Überraschung Gyoza

Legen Sie die gewürfelten Früchte in eine mikrowellengekühlte Schüssel und fügen Sie alle Zutaten (außer den Wrappern) hinzu. Nuke für 2 Minuten, Rühren nach einer Minute. Stellen Sie einen Dampfkorb über Wasser, der direkt unter dem Boden des Korbes liegt. Wenn Sie einen Metalldampfer verwenden, sprühen Sie ihn leicht mit Antihaftspray ein.

Entfernen Sie jeweils eine Hülle und halten Sie den Rest des Stapels mit einem feuchten Tuch bedeckt.

1-2 Teelöffel Fruchtfüllung auf die Verpackung geben, die Ränder mit Wasser bestreichen und dann eine Kante über die Frucht falten. Drücken Sie es zum Versiegeln zusammen, beginnend von unten (nahe der Falte), damit die Säfte nicht ausgehen. Stellen Sie es auf die Falte, drücken Sie es leicht nach unten, um eine flache Basis zu bilden, und crimpen Sie die Kanten ein wenig, um Rüschen zu bilden. (Wenn Sie Wonton-Wrapper verwenden, bilden Sie ein Dreieck und können möglicherweise nicht den gleichen gekräuselten Effekt erzielen.) Legen Sie es auf den Boden in den Dampfer und wiederholen Sie es mit den anderen Wrappern. Bringen Sie das Wasser zum Kochen und dämpfen Sie es etwa 7 Minuten lang.

Aus dem Dampfgarer nehmen und in einem abgedeckten Behälter aufbewahren – sie trocknen schnell aus, wenn Sie nicht aufpassen.