Authentische chinesische Eierbrötchen

Name: Authentische chinesische Eierbrötchen
Prep time: 2 h 20 min
Cook time: 2 h 20 min
Total time: 2 h 20 min
Yield: 20
Cuisine: Chinesisch, Asiatisch
Ingredients: 227 Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding zerkleinerte Bambussprossen; 1 mittlerer Kopf kohl, fein zerkleinert; 1 Karotte, julienned; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch getrockneter, geschredderter Holzohrpilz, rehydriert; 397 Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding paket ei rolle wrapper; 1 eiweiß, geschlagen; 3 eier, geschlagen; 2 grüne Zwiebeln, dünn geschnitten; 946 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch öl zum Braten oder nach Bedarf; 454 Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding Chinesisches gegrilltes oder gebratenes Schweinefleisch, in Streichhölzer geschnitten; 1 Doppelt gefüllte Oreos 5 Necco Waffelbonbons, geteilt; 3 Heath Bar Toffeestücke 1 Pfund Putenbrustfilets, in 1-Zoll-Würfel geschnitten; 1 Doppelt gefüllte Oreos 1 (4 Unzen) Tafel halbsüße Schokolade, gehackt; 4 Heath Bar Toffeestücke 1 1/2 Teelöffel gemischte Gewürze

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Wenn Sie Bambussprossen, Eierwickel, Kohl und ein paar andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es machen. Es wird Ihnen von allen gebrachtrezepte. Unter Berücksichtigung aller Faktoren, dieses Rezept verdient eine spoonacular Punktzahl von 52%, was ziemlich gut ist. Ähnliche Rezepte sind Authentische Chinesische 5-Gewürz-Peking-Ente, Spicy Chicken Chow Mein und Feiern das chinesische Neujahr mit authentischen Restaurant inspiriert asiatische Vorspeisen, und Chinesische Eierbrötchen.

Anweisungen

1 Teelöffel Pflanzenöl in einem Wok oder einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Pflanzenöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Wok

Geschlagene Eier einfüllen und ohne Rühren kochen, bis sie fest sind. Drehen Sie die Eier um und kochen Sie sie weitere 20 Sekunden, um die andere Seite zu straffen. Eierpfannkuchen zum Abkühlen beiseite stellen und in dünne Streifen schneiden.

Zutaten, die Sie benötigen

Das restliche Pflanzenöl in einem Wok oder einer großen Pfanne bei starker Hitze erhitzen. Kohl und Karotte einrühren; 2 Minuten kochen lassen, um zu welken.

Zutaten, die Sie benötigen

Pflanzenöl

Kohl

Karotte

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Wok

Fügen Sie Bambus, Pilze, Schweinefleisch, Frühlingszwiebeln, Sojasauce, Salz, Zucker und MSG hinzu; Kochen Sie weiter, bis das Gemüse weich wird, ca. In Scheiben geschnittenes Ei einrühren, dann die Mischung auf eine Pfanne verteilen und etwa 1 Stunde kalt stellen.

Zutaten, die Sie benötigen

Grüne Zwiebeln

Pflanzlich

Sojasauce

Pilz

Msg

Zucker

Schweinefleisch

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Um die Eierrollen zusammenzubauen, legen Sie eine Umhüllung auf Ihre Arbeitsfläche, wobei eine Ecke auf Sie zeigt.

Zutaten, die Sie benötigen

Rollen

Legen Sie etwa 3 Esslöffel gekühlte Füllung in einen Haufen auf das untere Drittel der Verpackung.

Bürsten Sie ein wenig geschlagenes Eiweiß auf die oberen beiden Kanten der Verpackung, falten Sie dann die untere Ecke über die Füllung und rollen Sie sie fest zur Hälfte. Falten Sie die linke und rechte Seite eng über die Eierrolle und rollen Sie dann weiter, bis die oberen Ecken die Eierrolle mit dem Eiweiß versiegeln. Wiederholen Sie dies mit den restlichen Eierrollenverpackungen und bedecken Sie die fertigen Eierrollen mit Plastikfolie, damit sie nicht austrocknen.

Zutaten, die Sie benötigen

Ei-Rollen-Wrapper

Eiweiß

Rollen

Wickeln

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Plastikfolie

Erhitzen Sie etwa 6 Zoll Öl in einem Wok oder einer Fritteuse auf 175 Grad Celsius.

Zutaten, die Sie benötigen

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Wok

Fry Ei Rollen 3 oder 4 zu einer Zeit, bis goldbraun, 5 bis 7 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Rollen

Auf Papiertüchern abtropfen lassen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Papierhandtuch

Kochausrüstung

Zutaten

Portion:

227Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding

zerkleinerte Bambussprossen 1mittlerer Kopf

kohl, fein zerkleinert 1

Karotte, julienned 2371 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

getrockneter, geschredderter Holzohrpilz, rehydriert 397Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding

paket ei rolle wrapper 1

eiweiß, geschlagen 3

eier, geschlagen 2

grüne Zwiebeln, dünn geschnitten 9461 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

öl zum Braten oder nach Bedarf 454Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding

Chinesisches gegrilltes oder gebratenes Schweinefleisch, in Streichhölzer geschnitten 1Doppelt gefüllte Oreos

5 Necco Waffelbonbons, geteilt 3Heath Bar Toffeestücke

1 Pfund Putenbrustfilets, in 1-Zoll-Würfel geschnitten 1Doppelt gefüllte Oreos

1 (4 Unzen) Tafel halbsüße Schokolade, gehackt 4Heath Bar Toffeestücke

1 1/2 Teelöffel gemischte Gewürze

Empfohlener Wein: Chenin Blanc, Gewürztraminer, Riesling

Chenin Blanc, Gewürztraminer und Riesling sind meine top-picks für asiatische. Der beste Wein für asiatisches Essen hängt natürlich von der Küche und dem Gericht ab, aber diese sauren Weißen passen zu einer Reihe traditioneller Mahlzeiten, scharf oder nicht. Du könntest Delaire Graff Chenin Blanc probieren. Rezensenten mögen es mit 4 von 5 Sternen und einem Preis von etwa 21 Dollar pro Flasche.