Überraschungs-rote Cupcakes

Name: Überraschungs-rote Cupcakes
Prep time: 1 h 20 min
Cook time: 1 h 20 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 24
Cuisine: Amerikanisch
Ingredients: 3 Esslöffel Kakao backen; 1 teelöffel Backpulver; 118 milliliter butter, weich gemacht; 237 milliliter Buttermilch; 355 milliliter zucker der Konditoren; 2 Ei; 79 milliliter verdampfte Milch, geteilt; 3 Esslöffel Allzweckmehl, geteilt; 118 milliliter Milch; 28 Gramm flasche rote Lebensmittelfarbe; 170 Gramm tasse halbsüße Schokoladenstückchen; 118 milliliter verkürzung, geteilt; 473 milliliter zucker, geteilt; 2 teelöffel vanilleextrakt, geteilt; 1 El weißer Essig

Das Rezept Überraschende rote Cupcakes könnte Ihr amerikanisches Verlangen in etwa stillen 1 stunde und 20 minuten. Dieses Dessert hat 231 kalorien, 2 g Eiweiß, und 12 g Fett pro Portion. Für 45 cent pro Portion, dieses Rezept abdeckungen 3% von Ihrem täglichen Bedarf an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept is für 24 Portion/en. Dieses Rezept von Taste of Home hat 1 Fans. Gehen Sie in den Laden und holen Sie Eier, halbsüße Schokoladenstückchen, Kondensmilch und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Mit einem Löffelchen punktzahl von 10%, dieses Gericht ist ziemlich schlecht. Ähnliche Rezepte umfassen Snickerdoodle Cupcakes: Cupcakes mit einer Überraschung im Inneren, Überraschungs-Cupcakes, und Überraschungs-Cupcakes.

Anweisungen

In einem schweren Topf 1/2 Tasse Zucker, 3 Esslöffel Mehl und Milch glatt rühren. Zum Kochen bringen; kochen und 1-2 Minuten rühren oder bis es eingedickt ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Allzweck-Mehl

Zucker

Milch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Sauce Pan

Vom Herd nehmen; abkühlen lassen.

In einer großen Schüssel 1/2 Tasse Backfett und den restlichen Zucker schaumig rühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Verkürzung

Creme

Zucker

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Fügen Sie nacheinander Eier hinzu und schlagen Sie sie nach jeder Zugabe gut auf. Lebensmittelfarbe, Essig und 1 Teelöffel Vanille unterrühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Lebensmittelfarbe

Vanille

Essig

Kakao, Backpulver und restliches Mehl mischen; nach und nach abwechselnd mit Buttermilch zu der cremigen Mischung geben und nach jeder Zugabe gut schlagen.

Zutaten, die Sie benötigen

Backpulver

Buttermilch

Kakaopulver

Allzweck-Mehl

Füllen Sie mit Papier ausgekleidete Muffinförmchen zu zwei Dritteln voll.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Muffin-Liner

Bei 350 ° 20-25 Minuten backen oder bis ein Zahnstochereinsatz in der Nähe der Mitte sauber herauskommt. 10 Minuten abkühlen lassen, bevor Sie es aus den Pfannen auf die Gitterroste nehmen, um es vollständig abzukühlen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Zahnstocher

Backofen

In einer kleinen Schüssel Butter und restliches Backfett glatt rühren. Puderzucker, abgekühlte Zuckermischung und restliche Vanille etwa 3 Minuten hell und schaumig schlagen. Stecken Sie eine große runde Spitze in eine Gebäck- oder Plastiktüte. mit Füllung füllen. Stecken Sie die Spitze zur Hälfte in die Mitte jedes Cupcakes und füllen Sie sie mit einer kleinen Menge Füllung.

Zutaten, die Sie benötigen

Puderzucker

Verkürzung

Cupcake

Vanille

Butter

Zucker

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Ziploc-Beutel

Schüssel

Zum Zuckerguss in einem schweren Topf die Chips mit 1/3 Tasse Kondensmilch bei schwacher Hitze schmelzen; glatt rühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Kondensmilch

Zuckerguss

Pommes

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Sauce Pan

Vom Herd nehmen. Puderzucker unterrühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Puderzucker

Fügen Sie genug restliche Milch hinzu, um eine Streichkonsistenz zu erreichen. Frost Cupcakes.

Zutaten, die Sie benötigen

Cupcake

Milch

Kochausrüstung

Zutaten

Portion:

3Esslöffel

Kakao backen 1teelöffel

Backpulver 118milliliter

butter, weich gemacht 237milliliter

Buttermilch 355milliliter

zucker der Konditoren 2

Ei 79milliliter

verdampfte Milch, geteilt 3Esslöffel

Allzweckmehl, geteilt 118milliliter

Milch 28Gramm

flasche rote Lebensmittelfarbe 170Gramm

tasse halbsüße Schokoladenstückchen 118milliliter

verkürzung, geteilt 473milliliter

zucker, geteilt 2teelöffel

vanilleextrakt, geteilt 1El

weißer Essig

Empfohlener Wein: Cream Sherry, Port, Moscato Dasti

Sahne-Sherry, Portwein und Moscato d'Asti sind eine großartige Wahl für Cupcakes. Eine gängige Weinpaarungsregel besteht darin, sicherzustellen, dass Ihr Wein süßer ist als Ihr Essen. Delikate Desserts passen gut zu Moscato d'Asti, nussige Desserts mit Sahne-Sherry und Karamell- oder Schokoladendesserts passen gut zu Portwein. Der NV Johnson Estate Cream Sherry mit einer Bewertung von 5 von 5 Sternen scheint gut dazu zu passen. Es kostet ungefähr 19 Dollar pro Flasche.

NV Johnson Estate Cream Sherry

Sehr aromatisch mit Noten von Haselnuss, Vanille und einem Hauch von Eiche, gefolgt von süßen Rosinen und einem Hauch Hefe. Sauberes, dauerhaftes Finish. Gut jetzt, aber wird diejenigen belohnen, die es altern lassen"". Ein beliebtes vorprandiales Getränk. Betrachten Sie es mit Nüssen vor dem Abendessen als Aperitif oder nach dem Abendessen mit Dessert, insbesondere Pralinen und Desserts auf Fruchtbasis. Auch wunderbar an kalten Nachmittagen, serviert mit Biscotti zum Eintauchen nach "italienischer Art". "