An Oven-Less Dessert: Steamed Devil's Food Cake

Name: An Oven-Less Dessert: Steamed Devil's Food Cake
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 10
Cuisine: Global
Ingredients: 90 Nüsse jeder Art (gehackt) 3/4 tasse Mehl; 1 (kann sein oder überfliegen) Über Puderzucker; 1 1 Pfund Zucchini, 1 große Aubergine, geschält und in 1/2-Zoll-Runden geschnitten (Sie benötigen mindestens 8 Runden); 40 Nüsse jeder Art (gehackt) 1/4 tasse mini schokolade chips; 30 Nüsse jeder Art (gehackt) esslöffel Kakaopulver; 1 groß (Keebler); 0 (kann sein oder überfliegen) (große Röhre); 105 Nüsse jeder Art (gehackt) 1/2 Tasse Zucker; 70 Nüsse jeder Art (gehackt) esslöffel Raps oder Pflanzenöl; 84 Nüsse jeder Art (gehackt) esslöffel Wasser

Need a dairy free dessert? An Oven-Less Dessert: Steamed Devil's Food Cake could be an awesome recipe to try. This recipe covers 3% of your daily requirements of vitamins and minerals. This recipe makes 10 servings with 167 calories, 2g of protein, and 9g of fat each. From preparation to the plate, this recipe takes roughly 45 minutes. If you have water, baking soda, vegetable oil, and a few other ingredients on hand, you can make it.

Anweisungen

Lightly grease a standard metal loaf pan (9X5X2), and line the bottom with parchment or wax paper.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Packung, Mindestens 40 Stück, 8-Zoll-Bambusspieße

Schokoriegel Aus Milchschokolade, Geraspelt

Place a cooling or roasting rack in the bottom of a deep metal roasting pan and fill with water to just below the level of the rack. Position the roasting pan over two stove burners. Turn burners to medium-high and invert a metal baking tray over roasting pan.

Zutaten, die Sie benötigen

Paccheri-Nudeln (große Röhre) Ca. 6,3 Cm Lang Und 5 Cm Breit

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

2 Mittelgroße Orangen, In Scheiben Geschnitten Und Halbiert

Süße Rote Paprika (achten Sie Auf Rechteckige Feldpaprika Im Gegensatz Zu Kleinen Runden Paprika)

Combine first four ingredients and whisk to evenly distribute and break up any lumps.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Frisch Gepresste Zitrone Oder Nach Geschmack

In a separate bowl with an electric mixer, whip together egg and sugar on medium-high speed until very light and thick, about two minutes. .

Zutaten, die Sie benötigen

Gelbe Und Grüne Lakritze

(Keebler)

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Geriebener Mischkäse, Z. B. Tacokäse

Dose Grüne Bohnen Nach Französischer Art, Abgetropft

Add vinegar, and whip briefly to incorporate.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Esslöffel Dijon- Oder Vollkornsenf

Continuing to whip, add oil in a slow stream, stopping the stream every so often to allow mixture to fully emulsify before proceeding.

Zutaten, die Sie benötigen

4 Esslöffel Butter, In 1/2-Zoll-Würfel Geschnitten

Add about 1/3 of the combined dry ingredients (from step 2), and mix just to combine.

Add half of the water and mix just to combine.

Zutaten, die Sie benötigen

Paccheri-Nudeln (große Röhre) Ca. 6,3 Cm Lang Und 5 Cm Breit

Add half of remaining dry ingredients; followed by remaining water, finishing with the rest of the dry ingredients, mixing between each ingredient addition just to combine.

Zutaten, die Sie benötigen

Paccheri-Nudeln (große Röhre) Ca. 6,3 Cm Lang Und 5 Cm Breit

Stir in chocolate chips and turn the batter into the prepared loaf pan. Carefully remove the inverted baking sheet “lid” from the roasting pan, avoiding steam and hot water that may have collected on the underside of the pan.

Zutaten, die Sie benötigen

2 Tassen (12 Unzen) Bittersüße (60 Prozent Kakao) Schokoladenstückchen (empfohlen: Ghiradelli)

Paccheri-Nudeln (große Röhre) Ca. 6,3 Cm Lang Und 5 Cm Breit

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pillsbury® Creamy Supreme® Vanille-Zuckerguss

Optional Zusätzlich Abgeriebene Limettenschale

Schokoriegel Aus Milchschokolade, Geraspelt

Place filled loaf pan on rack inside roasting pan, re-cover the roasting pan with baking sheet, and steam cake until a thin knife or toothpick inserted in the center comes out free of uncooked batter (it may bear traces of melted chocolate chips), 20-30 minutes.

Zutaten, die Sie benötigen

2 Tassen (12 Unzen) Bittersüße (60 Prozent Kakao) Schokoladenstückchen (empfohlen: Ghiradelli)

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pillsbury® Creamy Supreme® Vanille-Zuckerguss

Optional Zusätzlich Abgeriebene Limettenschale

Klares Butteraroma

Schokoriegel Aus Milchschokolade, Geraspelt

2 1/2 Tassen Hühnerbrühe, Plus Mehr, Um Den Fond Zu Lockern Und Die Soße Zu Verdicken

Serve immediately or re-steam cake until heated through just before serving.

Note: For the best finished texture, it is import to follow step 5 carefully to create an emulsion, and not to overmix the batter with the additions of dry ingredients and water, which might break the emulsion or over develop the gluten in the flour, resulting in a greasier, heavier cake.

Zutaten, die Sie benötigen

Emulsion