Asiatische Rindfleischspieße
Benötigen Sie ein gluten- und milchfreies Hauptgericht ? Asiatische Rindfleischspieße könnten ein großartiges Rezept zum Ausprobieren sein. Eine Portion enthält 190 Kalorien , 26 g Protein und 6 g Fett . Für 2,33 $ pro Portion deckt dieses Rezept 14 % Ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept reicht für 6 Personen. 763 Personen waren froh, dieses Rezept ausprobiert zu haben. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 2 Stunden und 40 Minuten . Dieses Rezept ist typisch für die asiatische Küche. Wenn Sie Sherry, Flanksteak, Knoblauch und ein paar andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es zubereiten. Es wird Ihnen von Allrecipes präsentiert. Unter Berücksichtigung aller Faktoren erreicht dieses Rezept eine Löffelnote von 85 % , was super ist. Ähnliche Rezepte umfassen asiatische Rindfleischspieße , asiatische Rindfleischspieße (oder Whole Flank Steak) und asiatische Steakspieße .
Anweisungen
In einer kleinen Schüssel Hoisinsauce, Sherry, Sojasauce, Barbecuesauce, Frühlingszwiebeln, Knoblauch und Ingwer vermischen.
Flankensteak quer zur Faser diagonal in 0,6 cm dicke Scheiben schneiden.
Legen Sie die Scheiben in einen wiederverschließbaren 1-Gallonen-Plastikbeutel.
Die Hoisinsaucenmischung über die Scheiben gießen und gut vermischen. 2 Stunden oder über Nacht im Kühlschrank lagern.
Heizen Sie einen Außengrill auf hohe Hitze vor. Die Marinade wegwerfen und das Steak auf Spieße stecken.
Ölen Sie den Grillrost. Grillen Sie die Spieße 3 Minuten pro Seite oder bis zum gewünschten Gargrad.
Empfohlener Wein: Riesling, Gewürztraminer, Chenin Blanc
Asiatisch passt sehr gut zu Riesling, Gewürztraminer und Chenin Blanc. Der beste Wein für asiatische Gerichte hängt natürlich von der Küche und dem Gericht ab, aber diese säuerlichen Weißweine passen zu einer Reihe traditioneller Gerichte, ob scharf gewürzt oder nicht. Ein Wein, den Sie probieren könnten, ist Biltmore Estate Riesling. Es hat 4,7 von 5 Sternen und eine Flasche kostet etwa 13 Dollar.
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Biltmore Estate Riesling
Wunderschön ausgewogen mit süßen Aprikosenaromen, leichten Honigaromen und einem knackigen Abgang.