Butterscotch, Marshmallow Fluff und Macadamia-Nuss- oder spanischer Erdnuss-Eisbecher

Name: Butterscotch, Marshmallow Fluff und Macadamia-Nuss- oder spanischer Erdnuss-Eisbecher
Prep time: 5 h 30 min
Cook time: 5 h 30 min
Total time: 5 h 30 min
Yield: 4
Cuisine: Spanisch, Europäisch
Ingredients: 170 Nüsse jeder Art (gehackt) beste Qualität bittersüße Schokolade, fein gehackt; 220 Nüsse jeder Art (gehackt) fest verpackter dunkelbrauner Zucker; 220 Nüsse jeder Art (gehackt) leicht verpackter hellbrauner Zucker, geteilt; 220 Nüsse jeder Art (gehackt) leicht verpackter hellbrauner Zucker, geteilt; 276 Nüsse jeder Art (gehackt) kirschen, entsteint; 171 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten leichter Maissirup; 426 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten leichter Maissirup; 1 Prise Prise Creme von Zahnstein; 73 Nüsse jeder Art (gehackt) 1 Schachtel Pillsbury mit vorgerolltem Kuchenboden; 22 Nüsse jeder Art (gehackt) ungesüßtes holländisches Kakaopulver; 4 groß Aufgeschlagener Belag und geschnittene frische Erdbeeren, optional; 7 groß Eigelb; 119 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten schwere Sahne, erhitzt; 159 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Tassen bittersüße (60 Prozent Kakao) Schokoladenstückchen (empfohlen: Ghiradelli); 357 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Tassen bittersüße (60 Prozent Kakao) Schokoladenstückchen (empfohlen: Ghiradelli); 2 (Winter) Kirsch; 4 2 EL getrockneter Oregano Leicht geröstete Macadamianüsse; 366 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 1 Packung (20 Unzen) gefrorene ungesüßte Erdbeeren, teilweise aufgetaut und in Scheiben geschnitten; 4 2 EL getrockneter Oregano Spanische Erdnüsse; 0 (kann sein oder überfliegen) 12 weiße Lebensretter; 1 Prise Prise Salz; 1 1 Pfund Zucchini, 12 weiße Lebensretter; 2 (Winter) Scotch von guter Qualität (je nach Geschmack); 150 Nüsse jeder Art (gehackt) Perlenbonbon-Dragees; 150 Nüsse jeder Art (gehackt) Perlenbonbon-Dragees; 2 Stick ungesalzene butter; 2 (Winter) ungesalzene butter; 1 1 Pfund Zucchini, Erdnuss; 1 vanilleschote, Split; 1 1/2 Laib Landbrot vom Vortag, in 1/4-Zoll-Würfel geschnitten

Man kann nie zu viele Dessertrezepte haben, also probieren Sie doch einmal Butterscotch, Marshmallow Fluff und Macadamia-Nuss oder Spanish Peanut Sundae. Dieses Rezept ergibt 4 Portionen mit jeweils 3427 Kalorien , 32 g Eiweiß und 187 g Fett . Für 12,77 $ pro Portion deckt dieses Rezept 46 % Ihres Tagesbedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Nur wenige Leute haben dieses Rezept ausprobiert und 8 würden sagen, es ist genau das Richtige. Eine Mischung aus Vanilleschote, Vanille, Maissirup und einer Handvoll anderer Zutaten sind alles, was Sie brauchen, um dieses Rezept so köstlich zu machen. Es wird Ihnen von Foodnetwork präsentiert. Von der Zubereitung bis auf den Teller dauert dieses Rezept etwa 5 Stunden und 30 Minuten . Es ist ein teures Rezept für Fans der europäischen Küche. Unter Berücksichtigung aller Faktoren erreicht dieses Rezept eine Spoonacular-Bewertung von 68 % , was ziemlich gut ist. Wenn Ihnen dieses Rezept gefällt, gefallen Ihnen vielleicht auch Rezepte wie Butterscotch, Marshmallow Fluff und Macadamia-Nuss oder Spanischer Erdnuss-Eisbecher , Marshmallow Fluff und Ginas Butterscotch-Eisbecher .

Anweisungen

Sehen Sie sich an, wie dieses Rezept zubereitet wird.

Die Vanilleschote der Länge nach aufschneiden. Das Mark herauskratzen.

