Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Eine Mischung aus Orangensaft, Zitronenschale, Knoblauchzehen und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Um den Pfeffer zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Einfache Pfefferminz-Dessert als dessert. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 1 Stunde und 40 Minuten. Es kann jederzeit genossen werden, ist aber besonders gut für Der vierte Juli. 0%. iemlich gut. Versuchen Zitrus-gegrillte Putenbrust, Zitrus gegrillte Putenbrust (leicht), und Chile-Zitrus Putenbrust für ähnliche Rezepte.
Anweisungen
1
Lösen Sie mit den Fingern vorsichtig die Haut von beiden Seiten der Putenbrust. In einer Küchenmaschine oder einem Mixer Petersilie, Basilikum, Butter, Knoblauch und Salz vermischen; abdecken und glatt rühren.
Zutaten, die Sie benötigen
Putenbrust
Petersilie
Butter
Knoblauch
Basilikum
Salz
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Küchenmaschine
Blender
2
Unter der Putenhaut verteilen; Zitronen- und Orangenscheiben über der Kräutermischung anrichten. Sichere Haut an der Unterseite der Brust mit Zahnstochern.
Zutaten, die Sie benötigen
Orangenscheiben
Verbreiten
Ganze Türkei
Zitrone
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Zahnstocher
3
Befeuchten Sie mit einer langstieligen Zange ein Papiertuch mit Speiseöl und beschichten Sie das Grillgestell leicht. Bereiten Grill für indirekte Hitze, mit einer Tropfpfanne.
Zutaten, die Sie benötigen
Speiseöl
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Papierhandtuch
Grill
Zange
Pfanne
4
Truthahn über die Pfanne legen. Abgedeckt bei mittlerer Hitze 1-1 / 2 bis 2 Stunden grillen oder bis ein Fleischthermometer 170 ° anzeigt. Abdecken und 10 Minuten stehen lassen.
Zutaten, die Sie benötigen
Ganze Türkei
Fleisch
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Küchenthermometer
Grill
Pfanne
5
In der Zwischenzeit gießen Pfanne tropft in einen Messbecher; Fett abschöpfen. In einem kleinen Topf Maisstärke und Wasser glatt rühren.
Zutaten, die Sie benötigen
Maisstärke
Wasser
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Messbecher
20 Frische Erdbeeren, Geschält
Pfanne
6
Fügen Sie den Orangensaft, Orangenschale, Zitronenschale, Pfeffer und Pfanne tropft. Zum Kochen bringen; Kochen und rühren für 2 Minuten oder bis verdickt. Entsorgen Sie die Haut, Zitronen- und Orangenscheiben von der Putenbrust.
Zutaten, die Sie benötigen
Orangenscheiben
Putenbrust
Orangensaft
Orangenschale
Zitronenschale
Pfeffer
Zitrone
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Pfanne
7
Kräutermischung aus der Türkei nehmen; in Soße einrühren. Truthahn in Scheiben schneiden und mit Soße servieren.