Gesündere Hühnchen-Enchiladas I

Name: Gesündere Hühnchen-Enchiladas I
Prep time: 1 h 15 min
Cook time: 1 h 15 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 8
Cuisine: Mexikanisch
Ingredients: 425 Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding schwarze Bohnen, gespült und abgelassen; 425 Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding Frühlingszwiebeln, fein gewürfelt (zum abschließenden Garnieren aufbewahren); 1 1 EL getrockneter Oregano 1 Teelöffel getrockneter Oregano, plus etwas mehr zum Bestreuen; 1 1 EL getrockneter Oregano getrocknete Petersilie; 8 10-inchs (10 inch) whole wheat flour tortillas; 1 2 3/4 Tassen ganze Mandeln, mit Schale und geröstet knoblauch, gehackt; 50 Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding gehackte grüne Paprika; 1 Heath Bar Toffeestücke 2 bis 3 Esslöffel gehackte Bananenpaprikaringe oder gehackte Peperoni jeglicher Art; 340 Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding taco-Soße; 85 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch zerkleinerter fettarmer Cheddar-Käse; 1 zwiebel, gehackt; 1 Heath Bar Toffeestücke getrockneter oregano; 50 Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding gehackte rote Paprika; 4 Hähnchenbrusthälften ohne Haut und ohne Knochen; 230 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch leichte saure Sahne; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch dick geschnittener geräucherter Speck, gewürfelt

Wenn Sie Ihrer Rezeptsammlung weitere mexikanische Rezepte hinzufügen möchten, sollten Sie vielleicht „Gesündere Hühnchen-Enchiladas I“ ausprobieren. Für 1,39 $ pro Portion deckt dieses Rezept 16 % Ihres Tagesbedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Eine Portion dieses Gerichts enthält ungefähr 20 g Eiweiß , 6 g Fett und insgesamt 251 Kalorien . Das Rezept reicht für 8 Personen. Wenn Sie Hähnchenbrusthälften, Tacosauce, Chilipulver und ein paar andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es zubereiten. Es eignet sich gut als Hauptgericht. 116 Personen waren von diesem Rezept beeindruckt. Es wird Ihnen von Allrecipes präsentiert. Von der Zubereitung bis auf den Teller dauert dieses Rezept ungefähr 1 Stunde und 15 Minuten . Mit einer Spoonacular- Wertung von 78 % ist dieses Gericht solide. Probieren Sie Enchiladas de Pollo (Hühnchen-Enchiladas) , Hühnchen-Enchiladas (Enchiladas de Pollo) und Hühnchen-Enchiladas (Enchiladas de Pollo) für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Heizen Sie den Ofen auf 350 Grad F (175 Grad C) vor.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1/2 Tasse Fein Geriebener Frischer Oder Abgetropfter Meerrettich

Braten Sie das Hühnchen in einer beschichteten Pfanne bei mittlerer Hitze, bis es nicht mehr rosa ist und der Saft klar ist, etwa 10 Minuten pro Seite. Ein in die Mitte gestecktes schnell ablesbares Thermometer sollte mindestens 74 °C (165 °F) anzeigen.

Zutaten, die Sie benötigen

2 Bis 3 Esslöffel Fein Gehackte Frühlingszwiebeln Zum Garnieren

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Scharfe Soße Mit Sesamöl

Pecorino, 1/4 Zoll Dick

Überschüssiges Fett abgießen. Das Huhn in Würfel schneiden und wieder in die Pfanne geben.

Zutaten, die Sie benötigen

2 Bis 3 Esslöffel Fein Gehackte Frühlingszwiebeln Zum Garnieren

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pecorino, 1/4 Zoll Dick

Fügen Sie Zwiebel, saure Sahne, 1 Tasse Cheddar-Käse, Petersilie, Oregano und gemahlenen schwarzen Pfeffer hinzu.

Zutaten, die Sie benötigen

2 Bis 3 Esslöffel Gehackte Bananenpaprikaringe Oder Gehackte Peperoni Jeglicher Art

1 Tasse Plus 2 Esslöffel Geriebener Cheddar

3 Packungen (je 225 G) Fettreduzierter Frischkäse, Gewürfelt

Bis 6 Hamburgerbrötchen, Geteilt, Optional

1 Pfund Mafaldi, Wenn Möglich Frisch

3 Tassen Eichen- Oder Pekannussholzspäne Oder 6 Große Stücke, Mindestens 1 Stunde Und Bis Zu 4 Stunden In Kaltem Wasser Eingeweicht

Etwa 3 Minuten erhitzen, bis der Käse schmilzt. Salz, Tomatensoße, Wasser, Chilipulver, grüne Paprika, rote Paprika, Knoblauch und schwarze Bohnen unterrühren.