Zutaten, die Sie benötigen

1/2 Laib Landbrot Vom Vortag, In 1/4-Zoll-Würfel Geschnitten

4 Schokoladen-Brownie-Quadrate (im Laden Gekauft Oder Hausgemacht)

Geben Sie die Samen, die Schotenhälften, die Sahne und 1/4 Tasse braunen Zucker in einen mittelgroßen Topf mit dickem Boden. Bringen Sie alles bei niedriger Hitze zum Köcheln.

Zutaten, die Sie benötigen

Dose Ananasscheiben, Abgetropft

Grüne, Blaue, Rote, Gelbe Und Schwarze Gel-Lebensmittelfarbe

4 Schokoladen-Brownie-Quadrate (im Laden Gekauft Oder Hausgemacht)

1 Packung (20 Unzen) Gefrorene Ungesüßte Erdbeeren, Teilweise Aufgetaut Und In Scheiben Geschnitten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Stonemill Essentials Gemahlener Zimt

In der Zwischenzeit die restlichen 3/4 Tasse braunen Zucker, Eigelb und Vanilleextrakt in einer großen Schüssel vermischen und verquirlen, bis alles gut vermischt ist. Während Sie die Eigelbe vorsichtig verquirlen, träufeln Sie die heiße Sahnemischung hinein, damit sie allmählich erwärmt werden. Alles wieder in den Topf geben und unter Rühren mit einem Holzlöffel kochen. Achten Sie darauf, dass Sie den Löffel ständig über den Topfboden schaben, damit die Vanillecreme nicht anbrennt. Die Vanillecreme ist fertig, wenn sie leicht eingedickt ist und die Rückseite des Löffels gleichmäßig bedecken kann. Nicht aufkochen lassen. Die Vanillecreme durch ein feines Sieb passieren. Die gesamte Flüssigkeit aus den Vanilleschoten auspressen und den Behälter mit der Vanillecreme in eine große Schüssel mit Eis stellen.

Zutaten, die Sie benötigen

6 Unzen Hochwertige Ungesüßte Schokolade, Grob Gehackt

1/2 Laib Landbrot Vom Vortag, In 1/4-Zoll-Würfel Geschnitten

Dose Ananasscheiben, Abgetropft

Sorten Von Pilzen

1 Große Orangefarbene Gummibonbons

Grüne, Blaue, Rote, Gelbe Und Schwarze Gel-Lebensmittelfarbe

Gelatine Mit Erdbeergeschmack Der Marke Jell-O

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Unzen Frischkäse, Raumtemperatur (ca

Packung Gefrorene Ungesüßte Erdbeeren, Teilweise Aufgetaut Und In Scheiben Geschnitten

Stonemill Essentials Gemahlener Zimt

Mit Knochen Und Haut, Hähnchenschenkel Und -keulen

3 Frische Erdbeeren

Paprika (1 Rote, 1 Grüne), Gewürfelt

Unter gelegentlichem Umrühren abkühlen lassen.

Geben Sie die Vanillecreme in eine Eismaschine und frieren Sie sie entsprechend den Anweisungen des Herstellers ein.

Zutaten, die Sie benötigen

Pfirsichhälften Aus Der Dose In Sirup

1 Große Orangefarbene Gummibonbons

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Eismaschine

Das fertige Eis in einen Vorratsbehälter geben und einfrieren, bis es fest ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Pfirsichhälften Aus Der Dose In Sirup

In einem kleinen Topf mit Zuckerthermometer Wasser, Maissirup, 3/4 Tasse Zucker und Vanilleschote auf 246 Grad Fahrenheit erhitzen. In der Zwischenzeit Eiweiß, Salz und Weinstein in einer absolut sauberen, trockenen Schüssel einer Küchenmaschine mit Schneebesenaufsatz ca. 2 Minuten lang cremig und schaumig schlagen. Unter ständigem Rühren den restlichen Esslöffel Zucker einstreuen und weiterschlagen, bis das Eiweiß sehr weiche Spitzen bildet (ca. 2 Minuten). Unter langsamem Rühren vorsichtig den heißen Sirup einträufeln. Die Küchenmaschine auf höchste Stufe stellen und ca. 7 Minuten lang schlagen, bis die Masse dick, locker und gerade noch warm ist. Die Küchenmaschine auf niedrige Stufe stellen und die Vanillesamen einrühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Eiweiß (ca. 9)

