Zitronengras-gegrilltes Schweinefleisch mit Reis-Fadennudelsalat

Name: Zitronengras-gegrilltes Schweinefleisch mit Reis-Fadennudelsalat
Prep time: 3 h
Cook time: 3 h
Total time: 3 h
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Asiatische Fischsauce; 3 Kruste: Graham-Cracker-Krümel Asiatische Fischsauce; 680 Habanero-Pfeffer schweinelende ohne Knochen, in Scheiben geschnitten 1/4 Zoll dick; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch fein gehackter Koriander; 2 groß gurken-geschält, der Länge nach halbiert, gesät und kreuzweise dünn geschnitten; 6 Garnelen und geädert Karotten - und Daikongurken zum Servieren; 4 groß Knoblauchzehen, dick geschnitten; 4 1 Liter Vollmilch, zimmerwarm knoblauchzehen, geviertelt; 3 große Stiele frisches Zitronengras, zarte innere weiße Zwiebel nur, quer geschnitten; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch frischer Limettensaft; 3 Kruste: Graham-Cracker-Krümel frischer Limettensaft; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch fein gehackte Minze; 227 Habanero-Pfeffer reis Fadennudeln; 2 groß schalotten, dick geschnitten; 2 Kruste: Graham-Cracker-Krümel 1 Pfund Putenbrustfilets, in 1-Zoll-Würfel geschnitten; 2 Kruste: Graham-Cracker-Krümel mit Mandeln (je 40 g), gehackt; 3 Kruste: Graham-Cracker-Krümel mit Mandeln (je 40 g), gehackt; 3 groß Thai Chilis oder 1 große Jalapeño, dick geschnitten; 3 Kruste: Graham-Cracker-Krümel 1 1/2 Teelöffel gemischte Gewürze; 79 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Pastinaken, geschält und in 1,25 cm große Stücke geschnitten

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Gehen Sie in den Laden und holen Sie sich thailändische Chilis, asiatische Fischsauce, Sojasauce und ein paar andere Dinge, um es heute zuzubereiten. Um den Zucker zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Vollkorn Raffinierter Zucker Freie Zuckerkekse als dessert. 8%. olide. Ähnliche Rezepte sind Zitronengras Garnelen über Reis Fadennudeln und Gemüse (Bun Tom Nuong Xa), Vietnamesisches Zitronengras-Rindfleisch mit Fadennudeln, und Gebratener Bee Hoon (Reisnudeln) mit gedünstetem Schweinefleisch in Dosen.

Anweisungen

Knoblauch, Zitronengras und Schalotten in einer Küchenmaschine fein hacken.

Zutaten, die Sie benötigen

Zitronengras

Schalotte

Knoblauch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Küchenmaschine

Zucker, Fischsauce, Limettensaft, Pflanzenöl und Sojasauce zugeben und zu einer Paste verarbeiten. In einer großen flachen Schüssel das Schweinefleisch mit der Marinade bestreichen. Abdecken und mindestens 1 Stunde im Kühlschrank lagern.

Zutaten, die Sie benötigen

Pflanzenöl

Fischsauce

Limettensaft

Sojasauce

Marinade

Zucker

Schweinefleisch

In einer großen Schüssel die Reisnudeln mit kaltem Wasser bedecken und etwa 20 Minuten einweichen lassen, bis sie geschmeidig sind.

Zutaten, die Sie benötigen

Reis Fadennudeln

Wasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

In einem Mörser mit einem Stößel die Knoblauchzehen mit den Chilis und dem Zucker zu einer Paste schlagen. Fischsauce, Koriander, Minze, Limettensaft und Wasser unterrühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Ganze Knoblauchzehen

Fischsauce

Limettensaft

Cilantro

Chili-Pfeffer

Zucker

Wasser

Minze

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Mörser Und Stößel

Bringen Sie einen großen Topf Wasser bei starker Hitze zum Kochen.

Zutaten, die Sie benötigen

Wasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Pfund Kleine Rote Kartoffeln, In 1-Zoll-Stücke Geschnitten

Die Reisnudeln abtropfen lassen und in das kochende Wasser geben. Kochen, rühren, bis kaum zart, etwa 1 Minute.

Zutaten, die Sie benötigen

Reis Fadennudeln

Wasser

Die Fadennudeln abtropfen lassen. Die Fadennudeln in kaltem Wasser abspülen und gründlich abtropfen lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Wasser

Übertragen Sie die Fadennudeln in eine große Schüssel, fügen Sie das Koriander-Minze-Dressing hinzu und werfen Sie es gut. Streuen Sie die geschnittenen Gurken über den Reis-Fadennudelsalat.

Zutaten, die Sie benötigen

Seegurke

Cilantro

Minze

Reis

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Zünde einen Grill an. Heben Sie die Schweinefleischscheiben aus der Marinade und lassen Sie einige der Aromen. Grillen Sie das Schweinefleisch über einem heißen Feuer, bis es schön verkohlt ist, etwa 2 Minuten pro Seite.

Zutaten, die Sie benötigen

Gekochtes Schweinefleisch

Marinade

Schweinefleisch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Grill

Übertragen Sie das Schweinefleisch auf Teller und servieren Sie es mit dem Reis-Fadennudelsalat. Übergeben Sie die Karotten und Daikon Gurken am Tisch.

Zutaten, die Sie benötigen

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