Apfel Donuts

Apfel Donuts
Apfelwein Donuts könnte nur die morn Mahlzeit, die Sie suchen. Für 47 cent pro Portion, dieses Rezept abdeckungen 7% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Eine Portion enthält 341 kalorien, 4g Eiweiß, und 6g Fett. Dieses Rezept is für 12 Portion/en. Viele Leute haben dieses Rezept gemacht, und 419 würden sagen, dass es auf den Punkt gekommen ist. Wenn Sie Äpfel, Ei plus Eigelb, Konditorzucker und ein paar andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 3 stunden und 10 minuten. Es ist eine gute Option, wenn Sie einem folgen vegetarisch Diät. Alles in allem haben wir uns für dieses Rezept entschieden verdient eine spektakuläre Punktzahl von 38%. iemlich schlecht. Versuchen Gebackene Apfel-Zimt-Donuts mit Apfelwein-Glasur, Gebackene Apfel-Zimt-Donuts mit Apfelwein-Glasur, und Apfel Donuts für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

1
Äpfel entkernen und grob hacken (nicht schälen).
Zutaten, die Sie benötigen
Quadrate) Weiße Zuckerglasur, Grob GehacktQuadrate) Weiße Zuckerglasur, Grob Gehackt
2
Kombinieren Sie mit 1 1/2 Tassen Apfelwein in einem mittelgroßen Topf bei mittlerer Hitze; abdecken und kochen, bis sie weich sind, etwa 8 Minuten. Decken Sie auf und kochen Sie weiter, bis die Äpfel zart sind und der Apfelwein fast vollständig reduziert ist, etwa 5 Minuten. Mit einem Stabmixer oder in einer Küchenmaschine glatt pürieren. Messen Sie die Sauce; Sie sollten 1 Tasse haben. (Kochen, um gegebenenfalls weiter zu reduzieren.)
Zutaten, die Sie benötigen
Quadrate) Weiße Zuckerglasur, Grob GehacktQuadrate) Weiße Zuckerglasur, Grob Gehackt
4 Roma-Tomaten, Entkernt, Halbiert Und Gewürfelt4 Roma-Tomaten, Entkernt, Halbiert Und Gewürfelt
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Immersions-MixerImmersions-Mixer
Plus 2 Esslöffel EiswasserPlus 2 Esslöffel Eiswasser
1 Pfund Kleine Rote Kartoffeln, In 1-Zoll-Stücke Geschnitten1 Pfund Kleine Rote Kartoffeln, In 1-Zoll-Stücke Geschnitten
3
Etwas abkühlen lassen.
4
Mehl, Backpulver, Backpulver, 1 1/2 Teelöffel Zimt, Salz und Muskatnuss in einer mittelgroßen Schüssel verquirlen.
Zutaten, die Sie benötigen
Orangenstreusel Oder OrangenzuckerOrangenstreusel Oder Orangenzucker
Vanilleeis Und Zusätzliche PekannüsseVanilleeis Und Zusätzliche Pekannüsse
1 Cranberry-Rührkuchen, Davon In 1,25 Cm Große Würfel Geschnitten, Um 2 Tassen Zu Ergeben (oder Verwenden Sie 2 Tassen übrig Gebliebenes Gebäck Oder Donuts Zusammen Mit Getrockneten Cranberries - Siehe Unten)1 Cranberry-Rührkuchen, Davon In 1,25 Cm Große Würfel Geschnitten, Um 2 Tassen Zu Ergeben (oder Verwenden Sie 2 Tassen übrig Gebliebenes Gebäck Oder Donuts Zusammen Mit Getrockneten Cranberries - Siehe Unten)
Lebensretter-BonbonsLebensretter-Bonbons
Plus 2 Esslöffel EiswasserPlus 2 Esslöffel Eiswasser
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
1/4 Tasse Shaohsing Oder Chinesischer Reiswein1/4 Tasse Shaohsing Oder Chinesischer Reiswein
Zusätzliche Kandierte KirschenZusätzliche Kandierte Kirschen
5
Beat 2/3 Tasse Kristallzucker und die Verkürzung in einer anderen Schüssel mit einem Mixer auf mittlerer Geschwindigkeit, bis sandig. Ei und Eigelb einrühren, dann nach und nach die Apfelmus untermischen und die Schüssel abkratzen. Die Hälfte der Mehlmischung, dann Buttermilch und Vanille und dann die restliche Mehlmischung einrühren.
Zutaten, die Sie benötigen
1/2 Tasse Hershey's Kisses1/2 Tasse Hershey's Kisses
1 Pfund Ahornwurst, Lose Oder Aus Der Großen Wursthülle Entfernt1 Pfund Ahornwurst, Lose Oder Aus Der Großen Wursthülle Entfernt
Je Gemahlene Muskatnuss, Piment Und NelkenJe Gemahlene Muskatnuss, Piment Und Nelken
Blaubeeren, Kleine Oder Zu Weiche Beeren WegwerfenBlaubeeren, Kleine Oder Zu Weiche Beeren Wegwerfen
Puderzucker Und Schlagsahne, OptionalPuderzucker Und Schlagsahne, Optional
Lebensretter-BonbonsLebensretter-Bonbons
1/2 (12 Flüssigunzen) Dosen Kondensmilch1/2 (12 Flüssigunzen) Dosen Kondensmilch
Zusätzliche Kandierte KirschenZusätzliche Kandierte Kirschen
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
42 Rote Schnur-Lakritze42 Rote Schnur-Lakritze
Zusätzliche Kandierte KirschenZusätzliche Kandierte Kirschen
6
Mischen Sie, um einen klebrigen Teig zu machen; nicht übermischen.
