Zucker Snap Erbsen mit Minze und Orange

Name: Zucker Snap Erbsen mit Minze und Orange
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 2 (Winter) (1/4 stick) butter; 2 (Winter) dünn geschnittene frische Minzblätter; 1 (kann sein oder überfliegen) fein geriebene Orangenschale; 828 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 12 unzen zucker snap erbsen, getrimmt (über; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) gemahlene Muskatnuss oder frisch gerieben

Zucker Snap Erbsen mit Minze und Orange könnte nur die Beilage, die Sie suchen. Eine Portion enthält 59 Kalorien, 2g Eiweiß, und 4g Fett. 2 Leute waren von diesem Rezept beeindruckt. Wenn Sie Butter, Minzblätter, Wasser und ein paar andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es machen. Es wird dir von Epicurious gebracht. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 45 Minuten. 6%. Versuchen Zucker und Erbsen mit Minze, Zucker und Erbsen mit Minze, und Zucker und Erbsen mit Minzdressing für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Erbsen in einem großen Topf mit kochendem Salzwasser 2 Minuten kochen lassen; abtropfen lassen. DO AHEAD: Kann 2 Stunden im Voraus gemacht werden.

Zutaten, die Sie benötigen

Wasser

Erbse

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen

Bei Raumtemperatur stehen lassen. Butter in mittlerer Pfanne bei mittlerer Hitze.

Zutaten, die Sie benötigen

Butter

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Schneebesen in 1 Esslöffel Wasser. Stir in Minze und Orangenschale; Zucker und Erbsen und sauté nur bis erhitzt durch, ca. Mit Salz und Pfeffer würzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer