Baby Kartoffel und Brunnenkresse Salat

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Eine Mischung aus Joghurt, Schnittlauch, Eiern und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so aromatisch zu machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. 5%. olide. Ähnliche Rezepte umfassen Baby Kartoffel Und Brunnenkresse Salat, Regenbogen Karotten, Süßkartoffel Und Baby Brunnenkresse, und Lachs-, Brunnenkresse-, Fenchel- und Baby-Rote-Bete-Salat mit zitronigem "Kaviar" -Dressing.

Anweisungen

Legen Sie die Kartoffeln in einen großen Topf.

Zutaten, die Sie benötigen

Kartoffel

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Topf

Fügen Sie 1 Esslöffel Salz und genug Wasser hinzu, um 2 Zoll zu bedecken. Zum Kochen bringen. Simmer bis Gabel-zart, über 20 Minuten; abtropfen lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Wasser

Salz

Legen Sie die Eier in einen Topf und fügen Sie genügend Wasser hinzu, um sie zu bedecken. Zum Kochen bringen und 8 Minuten kochen lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Wasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Koscheres Salz, Geteilt, Plus Mehr Zum Bestreuen

Abtropfen lassen und in eine Schüssel mit Eiswasser geben. Die Eier schälen und hacken. In einer Küchenmaschine oder einem Mixer Mayonnaise, Senf, Joghurt, Schalotten, Knoblauch, Zitronensaft, Pfeffer und das restliche Salz glatt rühren. Die Kartoffeln halbieren und in eine Servierschüssel geben.

Zutaten, die Sie benötigen

Zitronensaft