Zitrus-Tequila-Garnelen
Citrus Tequila Garnelen ist ein glutenfrei, milchfrei und pescatarian Rezept mit 30 Portionen. Dieses deckt 1% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Eine Portion enthält 19 Kalorien, 2g Eiweiß, und 1g Fett. Eine Mischung aus Bambusspieße, Zucker, Limettensaft und extra, und eine Handvoll anderer Zutaten sind alles, was man braucht, um dieses Rezept so lecker zu machen. 37 Leute waren froh, dass sie dieses Rezept ausprobiert haben. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 22 Minuten. 4%. iemlich schlecht. Versuchen Zitrus-Tequila-Cocktail, Tequila Zitrus Salatdressing, und Tequila Garnelen für ähnliche Rezepte.
Anweisungen
Um die Marinade zu machen: In Schüssel Knoblauch, Zucker, Öl, Tequila, Sojasauce und frischen Limettensaft mischen.
Garnelen in die Schüssel mit der Mischung geben. Garnelen etwa 20 Minuten in Sauce marinieren lassen.
Erhitzen Sie Ihren Grill für direktes Grillen.Spieß etwa 2-3 Garnelen auf jedem Bambusspieß.Grill Garnelen für etwa 2 Minuten auf jeder Seite, oder bis Garnelen gekocht wird (hängt von der Größe der Garnelen)Squeeze wenig frischen Limettensaft über Garnelen-Spieße direkt vor dem Servieren.
Empfohlener Wein: Pinot Grigio, Riesling, Sauvignon Blanc
Es funktioniert sehr gut mit Pinot Grigio, Riesling und Sauvignon Blanc. Diese knackigen Weißweine passen gut zu Garnelen, die auf verschiedene Arten zubereitet werden, ob gegrillt, gebraten oder in Knoblauchsauce. Der Zind-Humbrecht Calcaire Pinot Gris mit 4.7 von 5 Sternen scheint gut zu passen. Es kostet etwa 46 Dollar pro Flasche.
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Zind-Humbrecht Calcaire Pinot Gris
Helle gelb/gold farbe, sehr leuchtend. Hervorragende rauchige Nase, typisch für diese Rebsorte auf Kalkstein im Elsass (keine neue Eiche in unseren Weinen, nur sehr langer totaler Hefekontakt). Einige leichte reduktive Aromen, die tatsächlich zum Stil von trockenem Pinot-Gris passen. Der Gaumen ist reich und cremig, mit einer samtigen Textur und dennoch vollständig trocken. Es ist ein einfacher Wein, jetzt zu trinken, da es kein unnötiges Gewicht gibt. Das Finish ist schön und rund, aber vollständig trocken. Die komplexe Kalksteinmischung bringt eine gute Säurebilanz und ein gewisses Gewicht. Es sollte sich in den nächsten Jahren sehr gut entwickeln.