Aaron McCargo, Jr. Steak Fajita Chili

Name: Aaron McCargo, Jr. Steak Fajita Chili
Prep time: 2 h 15 min
Cook time: 2 h 15 min
Total time: 2 h 15 min
Yield: 6
Cuisine: Mexikanisch
Ingredients: 907 Habanero-Pfeffer ohne Knochen Rindfleisch kurze rippen; 425 Habanero-Pfeffer cannellini Bohnen, abgelassen und gespült; 296 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch 8 (1/4 Zoll) dicke Scheiben Schweizer Käse; 2 Kruste: Graham-Cracker-Krümel scharfes Chilipulver; 177 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch allzweck-Mehl; 2 Kruste: Graham-Cracker-Krümel gemahlener Kreuzkümmel; 1 Streifen Guacamole, Sauerrahm, Taco-Mix-Käse und gebratene Tortilla zum Garnieren; 6 1 Packung JELL-O Instant-Pudding mit Kürbisgewürzgeschmack Koscheres Salz und frisch gemahlener Pfeffer; 2 Mittelgelbe Zwiebel, gehackt natriumarme Rinderbrühe; 1 klein Zwiebel, fein gewürfelt; 2 Kruste: Graham-Cracker-Krümel gehackter frischer oregano; 1 rote oder grüne Paprika, gehackt

Das Rezept Aaron McCargo, Jr.'s Steak Fajita Chili könnte Ihr mexikanisches Verlangen in etwa befriedigen 2 Stunden und 15 Minuten. Dieses milchfreie Rezept hat 821 Kalorien, 36g protein, und 61 G Fett pro portion. Dieses Rezept is für 6 Portion/en. Dieses deckt 27% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. 36 Leute haben dieses Rezept gemacht und würden es wieder machen. Es kann jederzeit genossen werden, ist aber besonders gut für Superschüssel. Wenn Sie Rindfleisch Short Ribs, Chilipulver, Mehl und ein paar andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es machen. Um den gemahlenen Kreuzkümmel zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Marokkanische Schokoladenmousse als dessert. Es funktioniert gut als ein ziemlich teures Hauptgericht. 5%. iemlich gut. Versuchen Steak Fajita Burger, Gegrillte fajita steak, und Steak Fajita Tacos für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

1/4 Tasse Rapsöl in einem großen Suppentopf oder Dutch Oven bei mittlerer bis hoher Hitze erhitzen. Die kurzen Rippen mit Salz und Pfeffer würzen und goldbraun anbraten, 3 bis 4 Minuten pro Seite.

Zutaten, die Sie benötigen

NY Strip Steaks, Mit Knochen, Falls Gewünscht

8 (1/4 Zoll) Dicke Scheiben Schweizer Käse

Goldene Rosinen, Grob Gemahlen

1/4 Teelöffel Cayennepfeffer, Optional

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Stück Butter, Plus 3 Esslöffel Geschmolzene Butter Zum Bestreichen

Übertragen Sie das Fleisch in einen anderen großen Topf (stellen Sie den ersten Topf beiseite) und fügen Sie die Brühe hinzu. Abdecken und Kochen, bis Sie weich sind, etwa 1 Stunde 30 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Goya Sazon Mit Koriander Und Annatto

2 Mittelgroße Gelbe Zwiebeln, Geschält, Halbiert Und In 1,25 Cm Dicke Scheiben Geschnitten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Kleine Schalotte, In Dünne Halbmonde Geschnitten

In der Zwischenzeit das restliche 1-Tasse-Öl im reservierten Topf bei mittlerer Hitze erhitzen.

Zutaten, die Sie benötigen

1 1/2 Pfund Talleggio-Käse, Gehackt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Kleine Schalotte, In Dünne Halbmonde Geschnitten

Zwiebel, Paprika, Kreuzkümmel, Chilipulver, Oregano, Mehl, 1 Esslöffel Pfeffer und Salz abschmecken. Kochen, rühren, bis das Mehl glatt ist, 3 bis 4 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Teelöffel Getrockneter Oregano, Plus Etwas Mehr Zum Bestreuen

2 Mittelgroße Zucchini, Der Länge Nach In Dünne Scheiben Geschnitten

Bis 6 Hamburgerbrötchen, Geteilt, Optional

Rüben, Geschält Und In 1/8 Zoll Dicke Scheiben Geschnitten

Bis Mittelgroße Weiße Oder Gelbe Zwiebeln, 1 Geviertelt Und 1 Gehackt

Lebensretter-Bonbons

2 Umschläge Goya Sazon Mit Koriander Und Annatto

Plus 2 Esslöffel Eiswasser

Vom Herd nehmen und beiseite stellen, bis das Fleisch fertig ist.

