Zitronenpuddingkuchen mit Aprikosensauce

Name: Zitronenpuddingkuchen mit Aprikosensauce
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 241 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. aprikosenhälften in Sirup, abgelassen; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Aprikosenkonserven; 5 groß Gesüßte Kondensmilch (vorzugsweise Eagle Brand); 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch allzweck-Mehl; 158 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch frischer Zitronensaft (2 Zitronen); 2 Heath Bar Toffeestücke frischer Zitronensaft; 2 Zest von Zitronen; 8 Garnelen und geädert Salz; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Zitronensaft, optional; 5 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten ungesalzene butter, bei Raumtemperatur; 3 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten frisch geriebener Parmesankäse, plus Rinde (optional); 296 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch 1 Tasse Vollmilch oder Sahne

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Eine Mischung aus Milch, Butter, Wasser und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. 0%. icht so genial. Ähnliche Rezepte sind Dreifache Zitronen-Babykuchen mit Zitronenpuddingcreme, Zitronenpudding Kuchen für zwei, und Zitronenpudding Kuchen.

Anweisungen

Den Ofen auf 32 vorheizen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Besprühen Sie acht 6-Unzen-Ramekins leicht mit Gemüsekochspray und ordnen Sie sie in einer kleinen Bratpfanne an.

Zutaten, die Sie benötigen

Pflanzenöl-Kochspray

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Bratpfanne

1/2 X 5 1/2 X 2 Zoll Großes Brioche-Laib, 3/16 Zoll Dicke Scheiben, Kruste Entfernt

In einem kleinen Topf die Milch mit der Zitronenschale vermischen und zum Kochen bringen. Die Milch durch ein Sieb in eine mittelgroße Schüssel geben und auf Raumtemperatur abkühlen lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Zitronenschale

Milch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

20 Frische Erdbeeren, Geschält

Sieb

Schüssel

In einer mittelgroßen Schüssel, mit einem elektrischen Mixer, schlagen Sie die Butter mit 6 Esslöffel Zucker bei mäßig hoher Geschwindigkeit, bis leicht und flauschig, ca. Bei mittlerer Geschwindigkeit das Eigelb 1 auf einmal einrühren, bis es eingearbeitet ist. Mit einem Löffel das Mehl, den Zitronensaft und die infundierte Milch einrühren, bis sie sich vermischt haben.

Zutaten, die Sie benötigen

Zitronensaft

Eigelb

Butter

Allzweck-Mehl

Zucker

Milch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Handmischer

Schüssel

In einer großen Schüssel mit sauberen Schlägern das Eiweiß schlagen, bis sich weiche Spitzen bilden.

Zutaten, die Sie benötigen

Eiweiß

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Fügen Sie die restlichen 3/4 Tasse Zucker, 1 Esslöffel auf einmal hinzu und schlagen Sie, bis das Eiweiß fest und glänzend ist. Arbeiten Sie in Chargen, falten Sie das Baiser vorsichtig in den Teig, bis es kombiniert ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Eiweiß

Zucker

Löffel den Teig in die vorbereiteten förmchen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1/2 X 5 1/2 X 2 Zoll Großes Brioche-Laib, 3/16 Zoll Dicke Scheiben, Kruste Entfernt

Gießen Sie genügend heißes Wasser in die Bratpfanne, um die Seiten der Ramekins auf halber Höhe zu erreichen.

Zutaten, die Sie benötigen

Wasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Bratpfanne

1/2 X 5 1/2 X 2 Zoll Großes Brioche-Laib, 3/16 Zoll Dicke Scheiben, Kruste Entfernt

Backen Sie für 30 bis 35 Minuten oder bis kleine Risse auf jedem Kuchen erscheinen. Übertragen Sie die Ramekins mit einer Zange zum Abkühlen in ein Gestell.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

1/2 X 5 1/2 X 2 Zoll Großes Brioche-Laib, 3/16 Zoll Dicke Scheiben, Kruste Entfernt

Zange