3 Tassen Sahne in großemglas bis feste Spitzen bilden. Teilen whippedcream zwischen beiden mousse basen, foldingin 1 tasse zu einer zeit (über 3 tassen für jede).
Schicht spärlich 1/4 Tasse Zitronenmousse injede von 8 Parfaitgläsern oder Weingläsern;Top mit 2 Esslöffel Erdbeeren.
Layerscant 1/4 Tasse weiße Schokoladenmousse overstrawberries. Wiederholen Sie Layering 1 mehr time.DO VORAUS: Kann 1 Tag im Voraus gemacht werden. Coverwith Plastikfolie und chill. Cover und chillremaining Erdbeeren.
Löffel Erdbeeren über jederparfait, falls gewünscht, und servieren.