Altmodischer Kentucky Burgoo

Name: Altmodischer Kentucky Burgoo
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 7
Cuisine: Südstaaten
Ingredients: 454 Nüsse jeder Art (gehackt) rindfleisch schaft; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten zerkleinerter Kohl; 3 1 Liter Vollmilch, zimmerwarm karotten, geschabt und dünn geschnitten; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten fein gehackter Sellerie; 2 Kilogramm schmor Henne, geviertelt; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten gehackte frische Petersilie; 1 groß grüner Pfeffer, gesät und gehackt; 1 (kann sein oder überfliegen) gehackter frischer Kerbel oder 1 Esslöffel getrockneter Kerbel; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten gewürfelte Zucchini, gelber Sommerkürbis und/oder Butternusskürbis; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Dünn geschnittene okra; 1 groß zwiebel, gehackt; 1 paprika pod; 454 Nüsse jeder Art (gehackt) schweinehaxe; 3 1 Liter Vollmilch, zimmerwarm Kartoffeln, geschält und geviertelt; 1 (kann sein oder überfliegen) Papaya (Hawaii), klein gewürfelt; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) (große Röhre); 473 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 2 1/2 Tassen Kefalotyri oder Kasseri, gerieben; 454 Nüsse jeder Art (gehackt) kalbfleisch Schaft; 1 Gallone Paccheri-Nudeln (große Röhre) ca. 6,3 cm lang und 5 cm breit; 237 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten ganzer Kern Mais

Altmodischer Kentucky Burgoo könnte nur das Hauptgericht sein, nach dem Sie suchen. Dieses Rezept is für 7 Portion/en. Dieses glutenfreie und milchfreie Rezept hat 882 Kalorien, 87g protein, und 43g Fett pro portion. Dieses deckt 56% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Es ist ein teuer Rezept für fans des Südlichen Lebens. Es wird Ihnen von meinen Rezepten gebracht. 1 person fand dieses Rezept würzig und befriedigend. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. Gehen Sie in den Laden und holen Pfeffer, Okra, Schweinshaxe, und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Unter Berücksichtigung aller Faktoren, dieses Rezept verdient eine spoonacular Punktzahl von 84%, was enorm ist. Ähnliche Rezepte umfassen Kentucky Burgoo, Kentucky Burgoo, und Kentucky-Bourbon-Burgoo.

Anweisungen

Kombinieren Sie Huhn, Schweinefleisch, Kalbfleisch, Rindfleisch und Wasser in einem großen Topf; zum Kochen bringen. Hitze reduzieren; abdecken und 2 Stunden köcheln lassen oder bis das Fleisch zart ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Fleisch

Wasser

Rindfleisch

Schweinefleisch

Kalbfleisch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Topf

Fleisch aus der Brühe nehmen; etwas abkühlen lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Brühe

Fleisch

Fleisch von Knochen entfernen und Knochen wegwerfen. Fleisch grob hacken und beiseite stellen.

Zutaten, die Sie benötigen

Fleisch

Abschöpfen und Fett von der Oberfläche der Brühe wegwerfen.

Zutaten, die Sie benötigen

Brühe

Fleisch und restliche Zutaten in Brühe im Suppentopf geben; zum Kochen bringen. Hitze reduzieren; Simmer, unbedeckt, 6 Stunden oder bis verdickt, gelegentlich umrühren. Pfefferschote wegwerfen.

Zutaten, die Sie benötigen

Pfeffer

Brühe

Fleisch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Topf

Eintopf in einzelne Servierschalen schöpfen; heiß servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Eintopf

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Schöpflöffel

Kochausrüstung

Topf

Schüssel

Schöpflöffel

Zutaten

Portion:

454Nüsse jeder Art (gehackt)

rindfleisch schaft 2376 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

zerkleinerter Kohl 31 Liter Vollmilch, zimmerwarm

karotten, geschabt und dünn geschnitten 1186 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

fein gehackter Sellerie 2Kilogramm

schmor Henne, geviertelt 2376 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

gehackte frische Petersilie 1groß

grüner Pfeffer, gesät und gehackt 1(kann sein oder überfliegen)

gehackter frischer Kerbel oder 1 Esslöffel getrockneter Kerbel 2376 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

gewürfelte Zucchini, gelber Sommerkürbis und/oder Butternusskürbis 2376 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

Dünn geschnittene okra 1groß

zwiebel, gehackt 1

paprika pod 454Nüsse jeder Art (gehackt)

schweinehaxe 31 Liter Vollmilch, zimmerwarm

Kartoffeln, geschält und geviertelt 1(kann sein oder überfliegen)

Papaya (Hawaii), klein gewürfelt 1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

(große Röhre)4736 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

2 1/2 Tassen Kefalotyri oder Kasseri, gerieben 454Nüsse jeder Art (gehackt)

kalbfleisch Schaft 1Gallone

Paccheri-Nudeln (große Röhre) ca. 6,3 cm lang und 5 cm breit 2376 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

ganzer Kern Mais

Empfohlener Wein: Riesling, Sekt, Zinfandel

Southern kann mit Riesling, Sekt und Zinfandel kombiniert werden. Im Allgemeinen gibt es einige Regeln, die Ihnen helfen, Wein mit südländischem Essen zu kombinieren. Food-friendly Riesling oder Sekt Weißwein wird mit vielen frittierten Speisen arbeiten, während zinfandel mit gegrillten Speisen groß ist. Sie könnten versuchen, Fess Parker Santa Barbara Riesling. Rezensenten mögen es mit 4 von 5 Sternen und einem Preis von etwa 9 Dollar pro Flasche.