Affogato al Caffè

Affogato al Caffè
Sie können nie zu viele Beilagenrezepte haben, also probieren Sie Affogato al Caffè aus. Dieses deckt 10% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept is für 8 Portion/en. Dieses glutenfreie und vegetarische Rezept hat 406 Kalorien, 7g Protein, und 29g Fett pro portion. 1 person waren von diesem Rezept beeindruckt. Gehen Sie in den Laden und holen Sie sich starken entkoffeinierten Kaffee, Zucker, Sahne und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. 6%. icht so genial. Versuchen Piccolo Affogato Al Caffe, Caffé Mokka-Torte, und Caffe Caff Shakerato für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

1
In einem 3-Liter-Topf die Milch bei mittlerer Hitze zum Kochen bringen.
Zutaten, die Sie benötigen
MilchMilch
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Gehackte Glasierte Pekannüsse, OptionalGehackte Glasierte Pekannüsse, Optional
2
Vom Herd nehmen und den Espresso hinzufügen.
Zutaten, die Sie benötigen
EspressoEspresso
3
In einer Rührschüssel das Eigelb hellgelb schlagen. Fügen Sie nach und nach den Zucker hinzu und schlagen Sie, bis sich hellgelbe Bänder bilden, wenn die Schläger angehoben werden. Die Hälfte der heißen Milch einrühren und die restliche Milch einrühren. Bei schwacher Hitze kochen, ohne zu kochen, bis die Mischung den Rücken eines Löffels dick bedeckt und etwa 4 bis 5 Minuten leicht abblättert. Die Vanille einrühren und 1/2 Stunde abkühlen lassen.
Zutaten, die Sie benötigen
VanilleVanille
ZuckerZucker
EigelbEigelb
MilchMilch
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
RührschüsselRührschüssel
4
1 1/2 Tassen der Sahne zu steifen Spitzen schlagen und in die Puddingmischung geben.
Zutaten, die Sie benötigen
VanillepuddingVanillepudding
CremeCreme
5
In eine Eismaschine geben und gemäß den Anweisungen des Herstellers einfrieren. (Das Semifreddo kann bis zu 2 Wochen im Voraus gemacht werden).
Zutaten, die Sie benötigen
EisEis
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
EismaschineEismaschine
6
Die restliche 1/2 Tasse Sahne zu weichen Spitzen schlagen.
Zutaten, die Sie benötigen
CremeCreme
7
Legen Sie 1 Kugel Semifreddo in jede der acht hohen Gläser.
8
Gießen Sie 1 Tasse gekühlten Kaffee über jede Schaufel, tröpfeln Sie mit Schlagsahne und bestäuben Sie sie mit Kakao.
Zutaten, die Sie benötigen
SchlagsahneSchlagsahne
KaffeeKaffee
KakaopulverKakaopulver
9
Nachgedruckt mit Genehmigung von Mario Batali Holiday Food von Mario Batali. © 2000 Clarkson Potter
SchwierigkeitSchwierig
Fertig in45 m.
Portion8
Gesundheits-Score3
Magazin