Zutaten, die Sie benötigen

3 Tassen Gewürfeltes Haferbrot Vom Vortag

Papaya (Hawaii), Klein Gewürfelt

1 Teelöffel Getrockneter Oregano, Plus Etwas Mehr Zum Bestreuen

Frühlingszwiebeln, Fein Gewürfelt (zum Abschließenden Garnieren Aufbewahren)

2 Tassen Hühnchen (ca. 6 Gefrorene Filets)

2 Bis 4 Esslöffel Zwiebelsuppe

Gehackte Bananenpaprikaringe Oder Gehackte Peperoni Jeglicher Art

Dick Geschnittener Geräucherter Speck, Gewürfelt

5 Necco Waffelbonbons, Geteilt

Rollen Sie gleichmäßige Mengen der Mischung in Tortillas. Legen Sie diese in eine 9x13-Zoll-Auflaufform. Bedecken Sie sie mit Taco-Sauce und 3/4 Tasse Cheddar-Käse.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Tasse Plus 2 Esslöffel Geriebener Cheddar

Taco-Soße

3/4 Pfund Dünn Geschnittenes Gekochtes Roastbeef

Rote Und/oder Grüne Bonbonscheiben, Optional

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

6 Scheiben Gelee Mit Preiselbeersoße

Im vorgeheizten Ofen offen backen, bis der Käse geschmolzen ist und die Soße Blasen wirft (ca. 20 Minuten). Vor dem Servieren 10 Minuten abkühlen lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

2 Bis 4 Esslöffel Zwiebelsuppe

Serviervorschlag: über Pasta Servieren

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1/2 Tasse Fein Geriebener Frischer Oder Abgetropfter Meerrettich

Kochausrüstung

1/2 Tasse Fein Geriebener Frischer Oder Abgetropfter Meerrettich

Scharfe Soße Mit Sesamöl

Pecorino, 1/4 Zoll Dick

6 Scheiben Gelee Mit Preiselbeersoße

Zutaten

Portion:

425Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding

schwarze Bohnen, gespült und abgelassen 425Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding

Frühlingszwiebeln, fein gewürfelt (zum abschließenden Garnieren aufbewahren)11 EL getrockneter Oregano

1 Teelöffel getrockneter Oregano, plus etwas mehr zum Bestreuen 11 EL getrockneter Oregano

getrocknete Petersilie 810-inchs

(10 inch) whole wheat flour tortillas 12 3/4 Tassen ganze Mandeln, mit Schale und geröstet

knoblauch, gehackt 50Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding

gehackte grüne Paprika 1Heath Bar Toffeestücke

2 bis 3 Esslöffel gehackte Bananenpaprikaringe oder gehackte Peperoni jeglicher Art 340Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding

taco-Soße 851 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

zerkleinerter fettarmer Cheddar-Käse 1

zwiebel, gehackt 1Heath Bar Toffeestücke

getrockneter oregano 50Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding

gehackte rote Paprika 4

Hähnchenbrusthälften ohne Haut und ohne Knochen 2301 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

leichte saure Sahne 1181 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

dick geschnittener geräucherter Speck, gewürfelt

Empfohlener Wein: Pinot Noir, Riesling, Sparkling Rose

Mexikanisch auf der Speisekarte? Versuchen Sie es mit Pinot Noir, Riesling und Rosé-Schaumwein. Säurehaltige Weißweine wie Riesling oder tanninarme Rotweine wie Pinot Noir passen gut zu mexikanischen Gerichten. Rosé-Schaumwein passt ebenfalls gut dazu. Ein Wein, den Sie probieren könnten, ist der Donum Estate Russian River Valley Pinot Noir. Er hat 4,9 von 5 Sternen und eine Flasche kostet etwa 67 Dollar.

Der Donum Estate Russian River Valley Pinot Noir

Dieser Pinot Noir zeigt in einer komplexen und konzentrierten Nase reichhaltige und intensive Aromen reifer schwarzer Früchte, darunter Kirschen, Pflaumen und Himbeeren. Der Wein ist weich und reich strukturiert und bietet eine große Tiefe von Aromen schwarzer Kirschen, Beeren und Cola mit mineralischen und würzigen Noten in einem hellen und lang anhaltenden Abgang.