Erdnuss

1 Packung (3 Unzen) Pekannusshälften

Aufgeschlagener Belag Und Geschnittene Frische Erdbeeren, Optional

Vanille- Oder Pfirsicheis

4 Schokoladen-Brownie-Quadrate (im Laden Gekauft Oder Hausgemacht)

Perlenbonbon-Dragees

Verschiedene Beläge

12 Weiße Lebensretter

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Candy Thermometer

Geriebener Mischkäse, Z. B. Tacokäse

1/2 Tasse Geriebener Würziger Cheddar, Plus Etwas Mehr Für Den Belag

Packung Gefrorene Ungesüßte Erdbeeren, Teilweise Aufgetaut Und In Scheiben Geschnitten

Stonemill Essentials Gemahlener Zimt

42 Rote Schnur-Lakritze

Zucker, Butter und Vanilleschote in einem mittelgroßen Topf bei starker Hitze zum Kochen bringen und verquirlen, bis alles vermischt ist.

Zutaten, die Sie benötigen

1/2 Laib Landbrot Vom Vortag, In 1/4-Zoll-Würfel Geschnitten

Zusätzliche Meeresfrüchtegewürze, Optional

Perlenbonbon-Dragees

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Packung Gefrorene Ungesüßte Erdbeeren, Teilweise Aufgetaut Und In Scheiben Geschnitten

Stonemill Essentials Gemahlener Zimt

Nehmen Sie die Pfanne vom Herd.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Paprika (1 Rote, 1 Grüne), Gewürfelt

Den Scotch hinzufügen, die Pfanne wieder auf den Herd stellen und 1 Minute kochen lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Scotch Whisky

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Paprika (1 Rote, 1 Grüne), Gewürfelt

Vom Herd nehmen und Salz und warme Sahne unterrühren, bis eine glatte Masse entsteht.

Zutaten, die Sie benötigen

Grüne, Blaue, Rote, Gelbe Und Schwarze Gel-Lebensmittelfarbe

12 Weiße Lebensretter

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Packung Gefrorene Ungesüßte Erdbeeren, Teilweise Aufgetaut Und In Scheiben Geschnitten

Sahne, Maissirup, Zucker, Kakao, Salz und die Hälfte der Schokolade in einem 1 bis 1 1/2 Liter großen Topf bei mittlerer Hitze unter Rühren zum Kochen bringen, bis die Schokolade geschmolzen ist. Hitze reduzieren und bei niedriger Temperatur unter gelegentlichem Rühren 5 Minuten kochen lassen, dann vom Herd nehmen.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Packung (3 Unzen) Pekannusshälften

Geschnittene Pfirsiche

Rote Kartoffeln, In 2,5 Cm Große Stücke Geschnitten Und Gekocht, Bis Sie Leicht Weich Sind

Grüne, Blaue, Rote, Gelbe Und Schwarze Gel-Lebensmittelfarbe

Perlenbonbon-Dragees

12 Weiße Lebensretter

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Stonemill Essentials Gemahlener Zimt

Butter, Vanille und restliche Schokolade hinzufügen und glatt rühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Geschnittene Pfirsiche

Erdnuss

Zusätzliche Meeresfrüchtegewürze, Optional

Warm servieren.

Geben Sie in jedes der 4 Eisgefäße ein paar Kugeln Eis. Mit Fluff und Saucen toppen.

Zutaten, die Sie benötigen

Pfirsichhälften Aus Der Dose In Sirup

Mit Nüssen und Kirschkompott garnieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Kompott

Pfund Pekannusshälften

Frische Himbeeren Und Zusätzliche Schlagsahne, Optional

In einem Topf Zucker, Kirschen und 1/2 Tasse Wasser vermischen. Zum Köcheln bringen und kochen, bis die Kirschen zu zerfallen beginnen (ca. 6 Minuten).

Zutaten, die Sie benötigen

Pfund Pekannusshälften

Perlenbonbon-Dragees

Verschiedene Beläge

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Stonemill Essentials Gemahlener Zimt

Die Kirschen mit einem Schaumlöffel herausnehmen und beiseitestellen. Die Kochflüssigkeit köcheln lassen, bis sie reduziert und sirupartig ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Pfund Pekannusshälften

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Ball® Oder Kerr® Pint Mit Deckel Und Bändern

Vom Herd nehmen, den Kirsch dazugeben und mit einem langen Streichholz anzünden, bis die Flammen erlöschen. Die Kirschen wieder in die Pfanne geben und kurz erhitzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Pfund Pekannusshälften

Kirsch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Paprika (1 Rote, 1 Grüne), Gewürfelt

Warm oder bei Zimmertemperatur servieren.