Zutaten, die Sie benötigen

2 Mittelgroße Gelbe Zwiebeln, Geschält, Halbiert Und In 1,25 Cm Dicke Scheiben Geschnitten

Übertragen Sie die kurzen Rippen auf ein Schneidebrett; Decken Sie die Brühe ab und legen Sie sie beiseite.

Zutaten, die Sie benötigen

Goldene Rosinen, Grob Gemahlen

Goya Sazon Mit Koriander Und Annatto

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneidebrett

Lassen Sie das Fleisch etwas abkühlen und schneiden Sie es in Stücke.

Zutaten, die Sie benötigen

2 Mittelgroße Gelbe Zwiebeln, Geschält, Halbiert Und In 1,25 Cm Dicke Scheiben Geschnitten

Stellen Sie den Topf mit dem Gemüse bei mittlerer Hitze auf. Langsam die warme Brühe hinzufügen und glatt rühren. Die gehackten kurzen Rippen und die Bohnen unterrühren, zum Kochen bringen und kochen, bis sie eingedickt sind, ca. In Schüsseln schöpfen und mit Guacamole, Sauerrahm, Käse und gebratenen Tortillastreifen garnieren, für ein wenig mehr Crunch.

Zutaten, die Sie benötigen

Tortilla-Streifen

Goldene Rosinen, Grob Gemahlen

3 Packungen (je 225 G) Fettreduzierter Frischkäse, Gewürfelt

1-1/2 Teelöffel Zubereiteter Meerrettich, Abgetropft

Hot Dogs, Gegrillt

In 2,5 Cm Große Würfel Schneiden

Beläge, Optional

Goya Sazon Mit Koriander Und Annatto

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Verjus-Vinaigrette

Schöpflöffel

1/4 Tasse Shaohsing Oder Chinesischer Reiswein

1 Kleine Schalotte, In Dünne Halbmonde Geschnitten

Foto von Kate Mathis

Kochausrüstung

1 Stück Butter, Plus 3 Esslöffel Geschmolzene Butter Zum Bestreichen

1 Kleine Schalotte, In Dünne Halbmonde Geschnitten

Schneidebrett

Verjus-Vinaigrette

Schöpflöffel

1/4 Tasse Shaohsing Oder Chinesischer Reiswein

Zutaten

Portion:

907Habanero-Pfeffer

ohne Knochen Rindfleisch kurze rippen 425Habanero-Pfeffer

cannellini Bohnen, abgelassen und gespült 2961 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

8 (1/4 Zoll) dicke Scheiben Schweizer Käse 2Kruste: Graham-Cracker-Krümel

scharfes Chilipulver 1771 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

allzweck-Mehl 2Kruste: Graham-Cracker-Krümel

gemahlener Kreuzkümmel 1Streifen

Guacamole, Sauerrahm, Taco-Mix-Käse und gebratene Tortilla zum Garnieren 61 Packung JELL-O Instant-Pudding mit Kürbisgewürzgeschmack

Koscheres Salz und frisch gemahlener Pfeffer 2Mittelgelbe Zwiebel, gehackt

natriumarme Rinderbrühe 1klein

Zwiebel, fein gewürfelt 2Kruste: Graham-Cracker-Krümel

gehackter frischer oregano 1

rote oder grüne Paprika, gehackt

Empfohlener Wein: Pinot Noir, Riesling, Sparkling Rose

Mexican passt sehr gut zu Pinot Noir, Riesling und prickelndem Rosé. Saure Weißweine wie Riesling oder tanninarme Rotweine wie Pinot Noir passen gut zu mexikanischen Gerichten. Sparkling Rosé ist auch eine sichere Paarung. Sie könnten versuchen, Dutton-Goldfield Emerald Ridge Weingut Pinot Noir. Rezensenten mögen es mit einer Bewertung von 4,9 von 5 Sternen und einem Preis von etwa 58 Dollar pro Flasche.