Zitronige Garnelen Scampi Pasta

Name: Zitronige Garnelen Scampi Pasta
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Mediterran, Italienisch, Europäisch
Ingredients: 2 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten 2 Tassen gehackte Pekannüsse, optional; 6 knoblauchzehen, gepresst oder gerieben; 4 Garnelen und geädert Koscheres Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer; 2 zitronen, geschält und entsaftet; 340 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. dünne linguini; 5 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten 3 Esslöffel frisch geriebener Parmesankäse, plus Rinde (optional); 0 Frische Mehltortillas zum Servieren; 1 kleiner Haufen petersilie, Blätter gehackt; 1 Doppelt gefüllte Oreos Spanische Zwiebel, in 2,5 cm große Würfel geschnitten; 340 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. garnelen (21 bis 25), geschält, deveined und butterflies (Reserveschalen)

Lemony Shrimp Scampi Pasta könnte nur das Hauptgericht sein, nach dem Sie suchen. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. Dieses pescatarische Rezept hat 618 Kalorien, 29g protein, und 26 G Fett pro portion. Dieses deckt 20% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Viele Leute mochten dieses mediterrane Gericht wirklich. Die Leute waren froh, dass sie dieses Rezept ausprobiert haben. Es wird Ihnen von Foodnetwork gebracht. Eine Mischung aus Butter, Olivenöl, Pfefferflocken und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Um das Olivenöl zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Sautierte Banane, Granolan und Joghurt Parfait als dessert. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 20 Minuten. 9%. Ähnliche Rezepte umfassen Zitronige Garnelen Scampi Pasta, Lemony Shrimp Scampi mit Orzo und Rucola, und Garnelen Scampi Pasta.

Anweisungen

Beobachten Sie, wie Sie dieses Rezept machen.

In einer Schüssel den Knoblauch, die Schale und den Saft von 1 Zitrone, Olivenöl, Pfefferflocken, Salz und Pfeffer nach Geschmack und die Garnelen mischen. Beiseite.

Zutaten, die Sie benötigen

Zitrone

Rote Pfefferflocken

Salz Und Pfeffer

Olivenöl

Knoblauch

Garnele

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

In der Zwischenzeit eine schnelle Garnelenbrühe zubereiten: In einem kleinen Topf bei mittlerer Hitze die Garnelenschalen und die Zwiebel hinzufügen. Mit Wasser bedecken und zum Kochen bringen. Hitze reduzieren und 20 Minuten köcheln lassen. In eine Schüssel geben und die Schalen und die Zwiebel wegwerfen.

Zutaten, die Sie benötigen

Garnelenbestand

Nudelschalen

Garnele

Zwiebel

Wasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Topf

Bringen Sie einen großen Topf Wasser bei starker Hitze zum Kochen und fügen Sie eine großzügige Menge Salz hinzu.

Zutaten, die Sie benötigen

Wasser

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Topf

Fügen Sie die Linguini und kochen, bis nur zart, 2 Minuten weniger als auf der Verpackung angegeben.

Zutaten, die Sie benötigen

Pflaumentomate, In 2,5 Cm Große Stücke Geschnitten

1/2 Tasse Kochwasser abtropfen lassen und aufbewahren.

Zutaten, die Sie benötigen

Wasser

Eine Pfanne bei starker Hitze erhitzen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Fügen Sie die Garnelen hinzu und kochen Sie, bis sie rosa werden und anfangen zu karamellisieren, ungefähr 3 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Garnele

Entfernen Sie die Garnelen aus der Pfanne auf einen Teller und fügen Sie die restliche marinade.

Zutaten, die Sie benötigen

Marinade

Garnele

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Lassen Sie ein paar Minuten kochen, dann fügen Sie etwa 1 Tasse Garnelenbrühe und etwa 1/2 Tasse Nudelwasser hinzu. Weiter kochen, bis die Sauce um die Hälfte reduziert ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Garnelenbestand

Wasser

Soße

Fügen Sie die Schale und den Saft der restlichen Zitrone, die Butter und die Petersilie hinzu und rühren Sie, um zu kombinieren. Nach Belieben mit Salz und Pfeffer würzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Würze

Petersilie

Butter

Saft

Zitrone

Fügen Sie die Garnelen und Nudeln hinzu und werfen Sie sie, um sie mit der Sauce zu kombinieren. In eine Servierschüssel verwandeln und sofort servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Garnele

Pasta

Soße

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Kochausrüstung

Schüssel

Topf

Pfanne

Zutaten

Portion:

23 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten

2 Tassen gehackte Pekannüsse, optional 6

knoblauchzehen, gepresst oder gerieben 4Garnelen und geädert

Koscheres Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer 2

zitronen, geschält und entsaftet 3401 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten.

dünne linguini 53 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten

3 Esslöffel frisch geriebener Parmesankäse, plus Rinde (optional)0

Frische Mehltortillas zum Servieren 1kleiner Haufen

petersilie, Blätter gehackt 1Doppelt gefüllte Oreos

Spanische Zwiebel, in 2,5 cm große Würfel geschnitten 3401 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten.

garnelen (21 bis 25), geschält, deveined und butterflies (Reserveschalen)

Empfohlener Wein: Chianti, Trebbiano, Verdicchio

Italienisch funktioniert sehr gut mit Chianti, Trebbiano und Verdicchio. Italiener kennen Essen und sie kennen Wein. Trebbiano und Verdicchio sind italienische Weißweine, die gut zu Fisch und weißem Fleisch passen, während Chianti ein großartiges italienisches Rot für schwerere, mutigere Gerichte ist. Der Casaloste Chianti Classico Riserva mit 4.4 von 5 Sternen scheint gut zu passen. Es kostet etwa 28 Dollar pro Flasche.