Zähe dreifache Ingwer-Kekse sind vielleicht nur das Dessert, nach dem Sie suchen. Eine Portion dieses Gerichts enthält ungefähr 1g Eiweiß, 2 G Fett, und insgesamt 61 Kalorien. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 3 Stunden. Wenn Sie gemahlenen Ingwer, Backpulver, butter, und ein paar andere Zutaten zur hand haben, können Sie es machen. %. erbesserbar. Versuchen Dreifache zähe Ingwer-Kekse, 100% Vollkorn Chewy Triple Ingwer Cookies, und Zähe dreifache Schokoladenkekse für ähnliche Rezepte.
Anweisungen
1
In einer mittelgroßen Schüssel Mehl, gemahlenen Ingwer, Zimt, Backpulver, Piment und Nelken verrühren; beiseite stellen. In einer großen Schüssel Butter und braunen Zucker bei mittlerer Geschwindigkeit 3 Minuten oder bis leicht und flauschig schlagen.
Zutaten, die Sie benötigen
Ingwer-Pulver
Backpulver
Brauner Zucker
Piment
Zimt
Butter
Nelke
Allzweck-Mehl
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Schüssel
2
Fügen Sie Melasse, Gingerroot und Ei hinzu; bei niedriger Geschwindigkeit schlagen, bis gemischt.
Zutaten, die Sie benötigen
Ingwer
Melasse
Ei
3
Mehlmischung hinzufügen; schlagen, bis sich weicher Teig bildet.
Zutaten, die Sie benötigen
Teig
Allzweck-Mehl
4
Teig in zwei Hälften teilen; Form jede Hälfte in 12-Zoll-log. Bedecken und kühlen Sie 2 Stunden oder frieren Sie 30 Minuten ein, bis sie fest sind.
Zutaten, die Sie benötigen
Teig
5
Ofen auf 177° erhitzen. In einer kleinen Tasse kristallisierten Ingwer und Kristallzucker vermischen; beiseite stellen.
Zutaten, die Sie benötigen
Kandierter Ingwer
Kristallzucker
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Backofen
6
Schneiden Sie Protokolle in 1/2-Zoll-Scheiben schneiden. Legen Sie auf nicht gefettete Keksblätter Scheiben im Abstand von 1 1/2 Zoll.
Zutaten, die Sie benötigen
Cookies
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Backblech
7
Mit Ingwer-Zucker-Mischung bestreuen und leicht in den Teig drücken.
Zutaten, die Sie benötigen
Ingwer
Teig
Zucker
8
Backen Sie 8 bis 10 Minuten oder bis sie unten aufgebläht und hellbraun sind. Cool 3 minuten; entfernen sie von cookie blätter zu kühl racks. Vor der Lagerung in einem luftdichten Behälter vollständig abkühlen lassen.