Abendessen heute Abend: Eiertropfensuppe
Sie können nie zu viele Suppenrezepte haben, also probieren Sie das Abendessen heute Abend aus: Egg Drop Soup. Dieses glutenfreie, milchfreie und vegetarische Rezept serviert 4. Eine Portion dieses Gerichts enthält ungefähr 12g protein, 6g Fett, und insgesamt 162 Kalorien. Eine Mischung aus gemahlenem Pfeffer, Ingwer, Eiern und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Dieses Rezept wird ein Hit. Dieses Rezept wird von vielen Feinschmeckern und Köchen gemocht. Dieses Rezept ist typisch für die chinesische Küche. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 15 Minuten. 3%. ut. Versuchen Abendessen heute Abend: Tomaten-Ei-Tropfen-Suppe, Abendessen heute Abend: Selleriesuppe, und Abendessen heute Abend: Tortillasuppe für ähnliche Rezepte.
Anweisungen
Eier in eine mittelgroße Schüssel geben und leicht verquirlen. Schneebesen abspülen.
Gießen Sie ½ Tasse Brühe in eine andere mittelgroße Schüssel und fügen Sie Maisstärke hinzu.
Schneebesen, bis Maisstärke aufgelöst ist.
Gießen Sie die restliche Brühe zusammen mit Ingwer, Sojasauce, Schalotten, Pilzen und schwarzem Pfeffer in einen mittelgroßen Topf. Hitze auf hoch stellen und zum Kochen bringen. Langsam in Maisstärke-Mischung nieseln, ständig wischen. Hitze auf mittel-niedrig reduzieren und Suppe zum Köcheln bringen.
Langsam in Eier nieseln und träge mit einer Gabel umrühren. Ei sollte sofort zu Bändern werden. Einmal hinzugefügt, schalten Sie die Hitze aus. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Empfohlener Wein: Chenin Blanc, Gewürztraminer, Riesling
Chenin Blanc, Gewürztraminer und Riesling sind eine gute Wahl für asiatische. Der beste Wein für asiatisches Essen hängt natürlich von der Küche und dem Gericht ab, aber diese sauren Weißen passen zu einer Reihe traditioneller Mahlzeiten, scharf oder nicht. Ein Wein, den Sie probieren könnten, ist Essay Chenin Blanc. Es hat 4,2 von 5 Sternen und eine Flasche kostet etwa 9 Dollar.
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Essay Chenin Blanc
Der Essay Chenin Blanc ist eine weiße Mischung mit mittlerem Körper aus Südafrikas weißer Rebsorte Chenin Blanc. Der Chenin Blanc verleiht den Weinen seine Obstsalat-, Guaven- und Melonenaromen und eine erfrischende Säure. Einige, die für ein paar Monate auf dem Bett liegen, tragen zur Komplexität und zum Körper bei. Ein Hauch von aromatischem Viognier ergänzt die Fruchtstruktur mit einigen floralen Anklängen. Der Wein eignet sich perfekt als Aperitif auf der Veranda an einem heißen Sommertag. Chenin Blanc passt gut zu einer breiten Palette von Lebensmitteln, insbesondere Sushi, Austern, asiatischen Currys, süß-sauren Gerichten und Sommersalaten.Mischung: 87% Chenin Blanc, 13% Viognier