Authentische spanische Kartoffel-Tortilla

Name: Authentische spanische Kartoffel-Tortilla
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Spanisch, Europäisch
Ingredients: 5 Ei; 4 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Natives Olivenöl extra; 1 Zwiebel - gehackt; 3 to 4 Potatoes - sliced about 1cm thick; 4 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Salz und frisch gemahlener Schwarzer Pfeffer

Authentische spanische Kartoffel-Tortilla könnte genau das glutenfreie, milchfreie, vegetarische Lakto-Ovo-Rezept und das ganze 30-Rezept sein, nach dem Sie gesucht haben. Dieses Rezept reicht für 4 Personen. Eine Portion dieses Gerichts enthält etwa 10 g Protein , 19 g Fett und insgesamt 331 Kalorien . Für 71 Cent pro Portion deckt dieses Rezept 14 % Ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept ist typisch für die europäische Küche. Dieses Rezept von Allrecipes hat 1 Fans. Diese Beilage gefiel nicht vielen Leuten wirklich. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 15 Minuten . Wenn Sie Salz und Pfeffer, 4 Kartoffeln (1 cm), Zwiebeln und ein paar andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es zubereiten. Insgesamt erzielt dieses Rezept eine ziemlich gute Löffelnote von 50 % . Ähnliche Rezepte sind Spanische Tortilla (Spanisches Kartoffelomelett) , Spanische Tortilla (Spanisches Kartoffelomelett) und Spanische Kartoffeltortilla .

Zutaten

Portion:

Ei 4Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Natives Olivenöl extra 1

Zwiebel - gehackt 3

to 4 Potatoes - sliced about 1cm thick 4Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Salz und frisch gemahlener Schwarzer Pfeffer

Empfohlener Wein: Tempranillo, Grenache, Albarino

Tempranillo, Grenache und Albarino sind meine Favoriten für Spanisch. Wenn Sie Wein zu spanischen Gerichten kombinieren, sollten Sie sich an die Regel halten: „Was zusammenpasst, passt zusammen“? Wir empfehlen Albariño für Weißwein und Garnachan und Tempranillo für Rotwein. Der Torres Sangre de Toro Tempranillo mit einer Bewertung von 4,4 von 5 Sternen scheint eine gute Ergänzung zu sein. Es kostet etwa 9 Dollar pro Flasche.

Torres Sangre de Toro Tempranillo

Ein charaktervoller Wein, der sowohl kraftvoll als auch elegant ist. Zarte Blumenaromen vor einem Hintergrund aus sehr reifen Früchten, Eiche und Trüffeln. Seine Tannine haben eine fruchtige, fleischige Struktur, die sich im Laufe der Reifung in samtige Rauch- und Gewürznoten verwandelt. Ideal zu Fleisch, Paella und perfekt zu cremigem Käse.