Ancho Chile Brüssel Slaw ist ein glutenfrei und vegetarisch Rezept mit 6 Portionen. Dieses deckt 20% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Eine Portion enthält 216 Kalorien, 5g Protein, und 15g Fett. Eine Mischung aus Ancho-Chilis, Olivenöl, Salz und Pfeffer sowie einer Handvoll anderer Zutaten sind alles, was dieses Rezept so aromatisch macht. Dieses Rezept von Foodnetwork hat 5 fans. Es funktioniert am besten als Beilage, und ist in etwa getan 35 Minuten. Dieses Rezept wird ein Hit bei Ihrer Veranstaltung. 7%. iemlich gut. Ähnliche Rezepte umfassen Ancho Chile Brüssel Slaw, Kaffee und Ancho Chile-Steak mit grünem Chile-Apfel-Relish, und Ancho Chile Salsa.
Anweisungen
1
Den Ofen auf 350 Grad F vorheizen.
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Backofen
2
Die geschnittenen Rosenkohl- und Ancho-Chilis mit Olivenöl, 1 Teelöffel Salz und Pfeffer würzen und in einer Schicht auf einem mittelgroßen Backblech verteilen. Braten, bis sie weich und goldbraun, ca.
Zutaten, die Sie benötigen
Rosenkohl
Salz Und Pfeffer
Ancho-chili-Pfeffer
Olivenöl
Verbreiten
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Backblech
3
Aus dem Ofen nehmen und 10 Minuten abkühlen lassen.
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Backofen
4
In der Zwischenzeit Mayonnaise, Sauerrahm, Honig und Essig in einer mittelgroßen Schüssel vermengen. Saison dressing mit Salz und Pfeffer würzen. Werfen Sie den Rosenkohl und die Ancho-Chilis mit dem Dressing, bis sie gut kombiniert sind.
Zutaten, die Sie benötigen
Rosenkohl
Salz Und Pfeffer
Ancho-chili-Pfeffer
2 Große Chipotle-Paprika In Adobo-Sauce, Fein Gehackt, Plus 2 Esslöffel Adobo-Sauce
Saure Sahne
Essig
Honig
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Schüssel
5
Kühlen und kalt servieren.
6
Hinweis des Kochs: Verwenden Sie eine Küchenschere, um die Ancho-Chilis leicht in Ringe zu schneiden.
Cava, Grenache und Shiraz sind eine gute Wahl für Chili. Diese saftigen Rotweine haben nicht zu viel Tannin (wichtig für scharfe Speisen), aber ein Sekt wie Cava kann die Hitze noch besser zähmen. Die Juve Y Camps Reserva de la Familia 40th Anniversary Cuvee Cava mit einer 4.6 von 5 Sternen scheint ein gutes Spiel zu sein. Es kostet etwa 18 Dollar pro Flasche.