Zwei Kartoffel-Rüben-Hash mit pochierten Eiern und Gemüse

Name: Zwei Kartoffel-Rüben-Hash mit pochierten Eiern und Gemüse
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 227 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. tasse gewürfelt geschälte gekochte Rüben (über; 1 Heath Bar Toffeestücke schwarzer Pfeffer, geteilt; 1 Mittelgelbe Zwiebel, gehackt zerrissene Frisée oder lockiger Endivie; 1 Heath Bar Toffeestücke Dijon-Senf; 4 groß Krümelkuchenteig (Keebler); 1 2 TL Knoblauchpulver gehackter frischer Salbei, geteilt; 3 Knoblauchzehen, gehackt; 2 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten natives Olivenöl extra, aufgeteilt; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch fein gehackte Zwiebel; 5 Heath Bar Toffeestücke rotweinessig, geteilt; 1 Heath Bar Toffeestücke salz, geteilt; 340 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. cups cubed geschälte Süßkartoffel (über; 340 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. cups cubed geschälte Yukon Gold Kartoffel (über

Zwei Kartoffel-Rüben-Hash mit pochierten Eiern und Grüns ist ein glutenfrei, milchfrei, Vollkornprodukte und vegetarisch rezept mit 4 Portionen. Eine Portion dieses Gerichts enthält ungefähr 12g protein, 12g Fett, und insgesamt 312 Kalorien. Dieses Abdeckungen 31% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. Dieses Rezept wird von vielen Feinschmeckern und Köchen gemocht. Eine Mischung aus Zwiebeln, Pfeffer, Knoblauchzehen und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Es funktioniert gut als erschwingliche Beilage. Es wird Ihnen von meinen Rezepten gebracht. 1%. olide. Ähnliche Rezepte umfassen Zwei-Kartoffel-Hash mit Pochierten Eiern und Grüns {#giveaway}, Rübengrün und pochierte Eier, und Sautierte Rübengrüns mit pochierten Eiern.

Anweisungen

1 Esslöffel Öl in einer großen Antihaftpfanne bei mittlerer bis hoher Hitze erhitzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Zwiebel in die Pfanne geben; 5 Minuten anbraten oder zart und goldbraun braten.

Zutaten, die Sie benötigen

Zwiebel

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Fügen Sie Kartoffeln, 2 Teelöffel Salbei und Knoblauch hinzu; Kochen Sie für 25 Minuten oder bis die Kartoffeln weich sind, gelegentlich umrühren. Rüben, 1/4 Teelöffel Salz und 1/4 Teelöffel Pfeffer einrühren; 10 Minuten unter gelegentlichem Rühren kochen.

Zutaten, die Sie benötigen

Kartoffel

Knoblauch

Pfeffer

Rübe

Salbei

Salz

Fügen Sie Wasser zu einer großen Pfanne hinzu und füllen Sie zwei Drittel voll. Zum Kochen bringen; Hitze reduzieren und köcheln lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Wasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Fügen Sie 1 Esslöffel Essig. Brechen Sie jedes Ei in einen Puddingbecher und gießen Sie es vorsichtig in die Pfanne. Kochen Sie für 3 Minuten oder bis zum gewünschten Grad der doneness.

Zutaten, die Sie benötigen

Vanillepudding

Essig

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Eier mit einem geschlitzten Löffel aus der Pfanne nehmen.

Zutaten, die Sie benötigen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Geschlitzter Löffel

Pfanne

1/2 Teelöffel Salbei gleichmäßig über Eier streuen.

Zutaten, die Sie benötigen

Salbei

Kombinieren Sie die restlichen 1 Esslöffel Öl, 2 Teelöffel Essig, 1/4 Teelöffel Salz, 1/4 Teelöffel Pfeffer, 1/2 Teelöffel Salbei und Senf in einer großen Schüssel unter Rühren mit einem Schneebesen.

Zutaten, die Sie benötigen

Senf

Essig

Pfeffer

Salbei

Salz

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneebesen

Schüssel

Frise hinzufügen; zum Mantel werfen.

Mit Hasch und Eiern servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Vorgeschnittene Räucherlachsstreifen

Wein Spiel: Merlot. Süße, erdige Rüben und die würzige Kombination aus Grüns und Senf werden durch den Velvet Devil Merlot (Columbia Valley, Washington State, 2008; $ 12) ausgeglichen. Das opulente aromatische Profil aus gekochten Kirschen und Schokolade verleiht dieser leider verachteten Rebsorte neues Leben. --Alexander Spacher

Zutaten, die Sie benötigen

Schokolade