Zitrus-glasierte Jakobsmuscheln mit Avocado-Salsa

Name: Zitrus-glasierte Jakobsmuscheln mit Avocado-Salsa
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Mexikanisch
Ingredients: 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch gewürfelte geschälte avocado; 0 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) mit 4 g Fett oder weniger pro Portion (empfohlen: Amy's Chunky Tomato Bisque); 0 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) mit 4 g Fett oder weniger pro Portion (empfohlen: Amy's Chunky Tomato Bisque); 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch fein gehackter frischer Koriander; 1 vgl. geriebener Parmesan fein gehackter frischer Koriander; 1 vgl. geriebener Parmesan geriebener geschälter frischer Ingwer; 1 knoblauchzehe, zerkleinert; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch gehackte grüne Zwiebeln; 0 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) gemahlener roter Pfeffer; 2 Kruste: Graham-Cracker-Krümel 1-1/4 Tassen Müslix-Müsli mit Rosinen, Datteln und Mandeln; 1 vgl. geriebener Parmesan gehackter jalapeño-Pfeffer; 2 Kruste: Graham-Cracker-Krümel frischer Zitronensaft; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch frischer Limettensaft; 1 vgl. geriebener Parmesan frischer Limettensaft; 1 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) New York Strip Steaks; 1 Doppelt gefüllte Oreos New York Strip Steaks; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch frischer Orangensaft; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch gehackte entkernte Pflaumentomate; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch fein gehackte rote Zwiebel; 0 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) plus 2 Esslöffel Eiswasser; 0 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) plus 2 Esslöffel Eiswasser; 680 Habanero-Pfeffer Jakobsmuscheln, horizontal halbiert

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Wenn Sie Jakobsmuscheln, Olivenöl, Koriander und einige andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es zubereiten. 6%. olide. Ähnliche Rezepte umfassen Honig glasierter Lachs mit Zitrus-Avocado-Salsa, Jakobsmuscheln mit Avocado-Salsa, und Jakobsmuscheln Mit Avocado-Salsa.

Anweisungen

Um Jakobsmuscheln zuzubereiten, erhitzen Sie eine große Antihaft-Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze.

Zutaten, die Sie benötigen

Jakobsmuschel

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Kombinieren Sie die ersten 3 Zutaten in einer Schüssel; gut werfen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Jakobsmuscheln in die Pfanne geben; Kochen Sie 2 Minuten auf jeder Seite oder bis sie gebräunt sind.

Zutaten, die Sie benötigen

Jakobsmuschel

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Aus der Pfanne nehmen; warm halten.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Zur Zubereitung der Glasur Limettensaft und die nächsten 7 Zutaten (Limettensaft durch 1 Knoblauchzehe) in einer kleinen Schüssel vermengen; mit einem Schneebesen umrühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Ganze Knoblauchzehen

Limettensaft

Verglasen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneebesen

Schüssel

Saftmischung in die Pfanne geben. Kochen Sie 7 Minuten oder bis die Glasur glänzend wird und zu verdicken beginnt.

Zutaten, die Sie benötigen

Verglasen

Saft

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Die Zitrusglasur über die Jakobsmuscheln träufeln; grüne Zwiebeln und 1/4 Tasse Koriander hinzufügen. Gut werfen.

Zutaten, die Sie benötigen

Grüne Zwiebeln

Cilantro

Jakobsmuschel

Verglasen

Um Salsa zuzubereiten, kombinieren Sie gehackte Tomaten und die restlichen Zutaten außer Salat; gut werfen.

Zutaten, die Sie benötigen

Kopfsalat

Tomate

Zähneknirschen

Auf Wunsch auf Bibb-Salatblättern servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Butter Salatblätter

Kochausrüstung

Pfanne

Schüssel

Schneebesen

Zutaten

Portion:

1181 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

gewürfelte geschälte avocado 03/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat)

mit 4 g Fett oder weniger pro Portion (empfohlen: Amy's Chunky Tomato Bisque)03/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat)

mit 4 g Fett oder weniger pro Portion (empfohlen: Amy's Chunky Tomato Bisque)591 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

fein gehackter frischer Koriander 1vgl. geriebener Parmesan

geriebener geschälter frischer Ingwer 1

knoblauchzehe, zerkleinert 1181 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

gehackte grüne Zwiebeln 03/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat)

gemahlener roter Pfeffer 2Kruste: Graham-Cracker-Krümel

1-1/4 Tassen Müslix-Müsli mit Rosinen, Datteln und Mandeln 1vgl. geriebener Parmesan

gehackter jalapeño-Pfeffer 2Kruste: Graham-Cracker-Krümel

frischer Zitronensaft 591 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

frischer Limettensaft 1vgl. geriebener Parmesan

frischer Limettensaft 13/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat)

New York Strip Steaks 1Doppelt gefüllte Oreos

New York Strip Steaks 591 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

frischer Orangensaft 1181 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

gehackte entkernte Pflaumentomate 591 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

fein gehackte rote Zwiebel 03/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat)

plus 2 Esslöffel Eiswasser 03/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat)

plus 2 Esslöffel Eiswasser 680Habanero-Pfeffer

Jakobsmuscheln, horizontal halbiert

Empfohlener Wein: Chardonnay, Chenin Blanc, Pinot Noir

Jakobsmuscheln können mit Chardonnay, Chenin Blanc und Pinot Noir kombiniert werden. Chardonnay und Chenin Blanc passen hervorragend zu gegrillten oder gebratenen Jakobsmuscheln. Wenn Ihre Jakobsmuscheln mit Speck oder anderen Wurstwaren kombiniert werden, probieren Sie einen leicht gekühlten Pinot Noir. Sie könnten Lapis Luna Chardonnay probieren. Rezensenten mögen es mit einer 4.7 von 5 Sternen und einem Preis von etwa 13 Dollar pro Flasche.