Zutaten, die Sie benötigen
48 Bis 56 Life Savers Bonbons48 Bis 56 Life Savers Bonbons
7
Kratzen Sie den Teig auf ein leicht bemehltes Blatt Pergamentpapier und tupfen Sie ihn in ein 7 x 11 Zoll großes Rechteck, das etwa 1/2 Zoll dick ist. Mit Plastikfolie abdecken und mindestens 2 Stunden oder über Nacht im Kühlschrank lagern.
Zutaten, die Sie benötigen
48 Bis 56 Life Savers Bonbons48 Bis 56 Life Savers Bonbons
Tomatillos, Gewaschen, Papierartige Haut EntferntTomatillos, Gewaschen, Papierartige Haut Entfernt
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Muster Im „Handwerk“-Archiv Auf Der Website Der LandfrauMuster Im „Handwerk“-Archiv Auf Der Website Der Landfrau
Gelbe Zwiebel, In Achtel GeschnittenGelbe Zwiebel, In Achtel Geschnitten
8
In der Zwischenzeit die Glasur zubereiten: Den restlichen 1 Tasse Apfelwein in einem kleinen Topf bei mittlerer Hitze köcheln lassen, bis er auf 1/4 Tasse reduziert ist.
Zutaten, die Sie benötigen
Zubereitetes Japanisches SesamdressingZubereitetes Japanisches Sesamdressing
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
1 Pfund Kleine Rote Kartoffeln, In 1-Zoll-Stücke Geschnitten1 Pfund Kleine Rote Kartoffeln, In 1-Zoll-Stücke Geschnitten
9
Den Zucker der Konditoren glatt und glänzend schlagen und beiseite stellen.
Zutaten, die Sie benötigen
Gelbe FruchtrolleGelbe Fruchtrolle
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
1/4 Tasse Shaohsing Oder Chinesischer Reiswein1/4 Tasse Shaohsing Oder Chinesischer Reiswein
10
Mischen Sie die restlichen 1 Tasse Kristallzucker und 2 Teelöffel Zimt in einer flachen Schüssel; für den Belag beiseite stellen.
Zutaten, die Sie benötigen
1/2 Tasse Hershey's Kisses1/2 Tasse Hershey's Kisses
Vanilleeis Und Zusätzliche PekannüsseVanilleeis Und Zusätzliche Pekannüsse
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Zusätzliche Kandierte KirschenZusätzliche Kandierte Kirschen
11
Erhitzen Sie 2 Zoll Pflanzenöl in einem großen Topf mit schwerem Boden bei mittlerer Hitze, bis ein Frittierthermometer 350 Grad registriert. Ein Backblech mit Papiertüchern auslegen.
Zutaten, die Sie benötigen
1 1/2 Teelöffel Gemischte Gewürze1 1/2 Teelöffel Gemischte Gewürze
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Scharfe Paprikaringe, Geschnittene Bananenpaprika, Zum Garnieren Von SandwichesScharfe Paprikaringe, Geschnittene Bananenpaprika, Zum Garnieren Von Sandwiches
Mehltortillas (10 Zoll), GevierteltMehltortillas (10 Zoll), Geviertelt
Scharfe Soße Mit SesamölScharfe Soße Mit Sesamöl
1 Kleine Schalotte, In Dünne Halbmonde Geschnitten1 Kleine Schalotte, In Dünne Halbmonde Geschnitten
12
Schneiden Sie den gekühlten Teig mit einem bemehlten 2 1/2- oder 3-Zoll-Keksschneider in 12 Runden und schneiden Sie dann die Mitten mit einem 1-Zoll-Cutter aus (oder verwenden Sie einen Donut-Cutter). Schieben Sie jeweils 2 oder 3 Donuts in das heiße Öl und braten Sie sie 1 bis 2 Minuten pro Seite goldbraun, wobei Sie die Hitze nach Bedarf anpassen.
Zutaten, die Sie benötigen
4-1/2 Teelöffel Geriebener Parmesankäse4-1/2 Teelöffel Geriebener Parmesankäse
48 Bis 56 Life Savers Bonbons48 Bis 56 Life Savers Bonbons
1/2 Tasse Fein Gehackte PLANTERS® Pekannüsse1/2 Tasse Fein Gehackte PLANTERS® Pekannüsse
1 1/2 Pfund Talleggio-Käse, Gehackt1 1/2 Pfund Talleggio-Käse, Gehackt
13
Zum Abtropfen auf die Papiertücher geben.
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Mehltortillas (10 Zoll), GevierteltMehltortillas (10 Zoll), Geviertelt
14
Tauchen Sie eine Seite jedes Donuts in die Apfelweinglasur und lassen Sie den Überschuss abtropfen; Tauchen Sie nur die glasierte Seite in den Zimtzucker oder rollen Sie alles in Zimtzucker, falls gewünscht.
Zutaten, die Sie benötigen
Vanilleeis Und Zusätzliche PekannüsseVanilleeis Und Zusätzliche Pekannüsse
1 Getrocknete Morita-Paprika1 Getrocknete Morita-Paprika
Mit Mandeln (je 40 G), GehacktMit Mandeln (je 40 G), Gehackt
Life Savers BonbonsLife Savers Bonbons
15
Warm servieren.
16
Foto von Kate Mathis
SchwierigkeitExperte
Fertig in3 hrs, 10 m.
Portion12
Gesundheits-Score2
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