Zähe Mandel-Himbeer-Sandwich-Kekse

Zähe Mandel-Himbeer-Sandwich-Kekse
Sie können nie zu viele Dessertrezepte haben, probieren Sie also zähe Mandel-Himbeer-Sandwich-Kekse aus. Dieses Rezept is für 20 Portion/en. Eine Portion dieses Gerichts enthält rund 4g Eiweiß, 8g Fett, und insgesamt 194 Kalorien. Dieses Abdeckungen 5% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Nicht viele Leute haben dieses Rezept gemacht, und ich würde sagen, es hat den Punkt getroffen. Gehen Sie in den Laden und holen Mandelpaste, Zucker, Eiweiß, und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 3 Stunden. 9%. icht so groß. Versuchen Zähe Himbeer-Mandel-Riegel, Zähe Mandelkekse, und Zähe Feigen- und Mandelkekse für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

1
Position 1 rack im oberen Drittel und 1 rack im unteren Drittel des Ofens; Vorheizen auf 177°. Linie 2 große Backbleche mit Pergament.
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
BackblechBackblech
BackofenBackofen
2
Legen Sie die Mandeln in die Mitte des dritten (ungefütterten) umrandeten Backblechs und bilden Sie eine 1/4 Zoll dicke Schicht.
Zutaten, die Sie benötigen
MandelMandel
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
BackblechBackblech
3
Mandelpaste, 1 Tasse Zucker und Zimt im Mixer fein mahlen.
Zutaten, die Sie benötigen
MandelpasteMandelpaste
ZimtZimt
ZuckerZucker
4
Eiweiß hinzufügen; verarbeiten, bis es gut vermischt ist.
Zutaten, die Sie benötigen
EiweißEiweiß
5
Teig in eine große wiederverschließbare Plastiktüte geben. Drücken Sie Teig nach unten in 1 Ecke der Tasche. Mit einer Schere snip off-Ecke, so dass 1/2-Zoll-öffnung. Arbeiten in Chargen, squeeze Teig aus Tasche in 2 1/2-zoll-lange Streifen auf Mandeln auf Blatt.
Zutaten, die Sie benötigen
MandelMandel
TeigTeig
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Ziploc-BeutelZiploc-Beutel
KüchenschereKüchenschere
6
Streuen Sie einige der losen Mandeln auf Blatt über Streifen; Rollen Sie vorsichtig Streifen in Mandeln, um leicht zu beschichten (Teig wird weich und klebrig).
Zutaten, die Sie benötigen
MandelMandel
TeigTeig
RollenRollen
7
Übertragen Sie die Kekse im Abstand voneinander auf vorbereitete Backbleche.
Zutaten, die Sie benötigen
CookiesCookies
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
BackblechBackblech
8
Backen Sie Kekse bis hellgoldbraun, Umkehrung der Position der Blätter auf halbem Weg durch das Backen, ca.
Zutaten, die Sie benötigen
CookiesCookies
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
BackofenBackofen
9
Lassen Sie cookies stehen auf blätter 5 minuten; transfer zu rack. Puderzucker über Kekse sieben.
Zutaten, die Sie benötigen
PuderzuckerPuderzucker
CookiesCookies
10
Marmelade in einem kleinen Topf bei mittlerer Hitze köcheln lassen, bis die Marmelade etwa 30 Sekunden lang dick sprudelt. Cool.
Zutaten, die Sie benötigen
MarmeladeMarmelade
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
20 Frische Erdbeeren, Geschält20 Frische Erdbeeren, Geschält
11
1/4 bis 1/2 Teelöffel Marmelade über den Boden von 1 Keks verteilen. Top mit zweiten Cookie, Unterseite nach unten.
Zutaten, die Sie benötigen
CookiesCookies
VerbreitenVerbreiten
MarmeladeMarmelade
12
Sandwich auf Platte übertragen. Wiederholen Sie dies mit den restlichen Keksen und Marmelade. MACH VORAUS: kann 3 Wochen im Voraus gemacht werden. Luftdicht im Gefrierschrank aufbewahren. Vor dem Servieren auf Raumtemperatur bringen.
Zutaten, die Sie benötigen
CookiesCookies
MarmeladeMarmelade
SchwierigkeitExperte
Fertig in3 hrs
Portion20
Gesundheits-Score3
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