Zwiebel-Risotto

Name: Zwiebel-Risotto
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Mediterran, Italienisch, Europäisch
Ingredients: 454 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. Arborio-Reis-Paket; 454 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. frischer Spargel; 2 Mittelgelbe Zwiebel, gehackt warme Hühnerbrühe; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch trockener Weißwein; 2 knoblauchzehen, gepresst; 2 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten 1/4 gelbe Zwiebel, klein gewürfelt, etwa 1/4 Tasse; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch geschredderter Parmesankäse; 2 Heath Bar Toffeestücke (kann Fontina oder Montasio ersetzen); 907 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. süße Zwiebeln, halbiert und dünn geschnitten

Zwiebelrisotto könnte ein gutes Rezept sein, um Ihre Hauptgericht-Rezeptbox zu erweitern. Dieses glutenfreie Rezept hat 458 Kalorien, 12g protein, und 8g Fett pro portion. Dieses Rezept is für Portionen.6 1 person waren von diesem Rezept beeindruckt. Wenn Sie Wein, Spargel, Salz, und ein paar andere Zutaten zur hand haben, können Sie es machen. Um den trockenen Weißwein zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgang mit dem Weißwein gefrorener Joghurt als dessert. Es ist ein ziemlich teuer rezept für Fans von mediterranem Essen. Es wird Ihnen von meinen Rezepten gebracht. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. 5%. Versuchen Süßes Zwiebelrisotto, Karamellisiert-Zwiebelrisotto mit Speck, und Zwiebel, Lauch und Parmesan Risotto für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Harte Spargelenden abknipsen; in 2-Zoll-Stücke schneiden. Beiseite.

Zutaten, die Sie benötigen

Spargel

Zwiebel, Knoblauch und Salz in heißem Öl in einem holländischen Ofen anbraten, bis sie weich sind.

Zutaten, die Sie benötigen

Knoblauch

Zwiebel

Salz

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

2 Limetten, Schale Von 1, Saft Von Beiden

Reis hinzufügen; kochen, ständig rühren, 2 Minuten. Hitze auf Mittel reduzieren; 1 Tasse Brühe hinzufügen. Kochen Sie unter häufigem Rühren, bis Flüssigkeit absorbiert ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Brühe

Reis

Wiederholen Sie den Vorgang mit der restlichen Brühe, jeweils 1 Tasse. (Kochzeit beträgt ca.)

Zutaten, die Sie benötigen

Brühe

Fügen Sie Spargel und Wein hinzu; Kochen Sie unter leichtem Rühren, bis die Flüssigkeit absorbiert ist. Käse einrühren; sofort servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Spargel

Käse

Wein

Kochausrüstung

2 Limetten, Schale Von 1, Saft Von Beiden

Zutaten

Portion:

4541 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten.

Arborio-Reis-Paket 4541 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten.

frischer Spargel 2Mittelgelbe Zwiebel, gehackt

warme Hühnerbrühe 2371 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

trockener Weißwein 2

knoblauchzehen, gepresst 23 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten

1/4 gelbe Zwiebel, klein gewürfelt, etwa 1/4 Tasse 1181 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

geschredderter Parmesankäse 2Heath Bar Toffeestücke

(kann Fontina oder Montasio ersetzen)9071 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten.

süße Zwiebeln, halbiert und dünn geschnitten

Empfohlener Wein: Chianti, Trebbiano, Verdicchio

Italienisch funktioniert sehr gut mit Chianti, Trebbiano und Verdicchio. Italiener kennen Essen und sie kennen Wein. Trebbiano und Verdicchio sind italienische Weißweine, die gut zu Fisch und weißem Fleisch passen, während Chianti ein großartiges italienisches Rot für schwerere, mutigere Gerichte ist. Sie könnten versuchen, Barone Ricasoli Castello di Brolio Chianti Classico Gran Selezione. Rezensenten mögen es mit einer 4.4 von 5 Sternen und einem Preis von etwa 60 Dollar pro Flasche.