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Zucchini-Buttermilchsuppe mit Brunnenkresse-Pesto

Zucchini-Buttermilchsuppe mit Brunnenkresse-Pesto
Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. Gehen Sie in den Laden und holen Sie Parmesan, weniger Natrium Hühnerbrühe, Salz und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. ergebnis von 46% dieses Gericht ist ziemlich gut. Versuchen Brunnenkresse-Buttermilchsuppe, Zucchini-und-Brunnenkresse-Suppe, und Zucchini- und Brunnenkressesuppe aus Dr. Hymans 10-tägiger Detox-Diät für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

1
Um die Suppe zuzubereiten, erhitzen Sie einen großen Topf bei mittlerer Hitze. Pfanne mit Kochspray bestreichen.
Zutaten, die Sie benötigen
Kochen SprayKochen Spray
SuppeSuppe
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Gehackte Glasierte Pekannüsse, OptionalGehackte Glasierte Pekannüsse, Optional
PfannePfanne
2
Lauch und Sellerie hinzufügen; 4 Minuten anbraten.
Zutaten, die Sie benötigen
SelleriesSelleries
LauchLauch
3
Zucchini hinzufügen; 5 Minuten anbraten.
Zutaten, die Sie benötigen
6 Esslöffel Geriebener Würziger Cheddar-Käse6 Esslöffel Geriebener Würziger Cheddar-Käse
4
Brühe hinzufügen; zum Kochen bringen. Teilweise abdecken, Hitze reduzieren und 20 Minuten köcheln lassen oder bis die Zucchini sehr zart ist.
Zutaten, die Sie benötigen
6 Esslöffel Geriebener Würziger Cheddar-Käse6 Esslöffel Geriebener Würziger Cheddar-Käse
BrüheBrühe
5
Vom Herd nehmen und leicht abkühlen.
6
Die Hälfte der Zucchinimischung in einen Mixer geben und glatt rühren.
Zutaten, die Sie benötigen
6 Esslöffel Geriebener Würziger Cheddar-Käse6 Esslöffel Geriebener Würziger Cheddar-Käse
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
BlenderBlender
7
In eine mittlere Schüssel geben. Wiederholen Sie den Vorgang mit der restlichen Zucchinimischung. Buttermilch, Salz und Pfeffer unterrühren.
Zutaten, die Sie benötigen
ButtermilchButtermilch
6 Esslöffel Geriebener Würziger Cheddar-Käse6 Esslöffel Geriebener Würziger Cheddar-Käse
PfefferPfeffer
SalzSalz
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
SchüsselSchüssel
8
Um Pesto zuzubereiten, Brunnenkresse und die restlichen Zutaten in den Mixer geben; glatt rühren (bei Bedarf mehr Wasser hinzufügen).
Zutaten, die Sie benötigen
BrunnenkresseBrunnenkresse
Frische Geschälte Erbsen Oder Aufgetaute Gefrorene Bio-ErbsenFrische Geschälte Erbsen Oder Aufgetaute Gefrorene Bio-Erbsen
WasserWasser
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
BlenderBlender
9
Pesto über die Suppe träufeln.
Zutaten, die Sie benötigen
Frische Geschälte Erbsen Oder Aufgetaute Gefrorene Bio-ErbsenFrische Geschälte Erbsen Oder Aufgetaute Gefrorene Bio-Erbsen
SuppeSuppe
SchwierigkeitSchwierig
Fertig in45 m.
Portion6
Gesundheits-Score11
Gluten Frei
DiätenGluten Frei
GerichteSuppe
AnlässeHerbstWinter
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