Zucchini-Ragout
Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Es wird Ihnen von Foodnetwork zur Verfügung gestellt. Wenn Sie Balsamico-Essig, Paprika, Knoblauchzehen und ein paar andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 55 minuten. Alles in allem haben wir uns für dieses Rezept entschieden verdient eine spektakuläre Punktzahl von 74%. Dieser Score ist gut. Versuchen Gefüllte Kürbisblüten mit Kirschtomaten-Zucchini-Ragout, Weißes Bohnen-Wurst-Ragout {mit Tomaten, Grünkohl und Zucchini}, und Nachtlinsen-Bowls mit Zucchini-Ragout und Basilikum-Vinaigrette für ähnliche Rezepte.
Anweisungen
Einen 8-Liter-Topf bei mittlerer Hitze mit Olivenöl erhitzen.
Zwiebel und Knoblauch dazugeben und 2 Minuten schwitzen lassen.
Fügen Sie die Paprika hinzu und braten Sie sie 10 Minuten lang an.
Tomaten und Zucchini dazugeben und weitere 10 Minuten kochen lassen.
Den Essig dazugeben und weitere 2 Minuten köcheln lassen. Gewürze prüfen und vom Herd nehmen.
Basilikum dazugeben und servieren.