Zitrus-Torte

Name: Zitrus-Torte
Prep time: 5 h
Cook time: 5 h
Total time: 5 h
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 1 EL Rotweinessig ei, getrennt; 4 groß (teilweise & ); 296 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch allzweck-Mehl; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Tassen bittersüße (60 Prozent Kakao) Schokoladenstückchen (empfohlen: Ghiradelli); 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch frischer Zitronensaft; 2 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) fein geriebene (mit einer Raspel) frische Zitronenschale; 1 vgl. geriebener Parmesan 3/4 Tasse plus 2 Esslöffel Kondensmilch; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch frischer Orangensaft; 2 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) fein gerieben (mit einer Raspel) frische Orangenschale; 0 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) plus 2 Esslöffel Eiswasser; 355 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch mit Mandeln (je 40 g), gehackt; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch stick kalte ungesalzene butter in 1/2-Zoll-Würfel

Zitrustorte könnte nur das Dessert sein, nach dem Sie suchen. Eine Portion dieses Gerichts enthält rund 8g Eiweiß, 23 G Fett, und insgesamt 527 Kalorien. Dieses Rezept is für 6 Portion/en. Dieses deckt 10% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Es wird dir von Epicurious gebracht. 2 Leute waren froh, dass sie dieses Rezept ausprobiert haben. Gehen Sie in den Laden und holen Ei, Sahne, Orangenschale, und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 5 Stunden. 5%. icht so groß. Versuchen Zitrus-Torte, Zitrus-Torte, und Zitrus-Torte für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Eigelb mit Milch in einer kleinen Schüssel leicht schlagen (Weiß für Eiwäsche reservieren).

Zutaten, die Sie benötigen

Milch

Eigelb

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Pulse Mehl, Zucker und Salz in einer Küchenmaschine.

Zutaten, die Sie benötigen

Allzweck-Mehl

Zucker

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Küchenmaschine

Butter hinzufügen und pulsieren, bis die Mischung einer groben Mahlzeit mit einigen etwa erbsengroßen Butterklumpen ähnelt.

Zutaten, die Sie benötigen

Butter

Fügen Sie die Eigelbmischung hinzu und pulsieren Sie, bis sich der Teig zu einer Kugel zu sammeln beginnt. Drücken Sie Teig in eine Kugel, dann flach in eine 6-Zoll-Scheibe. Chill, in Plastikfolie eingewickelt, mindestens 1 Stunde.

Zutaten, die Sie benötigen

Teig

Wickeln

Eigelb

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Plastikfolie

Ofengestell in mittlere Position bringen und Backofen auf 177° vorheizen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Lassen Sie den Teig vor dem Ausrollen bei Raumtemperatur leicht weich werden, ca.

Zutaten, die Sie benötigen

Teig

Teig zwischen Plastikfolie zu einer 12-Zoll-Runde ausrollen. Entsorgen Sie das obere Blatt und invertieren Sie den Teig in eine Torten-Pfanne (restliche Plastikfolie wegwerfen). Fit teig in pfanne, schieben rand von teig zu 1/8 zoll über rand. Schneiden Sie Teig und sparen Sie Reste, um Risse in der teilweise gebackenen Schale zu reparieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Teig

Rollen

Wickeln

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Plastikfolie

Tarte Form

Pfanne

Einfrieren Schale bis fest, ca.

Schale mit Pergamentpapier oder Folie auslegen und mit Tortengewichten füllen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backpapier

Aluminiumfolie

Backen, bis rand ist golden und boden ist set, über 20 minuten, dann vorsichtig entfernen pie gewichte und pergament (oder folie; sanft stechen alle blasen mit einer gabel zu release luft) und backen, bis boden ist blass golden, 10 zu 15 minuten mehr. Reparieren Sie schnell Risse in der Schale mit Fetzen und bürsten Sie dann sofort heißes Gebäck mit etwas Eiweiß. Lassen Sie Ofen an.

Zutaten, die Sie benötigen

Eiweiß

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Aluminiumfolie

Alle Füllzutaten verquirlen, bis sie gut vermischt sind. Tart Shell (in Tart Pan) auf ein Backblech legen und in den Ofen geben. Füllen Sie die Füllung vorsichtig in die Schale und legen Sie einen Tortenschild oder Folienstreifen über den Rand des Gebäcks, um Verbrennungen zu vermeiden.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backblech

Tarte Form

Schneebesen

Aluminiumfolie

Backofen

Backen Torte, bis die Füllung kaum gesetzt ist, aber zittert leicht in der Mitte, wenn sanft geschüttelt, 20 bis 25 Minuten. Cool vollständig in der Pfanne auf einem Gestell, ca. (Die Füllung wird weiterhin eingestellt, wenn sie abkühlt.)

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Pfanne

* Teig kann gekühlt und in tart pan (aber nicht gebacken) 1 Tag im Voraus.* Die Füllung kann 1 Tag im Voraus und gekühlt, abgedeckt werden. Vor Gebrauch auf Raumtemperatur bringen.· Torte kann 3 Stunden im Voraus gebacken und vollständig abgekühlt werden, dann bei Raumtemperatur gehalten werden.

Zutaten, die Sie benötigen

Teig

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Tarte Form