Zitronenrisotto mit Margherita® Schinken und Garnelen

Zitronenrisotto mit Margherita® Schinken und Garnelen
Zitronenrisotto mit Margherita®-Schinken und Garnelen ist vielleicht nur das Hauptgericht, nach dem Sie suchen. Eine Portion dieses Gerichts enthält ungefähr 53g protein, 59 G Fett, und insgesamt 1224 Kalorien. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. 5 Leute waren froh, dass sie dieses Rezept ausprobiert haben. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 30 Minuten. Dieses Rezept ist typisch für die mediterrane Küche. Eine Mischung aus Romano-Käse, Rucola, Knoblauch und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so aromatisch zu machen. 6%. Ähnliche Rezepte sind Zitronen-Ricotta Risotto mit Spargel, Erbsen und Schinken, Margherita risotto Bälle, und Prosciutto-Wrapped Garnelen mit Zitrone Couscous.

Anweisungen

1
Hühnerbrühe in einer separaten Pfanne erhitzen.
Zutaten, die Sie benötigen
HühnerbrüheHühnerbrühe
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
PfannePfanne
2
In einem großen 4-Liter-Topf Olivenöl bei mittlerer Hitze erhitzen.
Zutaten, die Sie benötigen
OlivenölOlivenöl
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
TopfTopf
3
Schalotten und Schinken 3 Minuten anbraten.
Zutaten, die Sie benötigen
SchinkenSchinken
SchalotteSchalotte
4
Knoblauch hinzufügen; 2 Minuten braten.
Zutaten, die Sie benötigen
KnoblauchKnoblauch
5
Hitze auf mittelhoch stellen.
6
Fügen Sie Reis und Zitronenschale hinzu, kochen Sie 2 bis 3 Minuten unter ständigem Rühren.
Zutaten, die Sie benötigen
ZitronenschaleZitronenschale
ReisReis
7
Zitronensaft und Wein hinzufügen, bis sie reduziert sind.
Zutaten, die Sie benötigen
ZitronensaftZitronensaft
WeinWein
8
Fügen Sie ein 8-oz. Hühnerbrühe zu Reis schöpfen, bis sie absorbiert ist. Halten Sie den Reis bei nur einem Simmer; weiter Prozess für 10 bis 15 Minuten.
Zutaten, die Sie benötigen
HühnerbrüheHühnerbrühe
ReisReis
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
SchöpflöffelSchöpflöffel
9
Garnelen vor der letzten Pfanne Brühe hinzufügen.
Zutaten, die Sie benötigen
GarneleGarnele
AktieAktie
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
SchöpflöffelSchöpflöffel
10
Butter und Romano-Käse hinzufügen, gut einrühren.
Zutaten, die Sie benötigen
Romano-KäseRomano-Käse
ButterButter
11
In Servierschüssel geben und mit frischem Rucola und Petersilie belegen.
Zutaten, die Sie benötigen
RucolaRucola
PetersiliePetersilie
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
SchüsselSchüssel
SchwierigkeitMedium
Fertig in30 m.
Portion4
Gesundheits-Score27
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