Zitronige Kokosnussriegel
Zitronige Kokosnussriegel könnten ein gutes Rezept sein, um Ihre Hor d'oeuvre-Rezeptbox zu erweitern. Eine Portion enthält 87 Kalorien, 1g Eiweiß, und 5 G Fett. Dieses deckt 2% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept is für 60 Portion/en. Eine Mischung aus Mehl, Eiern, Kokosnuss und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. 1 person waren von diesem Rezept beeindruckt. Es wird Ihnen von meinen Rezepten gebracht. %. Ähnliche Rezepte sind Zitronige Kokosnussriegel, Zitronige Käsekuchen-Riegel, und Zitronige Blaubeer-Käsekuchen-Riegel.
Anweisungen
Mischen Sie in einer Schüssel 1 3/4 Tassen Mehl und 1/4 Tasse braunen Zucker. Mit den Fingern oder einem Gebäckmixer, reiben oder in Butter schneiden, bis die Mischung grobe Krümel bildet.
Verteilen Sie die Mischung gleichmäßig auf dem Boden einer 10 x 15 Zoll großen Backform. fest in eine glatte Schicht drücken.
Backen Sie in einem heißen Ofen, bis sie sich leicht trocken anfühlen, etwa 10 Minuten.
15 Minuten abkühlen lassen.
In der Zwischenzeit in einer Schüssel mit einem Mixer bei mittlerer Geschwindigkeit Eier leicht schlagen. Schlagen Sie in Salz, Backpulver, restliche 1 Tasse braunen Zucker und restliche 1/4 Tasse Mehl. Walnüsse, Kokosnuss und Zitronensaft einrühren.
Über gebackene Kruste verteilen und in den Ofen zurückkehren; backen, bis sie leicht gebräunt sind, 20 bis 25 Minuten.
Aus dem Ofen nehmen; sofort mit Zitronenglasur bestreichen.
Auf einem Gestell vollständig abkühlen lassen und in 60 Stangen schneiden.
Zitronenglasur. In einer Schüssel 1 Tasse Puderzucker, 1 1/2 Teelöffel geriebene Zitronenschale, 2 Esslöffel Zitronensaft und 1 Teelöffel warmes Wasser glatt rühren.