Überbackene Kartoffeln Mit Tomaten und Paprika

Name: Überbackene Kartoffeln Mit Tomaten und Paprika
Prep time: 1 h 50 min
Cook time: 1 h 50 min
Total time: 1 h 50 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 2 Schweinefettrücken; 296 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Paniermehl (vorzugsweise frisch); 2 groß Eigelb; 3 Nelke knoblauch, zerschlagen; 170 Habanero-Pfeffer 1/2 Tassen grob geriebener gruyere-Käse (ca.; 355 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Tassen bittersüße (60 Prozent Kakao) Schokoladenstückchen (empfohlen: Ghiradelli); 3 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) herbes de Provence; 8 Garnelen und geädert Koscheres Salz und frisch gemahlener Pfeffer; 1 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) frisch geriebene Muskatnuss; 2 Kruste: Graham-Cracker-Krümel natives Olivenöl extra und mehr für die Auflaufform; 1 Zwiebel, halbiert und in Scheiben geschnitten 1/2 Zoll dick; 4 Pflaumen-Tomaten, in Scheiben geschnitten 3/4 Zoll dick; 454 Habanero-Pfeffer russet Kartoffeln, geschält, in Scheiben geschnitten 1/8 Zoll dick und trocken getupft; 355 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch 1 Tasse Vollmilch oder Sahne; 2 paprika (gelb oder orange), in 3/4 Zoll dicke Streifen geschnitten

Überbackene Kartoffeln mit Tomaten und Paprika sind möglicherweise nur die Beilage, nach der Sie suchen. Dieses deckt 18% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept is für 8 Portion/en. Eine Portion dieses Gerichts enthält rund 14g protein, 31 G Fett, und insgesamt 449 Kalorien. Ostern wird mit diesem Rezept noch spezieller. Eine Mischung aus Milch, Semmelbröseln, koscherem Salz und Pfeffer sowie einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 1 Stunde und 50 Minuten. 1%. olide. Versuchen Paprika mit Tomaten gebacken, Geröstete Auberginen mit Paprika, Tomaten und Kräutern, und Linsensalat mit Karotten, gelben Tomaten und Paprika für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Eigelb und 1/2 Tasse Milch in einer kleinen Schüssel verquirlen und beiseite stellen.

Zutaten, die Sie benötigen

Eigelb

Milch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneebesen

Schüssel

Kombinieren Sie die restlichen 1 Tasse Milch und 1 Tasse Sahne in einem mittelgroßen Topf; Muskatnuss, 1 Teelöffel Salz und 1/2 Teelöffel Pfeffer unterrühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Muskatnuts

Pfeffer

Creme

Milch

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Pfund Kleine Rote Kartoffeln, In 1-Zoll-Stücke Geschnitten

Knoblauch und Lorbeerblätter dazugeben und bei mittlerer Hitze zum Kochen bringen. Reduzieren Sie die Hitze auf mittel niedrig; Fügen Sie die Kartoffeln hinzu und köcheln Sie bis zur Hälfte gekocht, ca.

Zutaten, die Sie benötigen

Lorbeerblatt

Kartoffel

Knoblauch

Vom Herd nehmen. Nach und nach die Ei-Milch-Mischung und 1 Tasse Gruyere einrühren. Abdecken und warm halten.

Zutaten, die Sie benötigen

Gruyere

Milch

Heizen Sie den broiler.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Masthähnchen

Legen Sie die Tomaten, Paprika und Zwiebeln in separaten Stapeln auf ein Backblech.

Zutaten, die Sie benötigen

Paprika

Tomate

Zwiebel

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backblech

Beträufeln Sie jeden Stapel mit 2 Teelöffel Olivenöl und bestreuen Sie jeden mit 1 Teelöffel Herbes de Provence und Salz und Pfeffer abschmecken. Werfen Sie jeden Haufen Gemüse zum Beschichten und verteilen Sie dann die Stapel. Broil bis zart und verkohlt an den Rändern, ca.

Zutaten, die Sie benötigen

2 Tassen Rote Oder Grüne Kernlose Weintrauben, Halbiert

Salz Und Pfeffer

Pflanzlich

Olivenöl

Verbreiten

Heizen Sie den Ofen auf 375 Grad F.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Pinsel eine 1 1/2-quart-Auflaufform mit Olivenöl.

Zutaten, die Sie benötigen

Olivenöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backform

Streuen Sie die Hälfte der Semmelbrösel (1/2 Tasse plus 2 Esslöffel) in die Schüssel. Die Hälfte der Kartoffeln auslöffeln und gleichmäßig über den Semmelbröseln anrichten; mit den gebratenen Zwiebeln und je der Hälfte der Tomaten und Paprika belegen. Mit den restlichen Kartoffeln in einer gleichmäßigen Schicht und der gesamten Sahnemischung bestreuen; den Knoblauch und die Lorbeerblätter wegwerfen. Top mit den restlichen Tomaten und Paprika.

Zutaten, die Sie benötigen

Paprika

Brotkrumen

Lorbeerblatt

Kartoffel

Tomate

Knoblauch

Zwiebel

Creme

Backen, bis die Kartoffeln weich und leicht golden sind, 40 bis 50 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Kartoffel

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Mit der restlichen 1/2 Tasse Sahne beträufeln und mit der restlichen 1/2 Tasse plus 2 Esslöffel Paniermehl und 1/2 Tasse Gruyere bestreuen. Backen Sie weiter, bis der Käse schmilzt, noch etwa 5 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Brotkrumen

Gruyere

Käse