Kochausrüstung

Stonemill Essentials Gemahlener Zimt

Unzen Frischkäse, Raumtemperatur (ca

Packung Gefrorene Ungesüßte Erdbeeren, Teilweise Aufgetaut Und In Scheiben Geschnitten

Mit Knochen Und Haut, Hähnchenschenkel Und -keulen

3 Frische Erdbeeren

Paprika (1 Rote, 1 Grüne), Gewürfelt

Eismaschine

Candy Thermometer

Geriebener Mischkäse, Z. B. Tacokäse

1/2 Tasse Geriebener Würziger Cheddar, Plus Etwas Mehr Für Den Belag

42 Rote Schnur-Lakritze

Ball® Oder Kerr® Pint Mit Deckel Und Bändern

Zutaten

Portion:

170Nüsse jeder Art (gehackt)

beste Qualität bittersüße Schokolade, fein gehackt 220Nüsse jeder Art (gehackt)

fest verpackter dunkelbrauner Zucker 220Nüsse jeder Art (gehackt)

leicht verpackter hellbrauner Zucker, geteilt 220Nüsse jeder Art (gehackt)

leicht verpackter hellbrauner Zucker, geteilt 276Nüsse jeder Art (gehackt)

kirschen, entsteint 1716 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

leichter Maissirup 4266 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

leichter Maissirup 1Prise

Prise Creme von Zahnstein 73Nüsse jeder Art (gehackt)

1 Schachtel Pillsbury mit vorgerolltem Kuchenboden 22Nüsse jeder Art (gehackt)

ungesüßtes holländisches Kakaopulver 4groß

Aufgeschlagener Belag und geschnittene frische Erdbeeren, optional 7groß

Eigelb 1196 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

schwere Sahne, erhitzt 1596 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

Tassen bittersüße (60 Prozent Kakao) Schokoladenstückchen (empfohlen: Ghiradelli)3576 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

Tassen bittersüße (60 Prozent Kakao) Schokoladenstückchen (empfohlen: Ghiradelli)2(Winter)

Kirsch 42 EL getrockneter Oregano

Leicht geröstete Macadamianüsse 3666 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

1 Packung (20 Unzen) gefrorene ungesüßte Erdbeeren, teilweise aufgetaut und in Scheiben geschnitten 42 EL getrockneter Oregano

Spanische Erdnüsse 0(kann sein oder überfliegen)

12 weiße Lebensretter 1Prise

Prise Salz 11 Pfund Zucchini,

12 weiße Lebensretter 2(Winter)

Scotch von guter Qualität (je nach Geschmack)150Nüsse jeder Art (gehackt)

Perlenbonbon-Dragees 150Nüsse jeder Art (gehackt)

Perlenbonbon-Dragees 2Stick

ungesalzene butter 2(Winter)

ungesalzene butter 11 Pfund Zucchini,

Erdnuss 1

vanilleschote, Split 1

1/2 Laib Landbrot vom Vortag, in 1/4-Zoll-Würfel geschnitten 1

vanilleschote, Samen geschabt und reserviert 1

Samen aus Vanilleschote, oben 11 Pfund Zucchini,

6 Unzen hochwertige ungesüßte Schokolade, grob gehackt 9466 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

vanilleeis (empfohlen: Wayne Harley Brachman's Vanilleeis)1186 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

Verschiedene Beläge 6(Winter)

Verschiedene Beläge

Empfohlener Wein: Port

Eisbecher passen sehr gut zu Portwein. Eine allgemeine Regel bei der Weinbegleitung ist, dass der Wein süßer sein sollte als das Essen. Zarte Desserts passen gut zu Moscato d'Asti, nussige Desserts zu Cream Sherry und Karamell- oder Schokoladendesserts passen gut zu Portwein. Ein Wein, den Sie probieren könnten, ist NV Mission Mountain Winery Cocoa Vin Port. Er hat 5 von 5 Sternen und eine Flasche kostet etwa 19 Dollar.

NV Mission Mountain Winery Kakao-Vin-Portwein

Ein toller Aperitif nach dem Abendessen. Reichhaltiges Schokoladenaroma mit schokoladeüberzogenem Kirschgeschmack. Schmeckt auch hervorragend auf Vanilleeis.