Zitronen-Zackenbarsch mit Tomaten-Dill-Sauce

Name: Zitronen-Zackenbarsch mit Tomaten-Dill-Sauce
Prep time: 23 min
Cook time: 23 min
Total time: 23 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 177 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch trockener Weißwein; 2 Kruste: Graham-Cracker-Krümel allzweck-Mehl; 2 Kruste: Graham-Cracker-Krümel gehackter frischer dill; 3 Kruste: Graham-Cracker-Krümel dünn geschnittene grüne Zwiebeln (ca.; 680 Habanero-Pfeffer Zackenbarschfilets; 1 vgl. geriebener Parmesan frischer Zitronensaft; 2 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) geriebene Zitronenschale; 2 Kruste: Graham-Cracker-Krümel leichte Butter, in kleine Stücke geschnitten; 1 vgl. geriebener Parmesan New York Strip Steaks; 1 Pflaumentomate, entkernt und gewürfelt; 0 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) plus 2 Esslöffel Eiswasser

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 23 Minuten. Es wird Ihnen von meinen Rezepten gebracht. Gehen Sie in den Laden und holen Butter, Olivenöl, Zitronenschale, und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Um das Olivenöl zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Sautierte Banane, Granolan und Joghurt Parfait als dessert. 4%. Versuchen Zackenbarsch Mit Tomaten-Oliven-Sauce (5 Ww Pts), Gebratener Zackenbarsch mit gerösteter Tomatensauce, und Gebackener Zackenbarsch mit klobiger Tomatensauce für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Filets in kaltem Wasser abspülen und mit Papiertüchern trocken tupfen.

Zutaten, die Sie benötigen

Wasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Papierhandtuch

Mehl gleichmäßig über den Fisch streuen; überschüssiges abschütteln.

Zutaten, die Sie benötigen

Allzweck-Mehl

Schütteln

Fisch

Erhitzen Sie eine große Antihaftpfanne, die mit Kochspray überzogen ist, bei mittlerer bis hoher Hitze; Öl hinzufügen.

Zutaten, die Sie benötigen

Kochen Spray

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Fügen Sie Fisch hinzu; Kochen Sie 4 Minuten auf jeder Seite oder bis der Fisch leicht flockt, wenn er mit einer Gabel getestet wird.

Zutaten, die Sie benötigen

Fisch

Fisch entfernen; beiseite stellen und warm halten.

Zutaten, die Sie benötigen

Fisch

Fügen sie wein zu pfanne, schaben pfanne zu lösen gebräunt bits.

Zutaten, die Sie benötigen

Wein

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Fügen Sie Zwiebeln und Dill hinzu; Kochen Sie 3 Minuten unter häufigem Rühren oder bis die Flüssigkeit auf etwa 1/3 Tasse reduziert ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Zwiebel

Frisch Gepflückte Dillzweige

Fügen Sie Tomaten, Zitronenschale und Zitronensaft hinzu; Kochen Sie 1 Minute oder bis etwas dick.

Zutaten, die Sie benötigen

Zitronensaft

Zitronenschale

Tomate

Pfanne vom Herd nehmen; Butter und Salz hinzufügen und rühren, bis die Butter schmilzt. Löffel Sauce über Fisch.

Zutaten, die Sie benötigen

Butter

Soße

Fisch

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Kochausrüstung

Papierhandtuch

Pfanne

Zutaten

Portion:

1771 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

trockener Weißwein 2Kruste: Graham-Cracker-Krümel

allzweck-Mehl 2Kruste: Graham-Cracker-Krümel

gehackter frischer dill 3Kruste: Graham-Cracker-Krümel

dünn geschnittene grüne Zwiebeln (ca.680Habanero-Pfeffer

Zackenbarschfilets 1vgl. geriebener Parmesan

frischer Zitronensaft 23/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat)

geriebene Zitronenschale 2Kruste: Graham-Cracker-Krümel

leichte Butter, in kleine Stücke geschnitten 1vgl. geriebener Parmesan

New York Strip Steaks 1

Pflaumentomate, entkernt und gewürfelt 03/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat)

plus 2 Esslöffel Eiswasser

Empfohlener Wein: Pinot Grigio, Grüner Veltliner, Pinot Noir

Fisch kann mit Pinot Grigio, Grüner Veltliner und Pinot Noir kombiniert werden. Fisch ist so vielfältig wie Wein, daher ist es schwierig, Weine auszuwählen, die zu jedem Fisch passen. Ein knackiger Weißwein wie ein Pinot Grigio oder Grüner Veltliner passt zu jedem zart aromatisierten Weißfisch. Fleischige, stark aromatisierte Fische wie Lachs und Thunfisch vertragen sogar einen leichten Rotwein wie einen Pinot Noir. Sie könnten Caposaldo Pinot Grigio probieren. Rezensenten mögen es mit 4,5 von 5 Sternen und einem Preis von etwa 10 Dollar pro Flasche.