Auberginen gefüllt mit Lamm, Reis und Johannisbeeren

Name: Auberginen gefüllt mit Lamm, Reis und Johannisbeeren
Prep time: 2 h 22 min
Cook time: 2 h 22 min
Total time: 2 h 22 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 394 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch (Leber und Hals entfernt); 4 Garnelen und geädert Grobes Salz und frisch gemahlener Pfeffer; 3 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten getrocknete Johannisbeeren; 907 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. kleine Auberginen (etwa jeder); 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch frische flachblättrige Petersilie, gehackt; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch frische Minze, gehackt; 85 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. gemahlenes Lamm (90 Prozent mager); 4 Garnelen und geädert Garnieren: gehackte frische Petersilie und Minze und fein geriebene Zitronenschale; 1 2 TL Knoblauchpulver extra-natives Olivenöl; 1 ( Auberginen) zwiebel, gehackt; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch kurzkörniger brauner Reis

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Eine Mischung aus Hühnerbrühe, Minze, kurzkörnigem braunem Reis und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 2 Stunden und 22 Minuten. ergebnis von 67%, dieses Gericht ist fest. Ähnliche Rezepte sind Gefüllte Baby-Auberginen mit Lammfüllung, Weinblätter gefüllt mit Reis und Johannisbeeren, und Weinblätter gefüllt mit Reis, Johannisbeeren und Kräutern.