Abendessen heute Abend: Gegrilltes Schweinefleisch im Romesco-Stil
Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Eine Mischung aus Mandeln, Schweinefilet, Olivenöl und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so aromatisch zu machen. Um das Olivenöl zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Sautierte Banane, Granolan und Joghurt Parfait als dessert. Dieses Rezept wird ein Hit bei Ihrer Veranstaltung. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. 9%. ut. Versuchen Was zum Abendessen heute Abend zu machen?? Schweinefleisch im Bruschetta-Stil & Pasta, Abendessen heute Abend: Gegrillte Schweinekoteletts in Mojo mariniert, und Abendessen heute Abend: Gegrilltes Schweinefilet mit Senf-Dill-Sauce und schnell eingelegten Zucchini für ähnliche Rezepte.
Anweisungen
Reiben Sie das Filet mit etwas Öl, ein oder zwei Prisen Salz und ein paar Umdrehungen schwarzem Pfeffer ein. Einen Grill vorheizen oder eine Grillpfanne bei mittlerer Hitze erwärmen.
Grill Schweinefleisch, in Stücken, wenn nötig zu passen, bis ein Thermometer 150 ° F liest, etwa 20-25 Minuten.
Das Olivenöl in einer Pfanne erwärmen und den Knoblauch und dann die Mandeln hinzufügen, bis sie goldbraun sind.
Entfernen Sie sie mit einem geschlitzten Löffel aus dem Öl.
Fügen Sie den Paprika und Cayennepfeffer zum Öl hinzu, rühren Sie ständig, bis sie in das Öl infundiert sind, fügen Sie dann den Essig hinzu und kochen Sie für 1 Minute.
Werfen Sie den Rucola und die Paprika mit dem Öl-Essig-Dressing, bestreuen Sie das Schweinefleisch und streuen Sie Mandeln und Knoblauch darüber.