Zucchini-Pizza
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Anweisungen
Zucchini, Reis, Mozzarella, Parmesan und Eier in einer Schüssel gut vermischen. In einen gefetteten 15-Zoll drücken. x 10-zoll. x 1-in. backform.
Bei 400 ° 20-25 Minuten backen oder bis die Kruste fest und leicht gebräunt ist.
In der Zwischenzeit Rindfleisch und Zwiebeln bei mittlerer Hitze kochen, bis das Fleisch nicht mehr rosa ist. abtropfen lassen. Spaghetti-Sauce, Oregano und Salz einrühren. Löffel über Zucchinikruste.
Mit Cheddar-Käse bestreuen.
Bei 400 ° 15 Minuten backen.
Vor dem Servieren 5 Minuten stehen lassen.